Na station Zwolle wordt het landschap steeds eenzijdiger. Weilanden, een paard, nog meer weilanden. De treinreis richting het noorden voelt alsof je N...
Ad van Geloven introduceert een extra lange kroket. Deze kroket XL is gemaakt van draadjesrundvlees en is erg fijn van smaak. Dit in combinatie met de...
Het tafelassortiment van Sandwino is ideaal als maaltijd-begeleider of om er kleine hapjes of belegde broodjes mee te maken voor bijvoorbeeld receptie...
De eerste `halve kroket` van Nederland is een feit. Prorest Catering presenteerde gisteren officieel deze voor Nederland unieke `halve snack` als onde...
Sven Treurniet van De Wereldzaak uit Delft won de 'Lekker Anders' broodjeswedstrijd op de Hroecava met zijn creatie Vitamineshot. De felbegeerde bokaa...
Roland Biermans van Restaurant Holland Casino Valkenburg wint met zijn creatie ÂA star in heaven de wedstrijd Lekkerste broodje catering. Hij wint...
Het lekkerste broodje Horeca van Nederland is gewonnen door Erwin van Oosten van Café Diner Vlaanderen met zijn creatie Ostrich-licious en heeft de f...
De Nationale Lunchroomdag komt er weer aan. Hou maandag 15 maart 2010 daarom vast vrij in uw agenda. Dat is de datum waarop u alles hoort over de perf...
Italië, land van het goede leven en traditionele, smaakvolle producten. Hoewel de gorgonzolakaas schijnt te zijn ontstaan nadat een boer een zak me...
Inger en Ed hebben nu ruim negen jaar hun eigen zaak in het centrum van Zeist. Al doende leert men, want ooit begonnen als luxe lunchroom, breidden ze...
Op de fiets naar Zeist is vanaf Bilthoven - waar de redactie van Lunchroom zich bevindt - goed te doen. Zelfs half december. De statige villas langs...
Cafetaria lunchroom ÂAny Tyme Kollum te Kollum behoort tot de beste cafetariaÂs van Nederland. Het bedrijf is afgelopen maandag bij de jaarlijkse...
Onmogelijk of onooglijk. Sommige broodjes en lunchgerechten verdienen geen schoonheidsprijs. Qua beleg en formaat zijn ze niet te eten zonder te knoei...
Aan de Dorpstraat in Diepenveen opent komend voorjaar brasserie 'Zonnig'. In de brasserie kunnen gasten terecht voor een broodje, maar ook voor pannen...
Een winterse dag in december. Het is koud, koud, koud. Deze snelle tomatensoep is in een mum van tijd klaar en stilt de lekkere trek. Dus mocht u deze...
Duurzaam, biologisch en gezond. De jury van de Horecava Innovation Award is bij de tiende editie overspoeld door verantwoorde producten en diensten. O...
Op 16 november organiseert Fano weer een Event. Deze keer is de locatie het Apollo Hotel in de culinaire stad Breda. Met de producten van Fano zijn h...
De gate voor Sao Paulo is gesloten, Budapest is boarding en de vlucht naar Munich is twintig minuten verlaat. Een stelletje wisselt nog wat laatste li...
Het HEMA-filiaal aan de Markt in Tiel opent 29 oktober een lunchroom. Met een uitgebreid assortiment, een frisse moderne inrichting en 163 zitplaatsen...
De Big Mac index in Frankrijk? Liever niet natuurlijk, beweren chauvinistische Fransen. Wereldwijd wordt de prijs voor een Big Mac hamburger als de le...
Onlangs is in de bakkerij van Smilde Bakery te Edam de poging om 30 meter saucijzenbroodje te bakken geslaagd. Dit langste saucijzenbroodje ooit gebak...
Met kaas kun je eindeloos variëren. In een handomdraai een Âbroodje kaasÂ, maar dan net even iets luxer en lekkerder? DaÂs een makkie! De pesto en...
Lunchroom De Pistolet in het Brabantse Son en Breugel maakt een doorstart. Voormalig eigenaar Klaas van de Pas: ÂHet doet me goed dat iets wat ik heb...
Het recept van Annette Lekkerkerker van De Brooodzaak, ÂDe wittebrooodsweken van bacon & oester is op de InnoFresh vakbeurs uitgeroepen tot het mee...
Afgelopen zomer opende StraQ Lunch & Delicatessen in Aalsmeer haar deuren. Alex ten Broek en Afiya Chang hadden vooraf nooit gedacht ooit een eige...
De typische Italiaanse focaccia is een lekker brood om te gebruiken tijdens de lunch. Samen met de Lebo verse roomkaas Italiano wordt de focaccia een...
Amsterdam Zuid heeft er deze nazomer een nieuwe hotspot bijgekregen: Hergo & Coffee Company op de Beethovenstraat. Onlangs zijn beide bedrijven een bi...
Het overal terugkerende lentegroen geeft de nieuwe lunchroom in Vlaardingen een frisse uitstraling, terwijl het hout van de bar en tafeltjes de gezell...
Acht medewerkers van het Courtyard by Marriott hotel in Hoofddorp kregen dinsdag een lunch aangeboden in de ruim tien meter lange Radio 538 Hummer-lim...
Op maandag 7 september opende bakkerij Carl Siegert zijn deuren voor het publiek. Bij aankomst bleek al snel dat de toeloop alle verwachtingen overtro...
Roline Julen is de eigenaresse van D'Roem: een lunchroom annex leerwerkbedrijf in Den Haag. "Hier leer je geen broodjes smeren, je leert wat je kwalit...
Lunchroom Beleg van Breda zit net iets meer dan een jaar aan de Haven in Breda. De gerechten op de kaart van de zaak van Sander Waijers blinken uit in...
'Het Pandemie-broodje, het preventieve anti-Mexicaanse griepbroodje'. Deze tekst mag de Friese bakker Klaes Hoekstra niet meer voeren. Doet hij dat we...
Twee keer beleg is minstens dubbel zo goed. Lunchroom Beleg van Breda zit net iets meer dan een jaar aan de Haven in Breda. De gerechten op de kaart v...
Wanneer Nederlanders eten bestellen via internet gaat hun voorkeur uit naar een broodje of schotel met shoarmavlees. Dit blijkt uit de verkoopcijfers...
Stop met smeren van de broodjes, haal de uitsmijter even van het vuur, het opschuimen van de cappuccino-melk doet u zo meteen maar. En schrijf in de a...