Het overal terugkerende lentegroen geeft de nieuwe lunchroom in Vlaardingen een frisse uitstraling, terwijl het hout van de bar en tafeltjes de gezelligheid van een koffiehuis met zich meebrengt. 'Yes! The lunch and lounge factory' heeft een unieke, intieme sfeer. "We hebben een leestafel en draadloos internet, daarmee proberen we een soort huiskamersfeer te creëren, een lounge. Iedereen is welkom," aldus eigenaar Mitchell Vreeswijk.
Bij Yes! kun je kiezen. Heel veel kiezen. Je begint met het soort brood en eindigt met een sausje naar keuze. Als je op de gezonde toer wil, kies je tomaat, komkommer en sla als toevoeging aan je broodje. "Je kunt het zo gezond maken als je zelf wil. We hebben brood in het assortiment met het 'ik kies bewust' logo en een gezonde botervervanger. Mensen worden zich steeds bewuster van wat ze eten." Naast het oude, vertrouwde bakje koffie en broodje kaas, kun je in de lunchroom ook nieuwe producten proberen. "Tijdens de opening 2 september lieten we mensen proeven van ons Zweeds Vikingbrood. De dag na de opening waren we volledig door het Vikingbrood heen."
Met dit enorme aanbod aan broodjes, wat zou Mitchell zelf kiezen voor de lunch? "De Flinke Hap. Ik was in Haarlem in verschillende tenten geweest en die hadden allemaal iets wat ik lekker vond. De Flinke hap is een combinatie van de ervaringen die ik in die zaken had. Erg lekker."
~Lunchroom, Natalja Elings~
"*Stuur door...*":mailto:?SUBJECT=Lees%20dit%20bericht%20op%20Lunchroom.nl&BODY=De%20afzender%20van%20deze%20e-mail%20wil%20u%20graag%20attenderen%20op%20het%20volgende%20nieuwsitem%20op%20Lunchroom.nl%0A%0Ahttp://www.lunchroom.nl/nieuws/heel-veel-keus-bij-yes/
Heel veel keus bij Yes!
14 september 2009
