Agenda

22 sep.

Gastvrij Rotterdam 2025

22 september - 24 september

Naar website

12 jan.

Horecava 2026

RAI Amsterdam 12 januari - 15 januari

Naar website

09 feb.

HorecaEvenTT 2026

WTC Expo Leeuwarden 09 februari - 11 februari

Naar website

Overig nieuws

Ontdek de verschillende soorten brood voor jouw lunchroom — Brood 13 mei 2025

Ontdek de verschillende soorten brood voor jouw lunchroom

Of het nu gaat om klassieke favorieten zoals wit- en volkorenbrood of om bijzondere opties zoals zuurdesembrood en brioche, er is voor elk wat wils. W...

Bezoekersaantal koffie- en lunchketens groeide naar 9,6 miljoen — koffie 13 mei 2025

Bezoekersaantal koffie- en lunchketens groeide naar 9,6 miljoen

Het aantal bezoekers van koffie- en lunchketens groeide het afgelopen jaar naar 9,6 miljoen. HEMA blijft de favoriet voor koffie en lunch. Bezoekers n...

Zet het favoriete broodje van je gasten in de spotlight... Schrijf je NU in! — Lekkerste Lunchroombroodje Awards 12 mei 2025

Zet het favoriete broodje van je gasten in de spotlight... Schrijf je NU in!

Als ondernemer van een lunchroom of dagzaak weet je hoe belangrijk het is om gasten te verrassen met smakelijke en unieke gerechten. Je onderscheiden...

Investeren in... kookplaten — Investeren in... 12 mei 2025

Investeren in... kookplaten

Horecaondernemers staan voor de uitdaging om de juiste keuzes te maken in hun investeringen. In de reeks ‘Investeren in…’ helpen we...

De komende weken richten wij de spotlights op brood — Brood 9 mei 2025

De komende weken richten wij de spotlights op brood

In onze spotlightweken over brood duiken we in de veelzijdigheid en mogelijkheden van dit vertrouwde product in de horeca. Van het combineren van broo...

Deze dagen in juni bieden jou extra omzetmomenten — Ondernemen 8 mei 2025

Deze dagen in juni bieden jou extra omzetmomenten

Ondernemen in de horeca is vooruitkijken. Waar liggen de kansen die nét dat extra beetje omzet opleveren? Onze redactie heeft alle extra omzetm...

Anne&Max opent deuren van haar tweede vestiging in Arnhem — Opening 6 mei 2025

Anne&Max opent deuren van haar tweede vestiging in Arnhem

In Steenstraat, Arnhem, bundelen twee gedreven ondernemers hun krachten om van deze tweede Anne&Max een lichtpunt te maken. Met hun eigentijdse en...

Koffie & Thee: de comeback van klassiek — Koffie en thee 29 april 2025

Koffie & Thee: de comeback van klassiek

Wie denkt dat horeca draait om het steeds vernieuwen van trends en concepten, vergeet één belangrijke constante: mensen houden van herke...

Wereldkampioen Lukas Podolski brengt zijn döner-concept voor het eerst naar Nederland — Opening 24 april 2025

Wereldkampioen Lukas Podolski brengt zijn döner-concept voor het eerst naar Nederland

Op 25 april opent Mangal Döner X Lukas Podolski10 zijn eerste internationale vestiging in Nederland, in het Alexandrium Shoppingcenter - op de Sc...

Bakker Bart Epe heropent op nieuwe locatie met zonnig terras en vernieuwd winkelconcept — Opening 17 april 2025

Bakker Bart Epe heropent op nieuwe locatie met zonnig terras en vernieuwd winkelconcept

Woensdag 23 april is het zover: Bakker Bart Epe opent opnieuw haar deuren, op een frisse nieuwe locatie aan de Sternpassage 18. De winkel is slechts...

Meer dan een alternatief: decaf als verrijking van je kaart — Koffie en thee 15 april 2025

Meer dan een alternatief: decaf als verrijking van je kaart

Waar een paar jaar geleden een decaf cappuccino nog met opgetrokken wenkbrauwen werd besteld, is dat inmiddels wel anders. Caffeïnevrije koffie e...

Margriet en Arthur zijn de nieuwe bagelbazen in Nijmegen — Overname 15 april 2025

Margriet en Arthur zijn de nieuwe bagelbazen in Nijmegen

Een nieuwe start op een vertrouwde plek! Sinds woensdag 9 april staat er een nieuw ondernemersduo aan het roer bij Bagels & Beans in Nijmegen. Mar...

