Je hebt gezocht op: zuivel

Thrill Grill beefburgers gemaakt van weidevlees
2 juni 2017Nieuws

Thrill Grill beefburgers gemaakt van weidevlees

Burgerketen Thrill Grill van meesterkok Robert Kranenborg maakt sinds kort zijn beefburgers van het vlees van weidekoeien van leden-melkveehouders van...

NPO 3 komt in mei met Foodweken
26 april 2017Nieuws

NPO 3 komt in mei met Foodweken

Na het succes van de Foodweken in 2016, komt NPO 3 vanaf 10 mei voor de tweede keer met de Foodweken. Zes weken lang staat de programmering op woensda...

Nieuwe investeerder voor Yoghurt Barn
23 februari 2017Nieuws

Nieuwe investeerder voor Yoghurt Barn

MBO & Groei Fonds heeft een belang genomen in Yoghurt Barn, een snel groeiende food-retail keten. Er zijn al tien Yoghurt Barn vestigingen verspre...

Driessen Food neemt activiteiten vleesbedrijf Wim Pessers in Tilburg over
13 februari 2017Nieuws

Driessen Food neemt activiteiten vleesbedrijf Wim Pessers in Tilburg over

Driessen Food neemt per 13 februari de activiteiten en de klantenportefeuille van Wim Pessers BV in Tilburg over. Op de locatie in Tilburg zullen naas...

Ondernemer wil Nederlandse fastservice hervormen
24 oktober 2016Nieuws

Ondernemer wil Nederlandse fastservice hervormen

De cafetariabranche heeft in de huidige vorm totaal geen bestaansrecht in Nederland. Het roer moet radicaal om. De fastservicesector dient het he...

Lebo Kaas bestaat 25 jaar
12 oktober 2016Nieuws

Lebo Kaas bestaat 25 jaar

Lebo Kaas is onderdeel van de Lekkerkerker groep. Een familiebedrijf opgericht door Kees Lekkerkerker. Het bevindt zich in Lopik en Benschop, in...

Instock opent restaurant in Utrecht
8 augustus 2016Nieuws

Instock opent restaurant in Utrecht

Het restaurant Instock opent eind 2016 een vestiging aan de Vleutenseweg in Utrecht. Het restaurant serveert gerechten die voor 80 procent gemaak...

Tentoonstelling ‘Eten in oorlogstijd’ in Verzetsmuseum
19 juli 2016Nieuws

Tentoonstelling ‘Eten in oorlogstijd’ in Verzetsmuseum

Van 15 oktober 2016 t/m 31 mei 2017 presenteert het Verzetsmuseum Amsterdam de tentoonstelling Eten in Oorlogstijd. Vijf bekende Nederlandse topk...

Rijksmuseum lanceert kookboek
29 juni 2016Nieuws

Rijksmuseum lanceert kookboek

Het Rijksmuseum lanceerde onlangs een kookboek waarbij vijftig typisch Nederlandse ingrediënten, van aardappel tot zeewier, de basis zijn...

McDonald's boekt omzetgroei door innovatie
30 maart 2016Nieuws

McDonald's boekt omzetgroei door innovatie

McDonald’s heeft in Nederland het afgelopen jaar haar omzet met 3,4% zien toenemen naar €673,8 miljoen. Daarmee behoort het bedrijf, samen met Pol...

Schijf van Vijf: Brood mag weer en alcohol is not done
22 maart 2016Nieuws

Schijf van Vijf: Brood mag weer en alcohol is not done

De Schijf van Vijf krijgt iedere paar jaar een update. Vandaag werd de nieuwe Schijf van Vijf bekendgemaakt. En wat blijkt? Brood mag weer! Witbrood...

Boerensandwich haring
1 januari 2016Nieuws

Boerensandwich haring

Ingrediënten 4 zoute haringen 1 eetlepel geraspte mierikswortel (uit een potje) 150 gram zuivelspread light (met bieslook) 1 bosje radijs...

Broodje haring op Aziatische wijze
1 januari 2016Nieuws

Broodje haring op Aziatische wijze

Het is zover! Het haringseizoen is, weliswaar verlaat, van start gegaan. Verras je gasten daarom met een broodje haring met een Aziatische touch. Wedd...

