Je hebt gezocht op: onderneming
Sligro draait 28 miljoen meer omzet
Sligro Food Group heeft in 2010 een 1,2 procent hogere omzet geboekt ten opzichte van een jaar eerder, zo blijkt uit recent bekendgemaakte jaarcijfers...
McDonald's verkoopt nog 11% hamburgers
Fastfoodbedrijf McDonald's, ooit begonnen als één enkel hamburger-restaurant in Amerika, verkoopt wereldwijd per 100 bestellingen nog maar 11 hambur...
Let op... Bij het maken van uw website
Elk bedrijf of instelling kan tegenwoordig via het internet gevonden worden. En ongeveer net zo veel bedrijven hebben een eigen website. Dit betekent...
Lunchroom Tante Truus viert verjaardag
Het was 16 oktober jongstleden feest bij Tante Truus. De lunchroom bestaat vijf jaar en dat werd de hele dag gevierd. Overdag met live muziek en 's av...
Websitesysteem voor horecabedrijven
Een recent opgericht IT-bedrijf maakt het wel heel makkelijk voor ondernemingen in de gastvrijheids-industrie om een website te maken en te onderhoude...
Let op... (valse) bankbiljetten
Ondanks dat we in het digitale tijdperk leven en er in bijna elke winkel betaald kan worden met de pinautomaat, want 'klein bedrag, pinnen mag', wordt...
Genomineerden LunchroomHeld bekend
De genomineerden voor de verkiezing tot LunchroomHeld 2010 zijn bekend gemaakt door SVH. De genomineerden zijn: Liesbeth van der Velden van Pink Lemon...
Vandemoortele neemt Gouda's Glorie over
Het Belgische voedingsbedrijf Groep Vandemoortele neemt de margarine- en vettenactiviteiten van het Nederlandse Van Dijk Food Products over. Beide ond...
Uw lunchroom verdient onze aandacht!
Breng uw lunchroom bij ons onder de aandacht. Wie weet staat uw onderneming in een van de volgende edities van vakblad Lunchroom! Stuur een mail met e...
Duurzaam van boon tot kop
Dinsdag 1 juni 2010 hield Douwe Egberts Coffee Systems (DECS) een seminar over duurzaamheid. Tijdens deze middag konden klanten van de koffieleveranci...
Broodjeszaak in slooppand
Omdat de bouwwerkzaamheden in het Zutphense Basseroord gebied in fases wordt gedaan zag ondernemer Faried Alqarwani zijn kans schoon voor een ondernem...
Succesvol derde Fano Event
Met presentaties door Kloosterhuis Adviseurs en een grootse workshop broodjes en schotels maken slaagde Fano er voor de derde keer in om van het Fano...
Foursquare de toekomst voor ondernemers
Als horeca-onderneming loopt u tegenwoordig heel wat klanten mis als u niet met een website op het internet te vinden bent. De kwaliteit van de websit...
Deli XL wil duurzame toekomst
Foodservice groothandel Deli XL heeft haar eerste duurzaamheidsverslag uit gebracht. Daarmee informeert Deli XL haar klanten, leveranciers en medewerk...
Nationale Lunchroomdag succesvol
Met nog meer bezoekers dan vorig jaar kan de organisatie terugkijken op een zeer geslaagde dag. De tweede editie van De Nationale Lunchroomdag is wede...
Download presentatie Upselling
Een actueel onderwerp in de horeca is 'upselling'. Hoe verkoop je 'meer' aan aanwezige gasten en hoe krijg je nieuwe gasten zover dat ze voor een duur...
4 x 12 minuten
In 4 Ã 12 minuten praten we u op De Nationale Lunchroomdag twee keer per dag helemaal bij. Van *12.30 tot 13.30 uur en van 14.00 uur tot 15.00 uur* w...
Upselling en menu-engineering in de spotlight tijdens Nationale Lunchroomdag
Een oude marketingwijsheid leert dat het eenvoudiger is om meer omzet bij bestaande gasten te realiseren dan nieuwe gasten te werven. In tijden waar d...
In 4 x 12 minuten praten we u helemaal bij. Dan weet u precies waar de markt naar toe gaat, hoe u meer verkoopt en of u zich moet aansluiten bij een f...
Winnaar NK Kastelein 2010: Floortje Mulder
Floortje Mulder (26) van Café Nielz in Almelo heeft het Nederlands Kampioenschap Kastelein 2010 gewonnen. Volgens de jury lagen de winnaars dicht bij...