Nederlanders willen terras zonder gedoe: 48% ergert zich aan lang wachten op rekening — Ondernemen 10 april 2025

Nederlanders willen terras zonder gedoe: 48% ergert zich aan lang wachten op rekening

Nu de zon zich weer vaker laat zien, maken horecaondernemers zich op voor een druk terrasseizoen. Nederlanders kunnen niet wachten om buiten te geniet...

Sterrenchef opent café en bakkerij in Rotterdam — Opening Michelin 9 april 2025

Sterrenchef opent café en bakkerij in Rotterdam

In Rotterdam opent op 16 mei ‘O Anatolian cafe & bakery’. O is het museumcafé van Fenix, het nieuwe kunstmuseum over migratie....

Boost je omzet met 84 tips: gratis download van Lunchroom.nl — Ondernemen 9 april 2025

Boost je omzet met 84 tips: gratis download van Lunchroom.nl

Als horecaondernemer ben je elke dag bezig met je gasten tevreden houden, je team aansturen en je zaak draaiende houden. Maar hoe zorg je ervoor dat j...

Deze dagen bieden jou extra omzetmomenten in mei! — 9 april 2025

Deze dagen bieden jou extra omzetmomenten in mei!

Ondernemen in de horeca is vooruitkijken. Waar liggen de kansen die nét dat extra beetje omzet opleveren? Onze redactie heeft alle extra omzetm...

Thee over de wereld: een reis van smaak en traditie — Koffie en thee 8 april 2025

Thee over de wereld: een reis van smaak en traditie

Thee is een van de meest gedronken dranken ter wereld en kent een rijke diversiteit aan smaken, bereidingswijzen en culturele achtergronden. Voor jou...

Barista populairste beroep van Nederland — Ondernemen 7 april 2025

Barista populairste beroep van Nederland

Barista is de meest gewilde baan in Nederland. De vacature voor barista ontvangt tien keer zo veel interesse als een gemiddelde vacature op Indeed, zo...

Deze antwoorden helpen horecaondernemers bij de btw-aangifte — Wet- en regelgeving 7 april 2025

Deze antwoorden helpen horecaondernemers bij de btw-aangifte

Belastingzaken regelen: je ontkomt er niet aan als je een eigen bedrijf hebt. Zo doe je elk kwartaal je btw-aangifte. En dat kan soms best een uitdagi...

Maaltijdbezorgers op de elektrische fiets: slecht imago, maar niet onveiliger — Ondernemen 4 april 2025

Maaltijdbezorgers op de elektrische fiets: slecht imago, maar niet onveiliger

Maaltijdbezorgers op elektrische fietsen gedragen zich niet gevaarlijker dan gewone fietsers op een elektrische fiets. Weliswaar hebben maaltijdbezorg...

Het beste pannenkoekenrestaurant van Nederland is te vinden in Rijswijk — Events Awards 3 april 2025

Het beste pannenkoekenrestaurant van Nederland is te vinden in Rijswijk

Voor de beste pannenkoeken van Nederland moet je in Zuid-Holland zijn! 'Uit Met Kinderen' roept De Pannenkoeken Club uit Rijswijk namelijk uit tot het...

Van bonen tot beleving: zo maak je van koffie een succes — Koffie en thee 1 april 2025

Van bonen tot beleving: zo maak je van koffie een succes

Koffie is een essentieel onderdeel van het horeca-aanbod en kan bepalend zijn voor het succes van een onderneming. Gasten verwachten niet alleen een g...

Salsa Shop opent flagshipstore in Amsterdam — Opening Ondernemen Fastservice 31 maart 2025

Salsa Shop opent flagshipstore in Amsterdam

Salsa Shop heeft op 28 maart haar grootste en meest ambitieuze vestiging tot nu toe geopend in de Reguliersbreestraat in Amsterdam. De flagshipstore v...

Zo zet je jouw lunchroom op de kaart! — Lekkerste Lunchroombroodje 25 maart 2025

Zo zet je jouw lunchroom op de kaart!

Wil jij jouw lunchroom écht op de kaart zetten? Het draait allemaal om verrassen, verleiden en laten zien wat jouw zaak uniek maakt. Een goed g...