Boerensandwich met haring
1 januari 2016Nieuws

Boerensandwich met haring

Haring is een vis met een rijke historie. Het is al eeuwenlang een van de belangrijkste vissoorten voor de Nederlandse vissector. De haringvangst heef...

Optimel met verse aardbeien en framboos
1 januari 2016Nieuws

Optimel met verse aardbeien en framboos

Ingrediënten (6 glazen) 1 literpak Optimel Framboos 250 gram frambozen 500 gram aardbeien 1 limoen of perssinaasappel Bereidingswijze...

Hartige pannenkoeken
1 januari 2016Nieuws

Hartige pannenkoeken

Ingrediënten (voor vier personen): 50 gram bloem 150 gram geraspte belegen Goudse kaas zout versgemalen peper 2 eieren 2 dl crème...

Yoghurt Barn werkt samen met Campina
15 december 2015Nieuws

Yoghurt Barn werkt samen met Campina

Yoghurt Barn en zuivelmerk Campina werken vanaf deze week nauw samen. Campina wordt de exclusieve yoghurtleverancier van de keten, die voorheen met...

Alpro speciaal voor professionals
22 oktober 2015Nieuws

Alpro speciaal voor professionals

Alpro Soya ‘For Professionals’ en Alpro Coconut ‘For Professionals’ zijn plantaardige drinks van Alpro, speciaal ontwikkeld voor gebruik in koff...

Topper: Broodje haring op Aziatische wijze
26 juni 2015Nieuws

Topper: Broodje haring op Aziatische wijze

Het is zover! Het haringseizoen is, weliswaar verlaat, van start gegaan. Verras je gasten daarom met een broodje haring met een Aziatische touch. Wed...

Yoghurt Barn gaat het ziekenhuis in
1 mei 2015Nieuws

Yoghurt Barn gaat het ziekenhuis in

In het restaurant van Meander Medisch Centrum in Amersfoort is vanaf deze week een bijzonder lekker product verkrijgbaar: yoghurts van Yoghurt Barn....

Chefkok trakteert op ontbijt Den Haag
15 januari 2015Nieuws

Chefkok trakteert op ontbijt Den Haag

Vanmorgen rond 08.00 uur werden zakenreizigers op het Centraal Station in Den Haag verrast met heerlijke croissantjes door chefkok Edwin van den Heij...

Meer plantaardige producten in horeca
1 december 2014Nieuws

Meer plantaardige producten in horeca

Producten op basis van soja staan steeds meer in de belangstelling. Velen zijn immers op zoek naar plantaardige variaties op zuivel. De consument di...

Pop-up soja & coffee bar
25 november 2014Nieuws

Pop-up soja & coffee bar

Begin december opent op Utrecht Centraal Station pop-up store ‘Hortus by Doppio’. Een unieke samenwerking tussen Doppio Espresso en Alpro om reizi...

Meer verkopen? Personeel trainen!
10 november 2014Nieuws

Meer verkopen? Personeel trainen!

Personeel. Vaak een heet hangijzer voor lunchroom-ondernemers. Waar jij zelf weet dat omzet en bijverkoop van essentieel belang zijn, is een ongetra...

Warme temperaturen stimulans voor horeca
3 november 2014Nieuws

Warme temperaturen stimulans voor horeca

In 2015 zullen de marktsectoren voor het tweede jaar op rij groeien. De industrie en transport sloegen door de exportgroei al eerder het groeipad in...

Lekker! Roomkaas Augurk
19 september 2014Nieuws

Lekker! Roomkaas Augurk

Roomkaasproducent Lebo Kaas voegt ‘Augurk’ toe als nieuwe smaak aan het huidige assortiment verse roomkaas in hersluitbare spuitzakken. Naar aanle...

Alpro heeft nieuw assortiment voor horeca
18 augustus 2014Nieuws

Alpro heeft nieuw assortiment voor horeca

Gasten kunnen nu ook in horecagelegenheden genieten van Alpro’s plantaardige variaties op yoghurt. Het Alpro Mild & Creamy assortiment, plantaardige...