AGF-leverancier Stavasius overgenomen door Deli XL
Foodservice groothandel Deli XL maakt bekend een overeenkomst te hebben getekend met Stavasius Grootverbruik. Het Groningse Stavasius is AGF-specialis...
Toekomstmuziek? De touchscreen menukaart
De horeca wordt in de toekomst een stuk klantvriendelijker. Zeker als het aan Grenos, een onderneming uit Naaldwijk, zou mogen liggen. Het bedrijf bed...
Hotel Figi ontvangt Fair Trade Horecapredicaat
Hotel Theater Figi in Zeist mag zich het allereerste Fair Trade gecertificeerde hotel van Nederland noemen. Uit handen van Peter d'Angremond, directeu...
Branchepartijen gaan met LNV voor duurzamer voedsel
Minister Gerda Verburg van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) heeft woensdag met vijf partijen die een grote rol spelen in de voedsel-voorzien...
Jubilerend Heinz introduceert programma voor horeca
Voor Heinz Foodservice Nederland is het 140 jarig jubileum van de onderneming aanleiding om horeca-ondernemers die anno 2009 hun droom realiseren te s...
Mogelijk ook alcohol in lunchroom Hengelose marktkiosk
De toekomstige lunchroom-exploiÂtanten van de voormalige kiosk op de markt in Hengelo hebben vorige week bij de gemeente een drank- en horecaÂvergun...
Espressobar 'Boven 't IJ' geopend
Vanaf donderdag 2 juli kan ook in Amsterdam Noord genoten worden van authentieke Italiaanse koffie-specialiteiten. Spesso Possesso B.V. opent de deure...
VVV Hoorn neemt intrek in lunchroom
De VVV/ANWB in Hoorn gaat verhuizen. Woensdag 1 juli opent de Hoornse VVV/ANWB een nieuwe winkel op Veemarkt 44. Het pand, waar voorheen lunchroom het...
Bakkerscafé Brood op de plank geopend
Vrijdag 15 mei opende Bakkerscafé Brood op de plank officieel haar deuren. Het 'café' is een sociale onderneming waar mensen met een verstandelijke,...
Beleef de lunch
Vindt u ook geen aansluiting bij massale horecabeurzen? En bent u het met ons eens dat de lunchroomsector een volwaardige branche is? Kom dan 25 mei n...
'Quick-coaching' tijdens Nationale Lunchroomdag
'Hoe kan ik mijn medewerkers blijvend motiveren? Hoe maak ik mijn lunchroomonderneming tot een geoliede machine? Ik wil meer kennis en kunde om mijn l...
Digitale marktplaats voor de horeca
Horecaondernemers krijgen een eigen digitale marktplaats. De website "fonofo.nl":http://fonofo.nl biedt aanbiedingen voor versproducten, houdbare ware...
Duurzaamheid in horeca loont
Horecaondernemers zien duurzaamheid niet als een hype die weer overwaait, maar als een trend. Dat blijkt uit een onderzoek dat HTC dit najaar uitvoerd...
Menu-engineering
De kostencalculatie en het financiële ontleden van de menukaart (menu-engineering) vormt een belangrijk hulpmiddel bij het bepalen welke gerechten op...
Lunch & Zo, Maastricht: Lunch & Zo, Maastricht: traditionele formule in modern jasje
In het oude centrum van Maastricht, vlak bij het Vrijthof, zit sinds twee jaar Lunch & Zo. De zaak van Maurice Custers en zijn vrouw Mireille vera...
Koffieproducent Mocca dÂOr 75 jaar
Mocca dÂOr, de koffiebranderij en totaalleverancier van koffievoorzieningen viert feest. Niet alleen bestaat het bedrijf 75 jaar, ook zijn er vele ve...
Het ondernemingsplan
Een goede voorbereiding vergroot de kans op succes. Het opstellen van een ondernemingsplan is voor starters vandaag de dag een van de meest logische e...
Spijs
Verandering van spijs doet eten. Gaat het oud-Hollandse gezegde ook op voor Lunchroom nieuwe stijl? We hopen uiteraard dat u inspiratie haalt uit de v...
Het Geheim van Woerden: onderscheid door variatie
De opening van Lunchroom Het Geheim van Woerden, nu ruim een jaar geleden, was gehuld in een sluier van mysterie. Een campagne met grote borden langs...
Lunchroom en internetlounge ffw88
Hij investeert liever in een goed product en service, dan dat hij de publiciteit zoekt. Ondanks de vriendelijke bescheidenheid van mede-eigenaar Bas d...