Zweden, het land met de minst gestreste bevolking ter wereld. Hoe ze dat voor elkaar krijgen? Ze zweren er bij het houden van ‘fika’. Het woord fika is ontstaan in de 19e eeuw. Fika komt van kaffi, wat destijds het woord voor koffie was. Maar inmiddels is fika meer dan een kopje koffie.
Het houden van fika, een pauze, is belangrijk onderdeel van de cultuur in Zweden. Iedereen doet het, van studenten tot managers. Fika bestaat traditioneel gezien uit koffie met iets zoets, vaak een kaneelbroodje. Bij veel bedrijven is het houden van fika zelfs verplicht. Veel Zweden doen er ’s ochtends én ’s middags één. Want ze weten: een goede pauze zorgt ervoor dat je daarna weer optimaal aan de slag kunt.