Vis bij het ontbijt en lunch
12 februari 2014Nieuws

Vis bij het ontbijt en lunch

Het is leuk en lekker om af en toe iets anders te doen met het ontbijt of de brunch. Denk dan ook eens aan vis, vindt het Visbureau. Maak bijvoorbeeld...

Populair met bruine boterhammen
13 november 2013Nieuws

Populair met bruine boterhammen

De bruine boterham is onder Nederlanders het populairst bij de lunch. Dit blijkt uit een onderzoek van GezondheidsNet onder 1.400 Nederlanders. 80 pro...

Tweede Yoghurt Barn 2 september open
23 augustus 2013Nieuws

Tweede Yoghurt Barn 2 september open

In Amsterdam nadert de opening van de tweede Yoghurt Barn. De verbouwing gaat hard en men ligt op schema. Het team is ingewerkt en al bij de zuivelboe...

Weer goud voor Kaasmakerij Henri Willig
5 augustus 2013Nieuws

Weer goud voor Kaasmakerij Henri Willig

Kaasmakerij Henri Willig heeft wederom goud gewonnen tijdens de International Cheese Awards op 30 en 31 juli jongstleden in Nantwich, Engeland. Het pa...

Starbucks kiest voor yoghurtjes Danone
24 juli 2013Nieuws

Starbucks kiest voor yoghurtjes Danone

Starbucks heeft vanaf volgend jaar ook yoghurtjes in haar assortiment. Om dit mogelijk te maken, ging de koffieketen een samenwerking aan met zuivelfa...

De lunchmarkt in kaart gebracht
9 juni 2013Nieuws

De lunchmarkt in kaart gebracht

De horeca mag dan in zwaar weer zitten, de lunchroombranche blijkt zich te onttrekken aan de kille cijfers die de horeca de laatste jaren kenmerken....

Modeduo richt zich op ijs
6 mei 2013Nieuws

Modeduo richt zich op ijs

Een stapje naar links of een stapje naar rechts. Het designduo George Malkemus en Tony Yurgaitis van het schoenenlabel Manolo Blahnik, waagt de stap e...

Drietal keurmerken voor Gouden Engel
1 mei 2013Nieuws

Drietal keurmerken voor Gouden Engel

De Molenwinkel van Maalderij De Gouden Engel in Koedijk en koffieschenkerij De Molenschuur hebben het EKO-keurmerk ontvangen. Aangezien De Gouden Enge...

Nieuwe lunchroom in Breda
11 april 2013Nieuws

Nieuwe lunchroom in Breda

Breda heeft er een nieuwe lunchroom bij. Sinds kort zijn de deuren geopend van Coffee & Lunch 4 you. Eigenaresse Christel Verhoeven runt de nieuwe zaa...

Prijsstijging voor melk in aantocht
28 maart 2013Nieuws

Prijsstijging voor melk in aantocht

Melk wordt binnenkort duurder. Dat blijkt uit de prognose van FrieslandCampina die zij onlangs presenteerde. Reden voor de fors hogere garantieprijs i...

Horeca-rivaal Jumbo Foodmarkt open
27 maart 2013Nieuws

Horeca-rivaal Jumbo Foodmarkt open

Jumbo heeft in Breda de deuren geopend van de Jumbo Foodmarkt. Het supermarktconcept richt zich op vers, gezond en lekker eten tegen de allerlaagste p...

Nieuwe kennisbank voor ondernemer
5 maart 2013Nieuws

Nieuwe kennisbank voor ondernemer

"SVH Warenkennisbank":http://www.svhwarenkennis.nl/ biedt productinformatie over voedingswaren en dranken in haar digitale platform. Het vergroten van...

Angelique Schmeinck maakt lunchsapjes
20 februari 2013Nieuws

Angelique Schmeinck maakt lunchsapjes

Nederland telt twee vrouwelijke SVH Meesterkoks en één daarvan is Angélique Schmeinck. Samen met Hero zet zij op 18 maart, tijdens de Nationale Lun...