Aanstaande vrijdag (op 25 november) weten we welke lunchroom het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland heeft gemaakt. Tussen 12.00 en 13.00 st...
Een kort geding over de nieuwbouw op het dak van lunchroom ging op laatste moment niet door. Isa en Babylon Citgez, uitbaters van Maxima Lunch Di...
De gemeente Utrecht wil het bestemmingsplan voor de Amsterdamsestraatweg aanpassen. In het nieuwe bestemmingsplan staat de verruiming van het plangebi...
Volgende week vrijdag (op 25 november) weten we welke lunchroom het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland heeft gemaakt. De vijf finalisten zitten...
Na het succes in Haarlem opent ROAST Chicken Bar en het bijbehorende concept The Egg Store in prinsenstad Delft. Iedereen in Delft en omgeving kan van...
Een stagiair of stagiaire. Moet je die betalen of is dat vrijwillig? En dan de loonheffing en de aansprakelijkheid. We vertellen je er meer over. ...
In de oktoberuitgave van Lunchroom plaatsten we een artikel over de fast casual reuzen uit de VS die onze markt ook hebben ontdekt. Per abuis noemden...
Op de grond van de voormalige stadskwekerij van Utrecht vind je heden een sociale onderneming die in 2002 startte als tuinderij. De naam van het compl...
Het is je vast niet ontgaan. Het nieuws over enkele grote Amerikaanse ketens die naar Nederland komen. Ketens die in de Verenigde Staten veel succes h...
Zweden, het land met de minst gestreste bevolking ter wereld. Hoe ze dat voor elkaar krijgen? Ze zweren er bij het houden van ‘fika’. Het...
Het gaat goed met de lunchrooms in Nederland. De afgelopen vijf jaar nam het aanbod toe met 25% (+600) naar een totaal van 3.000 lunchrooms. De verwac...
Televisieprogramma Trips en Travel maakt een tour door Nederland waarbij zij in elke provincie een culinaire hotspot bezoeken. “Waar iedereen no...
‘Create-It-Yourself dat is ons motto’ luidt de slagzin en welbekende hashtag van Baker & Moore. Begin 2015 opende Paul Bakker de deure...
Na maanden van voorbereiding en training en een spannende finale behaalde Lotte het hoogste aantal punten en mag zij zich nu een jaar lang de beste jr...
In de novemberuitgave van Lunchroom lees je alles over De Moestuin in Utrecht; dit is een sociale onderneming met een lunchcafé, een...
Er is nogal wat om te doen: de mix van retail en horeca. Vooral wanneer het gaat om ‘blurring’ en de daarbij geldende regelgeving. Die reg...
Het ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag. Daarom is het best gek dat stadscentra gevuld zijn met restaurants en lunchzaken, maar dat er haa...
Bierfabriek Amsterdam, het trendsettende horecaconcept van een microbrouwerij in een restaurant, is verhuisd naar een groter pand. Na vijf jaar op Rok...
Bij Hanos Delft werden gisteren verschillende broodgerechten geserveerd tijdens een inspiratielunch. Dit bleef niet onopgemerkt. Er werd live gek...
Het is nu mogelijk om je eigen vacatures (gratis) op lunchroom.nl te plaatsen. Geïnteresseerd? Zo plaats je een vacature: Vacaturestappen...
Lionsclub Amersfoort schiet Lunchroom De Onthaasting te hulp. In de lunchroom werken zo'n vijftien mensen met een beperking en er is gel...
Veel heb je niet nodig om in Italiaanse sferen te raken: mooie tomaten, verse basilicum, olijfolie, wat geraspte Parmezaanse kaas... Stefano Cavallari...
Het boek All-day Bowls is geïnspireerd op de verrukkelijke gerechten in een kom die Denise Kortlever over de hele wereld proefde. Tijdens de lanc...
Het toerisme trekt aan en havenstad Rotterdam heeft een steeds groter wordende aantrekkingskracht. Met de enorme ontwikkeling die de stad doormaakt dr...
Topchef Ricardo van Ede opende gisteren in Amsterdam het eerste tijdelijke bockbierrestaurant van Nederland. Van Ede wilt bockbier meer onder de culin...
Het is zover. De jury heeft zich gebogen over alle inzendingen en is gekomen met een top vijf. Gedurende het komende uur worden op deze webiste de kan...
De eerste genomineerde voor de award Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland is Bagels & Beans met de Chicken Chutney op een exclusieve Wortelbag...
De tweede genomineerde voor de award Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland is SAP Bagel & Juice Bar uit Maastricht met de 'BlTCH'...
De derde genomineerde voor de award van het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland is Lunchcafé Anneke uit Wijchen. Het broodje Rib-Eye is ee...
De vierde genomineerde voor de award van het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland is Fabers uit Alkmaar. Chef-kok Nick Castricum stuurde...
De vijfde genomineerde voor de award van het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland is Koffiebar de Dames in Noordwijk met...
Je hebt nog maar enkele dagen de tijd om jouw lekkerste lunchroombroodje in te zenden. Op 23 september sluit de inzendtermijn en gaat de jury aan...
Onlangs verscheen het boek ‘Hoe noem ik mijn tent?, gids voor het vinden van een bedrijfsnaam in de horeca’. Auteur Wouter van der Land ge...
Bezoek van 10 t/m 12 oktober 2016 gratis BBB Maastricht: het belangrijkste Euregionale vakevent voor horecaprofessionals. Met 300 exposanten, demonstr...
Vanaf nu kunnen liefhebbers van bier en kip hun hart ophalen op het Gedempte Zuiderdiep in Groningen. Deze week opende hier Taveerne Rabenhaupt. Deze...
De omzet van de horeca is in het tweede kwartaal van 2016 met 4,8 procent toegenomen ten opzichte van hetzelfde kwartaal een jaar eerder. De omzet gro...
Je hebt nog enkele weken de tijd om jouw lekkerste lunchroombroodje in te zenden. Op 23 september sluit de inzendtermijn en gaat de jury aan het werk....
Dagzaken, zoals koffiecafés, lunchrooms en ijszaken, vullen de leegte in op die in winkelstraten zijn ontstaan door het wegvallen van win...
Het tropische weer is zeker voor Amsterdamse horecaondernemers een uitkomst. Normaal mag er bijna niets in de hoofdstad, maar met dit buitengewoon het...
Het team van Ellis Gourmet Burger bewijst eens te meer dat ze naast zin voor goede smaak ook feeling voor toplocaties heeft. De vierde vestiging &lsqu...