Je hebt gezocht op: beren
De foodtrends tijdens Koningsdag: dit bestelt Nederland
Waar Nederlanders in 2017 en 2018 nog een gezond maaltje bestelden tijdens Koningsdag, zijn hamburgers en snacks in 2019 populairder geworden op de ja...
The Tosti Club: bestellen en betalen via Whatsapp
"De ontwikkeling was al een tijdje aan de gang maar nu –tijdens de coronacrisis- willen we onder meer deze WhatsApp-applicatie inzetten om...
"We bakken 10.000 American pancakes per jaar
The Blueberry is een Amerikaanse lunchroom gevestigd op twee plekken in Amersfoort. De vestiging op Emiclaerhof in Amersfoort-Noord bevat zo’n 7...
Reportage: Brasserie De Haven verbindt jong en oud
De laatste jaren heeft er in de zorgsector een verschuiving plaats gevonden. Steeds meer m...
Op reportage: Eetcafé De Poort
Net buiten het centrum van Utrecht staat het gezellige eetcafé De Poort. Iedereen die in Utrecht woont kent dit café en komen er oo...
Op Reportage: Brownies&downieS Harderwijk
Brownies&downieS... Een concept waar Pernilla Spijker uit Ermelo wel blij van werd. “Ik studeerde commerciële economie aan Windesheim i...
Nationale Week Zonder Vlees is een feit
Halverwege maart is het weer zo ver: de Nationale Week Zonder Vlees in Nederland gaat dan weer van start. Dit evenement is van 9 tot en met 15 maart a...
"Wij hebben vier barista's in dienst"
Niets is belangrijker dan de goede koffie bij lunchroom Proeverz in Gorinchem. Wim van Willigen, eigenaar van Proeverz: ‘’De mensen gaan v...
![Ontdekken en genieten: Op wereldreis bij De Ontdekking [video]](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/23905/1581683853-5399-34846_100x100_fit.jpg)
Ontdekken en genieten: Op wereldreis bij De Ontdekking [video]
Op de hoek van de altijd levendige Voorstraat in Utrecht bevindt zich lunchroom De ontdekking, die je in gedachten even meeneemt naar een ander land....
43e vestiging van De Beren restaurants opent in Goes
Voor het eerst in de geschiedenis van De Beren opent er een vestiging in het altijd gezellige Goes. Vanaf dinsdag 11 februari is iedereen uit de Zeeuw...
Ons Backhuys: Op en top biologisch
“Soms willen mensen wel eens aan een bepaalde hype meedoen, maar ze weten niet waar het over gaat. Dan zeggen ze bijvoorbeeld: doe maar glutenvr...
Frenchie Café: All day brunch en red velvet pancakes
Het bleek een ideale combinatie het roze interieur en de all day brunch die Frenchie Café Utrecht tot een succes maakt. We spreken Jacqueline S...
“Wij zijn het Tosticoncept”
Aan de mooie grachten van Utrecht zit een gezellige, unieke tostibar. Uiteraard gaan zij voor de tosti’s en daardoor is het een groot succes....
![Op Reportage: BijHein, authentieke lunchroom in Amersfoort [video]](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/23838/1580723996-982-34911_100x100_fit.jpg)
Op Reportage: BijHein, authentieke lunchroom in Amersfoort [video]
Geen moeilijke gerechten, maar een lekker stuk huisgemaakte appeltaart, een simpele tosti of een met aandacht geselecteerd glas wijn. Afgelopen juni o...
![Op Reportage: Marcus, IJsselstein [video]](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/23836/1580723251-4226-34913_100x100_fit.JPG)
Op Reportage: Marcus, IJsselstein [video]
Midden in de provincie Utrecht ligt een klein gezellig stadje genaamd IJsselstein. In IJsselstein was ik op bezoek bij het restaurant Marcus. Marcus b...
![Maggie Blue: All-day (and night) concept in Alphen aan den Rijn [video]](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/23789/1579623982-6785-34959_100x100_fit.jpg)
Maggie Blue: All-day (and night) concept in Alphen aan den Rijn [video]
Van lunch tot dj’s en livemuziek op de vrijdag- en zaterdagavonden: Maggie Blue in Alphen aan den Rijn heeft het allemaal. Sinds 24 juli 20...
![Reportage: Eetcafé Joos, De Bilt [video]](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/23755/1579094060-4755-34992_100x100_fit.jpg)
Reportage: Eetcafé Joos, De Bilt [video]
In juli 2015 opende eetcafé Joos haar deuren. Met buiten 56 zitplekken en binnen 30 zitplekken is het een van de meest bruisende eetcafé...
In maart openen NODA en Meneer Potter aan de Utrechtse Neude
De bruisende Neude is een begrip en niet alleen in het Utrechtse. Dit charmante plein in de Domstad staat garant voor bedrijvigheid, toch bleef het vo...
Toegenomen arbeidsplaatsen horeca vrijwel volledig ingevuld door uitzendkrachten en oproepkrachten
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) en Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH) presenteerden vandaag tijdens de Horecava de nieuwe Arbeidsmarktrappo...
MOAK Pancakes verkoopt pannenkoeken van honderd euro. Een succesverhaal
Een modern pannenkoekenrestaurant dat hiphop muziek draait, waar je mooie foto’s kan maken én waar je merchandise kan kopen? Dit all...
