In de oktoberuitgave van Lunchroom plaatsten we een artikel over de fast casual reuzen uit de VS die onze markt ook hebben ontdekt. Per abuis noemden we Vapiano in het rijtje met fast casual ketens uit de Verenigde Staten.
Het bedrijf is wel zeer actief in de VS, maar het hoofdkantoor staat in Bonn, Duitsland. Excuses voor de verwarring. Overigens is het artikel verder zeer de moeite waard, aangezien de Amerikaanse fast casual markt trendsettend is. Check het artikel hier.