Eazie opent vijf nieuwe vestigingen in drie maanden tijd — Lunchroomketen Opening 25 maart 2025

Eazie opent vijf nieuwe vestigingen in drie maanden tijd

Eazie blijft groeien. De populaire Asian Good Food keten heeft in drie maanden tijd vijf nieuwe vestigingen geopend. De nieuwe eazies zijn te vinden i...

Horeca Ontwikkel Platform 1 april van start, wat betekent dit voor jou als horecaondernemer? — Wet- en regelgeving 19 maart 2025

Horeca Ontwikkel Platform 1 april van start, wat betekent dit voor jou als horecaondernemer?

Op 1 april 2025 gaat het Horeca Ontwikkel Platform (HOP) van start. HOP is een initiatief van sociale partners Koninklijke Horeca Nederland (KHN), CNV...

High Tea: van middagdip naar omzetpiek — Koffie en thee 18 maart 2025

High Tea: van middagdip naar omzetpiek

De high tea heeft zich de afgelopen jaren stevig genesteld in het aanbod van horecazaken. Wat ooit begon als een traditioneel Engels gebruik, is nu ee...

Anne&Max opent Amsterdam Houthavens opnieuw in eigen beheer — Lunchroomketen Opening 18 maart 2025

Anne&Max opent Amsterdam Houthavens opnieuw in eigen beheer

Na een roerige periode waarin Anne&Max Houthavens tijdelijk haar deuren moest sluiten als gevolg van een faillissement, is de vestiging klaar voor...

Ondernemen in de horeca: praktische kennis voor succes — Onderwijs 14 maart 2025

Ondernemen in de horeca: praktische kennis voor succes

Een horecabedrijf runnen is meer dan gasten verwelkomen en lekker eten serveren. Je moet ook nadenken over je financiën, je team aansturen, je za...

Bakker Bart Venlo Lomstraat opent nieuwe winkel - een deurtje verder — Lunchroomketen Opening 13 maart 2025

Bakker Bart Venlo Lomstraat opent nieuwe winkel - een deurtje verder

Woensdag 19 maart is het zover: Bakker Bart Venlo Lomstraat opent opnieuw haar deuren. Maar in dit geval letterlijk een deurtje verder! De winke...

's-Hertogenbosch is de 'Horeca Hoofdstad van Nederland 2025' — Ondernemen 12 maart 2025

's-Hertogenbosch is de 'Horeca Hoofdstad van Nederland 2025'

Smaken verschillen, maar cijfers liegen niet: ’s-Hertogenbosch is dé Horeca Hoofdstad van Nederland! Uit onderzoek van Maxilia, spec...

Deze dagen bieden jou extra omzetmomenten! — 12 maart 2025

Deze dagen bieden jou extra omzetmomenten!

Ondernemen in de horeca is vooruitkijken. Waar liggen de kansen die net voor dat extra beetje omzet zorgen? Onze redactie heeft alle extra omzetmoment...

Dit is waarom jij je nu moet inschrijven voor ‘Het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland 2025’! — Lekkerste Lunchroombroodje 11 maart 2025

Dit is waarom jij je nu moet inschrijven voor ‘Het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland 2025’!

Als ondernemer van een lunchroom of dagzaak weet je dat het aanbod van smakelijke en unieke gerechten belangrijk is om gasten te verrassen. Het is dan...

Tango en Bakker Bart introduceren nieuw laad-, tank- en foodconcept — Lunchroomketen 11 maart 2025

Tango en Bakker Bart introduceren nieuw laad-, tank- en foodconcept

Tango slaat een nieuwe koers in met een innovatief concept voor hun tankstations, ontwikkeld in samenwerking met Bakker Bart. Nog dit jaar opent het e...

Belastingaangifte doen als ondernemer? Dit zijn de regels voor aftrekbare zakelijke kosten — Economie 11 maart 2025

Belastingaangifte doen als ondernemer? Dit zijn de regels voor aftrekbare zakelijke kosten

Het is weer tijd voor je belastingaangifte. In je aangifte vermeld je de winst uit jouw onderneming. Als je je winst berekent, mag je alleen de zakeli...

Iced vs. warm: welke koffie en thee passen bij jouw horecazaak? — Koffie en thee 11 maart 2025

Iced vs. warm: welke koffie en thee passen bij jouw horecazaak?

Koffie en thee zijn onmisbare dranken in de horeca. Maar kiest de gast voor de klassieke warmte van een vers gezette kop, of voor de verfrissende sens...