"Je proeft direct of je een diepvriestaart of een huisgemaakte taart eet"
Kaneel&Kruimels is het leukste koffietentje in Ermelo. Het is opgericht door de zussen Anne-Will en Nelleke. De zussen wilden altijd al een eigen...
![Op reportage: Broodnodig in Utrecht [video]](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/23678/1578324916-1903-35064_100x100_fit.jpg)
Op reportage: Broodnodig in Utrecht [video]
Broodnodig is een Zweedse zaak. Broodnodig de allereerste espressobar in Utrecht. "We hebben heel veel vegetarische en veganistisch eten. We make...
![Een kijkje in het betoverende Grand Café Groeneveld in Baarn [video]](https://cloud01.topsite.nl/hospitality-management.nl/news/23677/1578321376-011-35065_100x100_fit.JPG)
Een kijkje in het betoverende Grand Café Groeneveld in Baarn [video]
Patrick Eilert is bedrijfsmanager van het mooie Grand Café Groeneveld gevestigd in Baarn. Het café ligt op een prachtige locatie in Baar...
Plantaardig eten en lekker bier: bij Oproer Brouwerij vind je het
Een gezellige plek waar je milieubewust kunt eten onder het genot van een biertje. Dat is Oproer Brouwerij in Utrecht. Toen de twee bierbrouwers Mark...
Perron 22 Enschede: ''Horeca is hard werken, je moet er liefde voor hebben''
Van lunchen tot dineren en van vergaderen tot bruiloften. Perron 22 biedt voor iedereen een plek. Nelleke Staal, horecaondernemer en bedrijfsleider va...
Juffrouw Jacoba Amersfoort: 'kwaliteit wint altijd'
In het centrum van Amersfoort bevindt zich al bijna 5 jaar de crêperie, Juffrouw Jacoba. Het lekkere eten, de sfeer, de gastvrijheid en hond Sal...
Hutten beste cateraar in MT1000
Hutten staat op nummer 1 in de categorie catering van de MT1000, het grootste onderzoek onder zakelijke beslissers naar de kwaliteit en populariteit v...
Opbrengst wintermenu Bagels & Beans naar Muziekids
Muziek maakt blij. Muziek doet al je zorgen even vergeten. Daarom werkt Bagels & Beans ook dit jaar weer samen met stichting Muziekids, die muziek...
Het succesverhaal van Brownies&downieS: 'Eind dit jaar hebben we 57 lunchzaken'
In zeven jaar tijd van twee naar vijfenvijftig vestigingen. Thijs Swinkels, oprichter van Brownies&downieS, geniet nog steeds van de olievlek die...
Griezelen bij De Beren: speciale Halloween cocktail met meelwormen en sprinkhanen
Waaghalzen en daredevils kunnen tijdens Halloween hun hart ophalen bij De Beren restaurants. Daar wordt speciaal voor deze feestdag een wel heel bijzo...
De Beren bezorgrestaurants maakt groeispurt; drie vestigingen binnen drie weken
Binnen een tijdsbestek van drie weken opende De Beren maar liefst drie gloednieuwe bezorgrestaurants; in Leiden-Zuid, Dordrecht-Zuid én Apeldoo...
Dit zijn de 10 beste nieuwe restaurants in Nederland
En de winnaar is... Gisteravond was de bekendmaking van de winnaars van TheFork Restaurants Awards 2019. 31 Nederlandse topchefs nomineerden 31 nieuwe...
Eerste donut-automatiek ter wereld in Groningen
Op 4 september om 08.00 uur geeft de Jumbo Foodmarkt in Groningen de aftrap voor de samenwerking van Dunkin’ met de Maripaan Groep in het hoge n...
Bangkok: Paradijs voor visfoodies
Op naar Thailand en daar eten we...VIS! Hoewel het land van de glimlach bekend staat om haar waanzinnige Pad Thai en heerlijk geurende groene en rode...
Hier kun je diervrije pizza's eten
Papa John’s geeft gehoor aan de snel rijzende vraag naar veganistische pizza’s door vanaf vandaag in alle Nederlandse vestigingen dri...
Restaurants missen kansen door onbeveiligde en niet mobielvriendelijke website
Een goed werkende website is het online visitekaartje van bedrijven, maar dit geldt ook voor andere klantgerichte diensten zoals cafés en resta...
Wat is oranje wijn?
Oranje wijn is ineens populairder geworden en misschien wordt het wel een serieuze bedreiging voor rood, wit en rosé. Is het een modeversc...
Interview met een theesommelier: Is thee een belevingsproduct?
Aandacht maakt succes. Theesommelier Karin Kamstra is ervan overtuigd. Maar zie je dit ook terug in de manier waarop thee wordt geserveerd? Het drankj...
Restaurants proppen zich vol
Niet alleen in Amsterdam, maar ook in bijna alle andere drukke toeristensteden zijn ze niet te missen: proppers. Medewerkers van de horecagelegenheid...
Column Sico de Moel: spacecake
Twee knauwende Amerikaanse pensionada's schuiven aan op mijn terras. Middelste tafeltje direct aan het water. Een capuccino en een glas water....
