Je hebt gezocht op: lunchroom
Bakkerswinkel gaat ook open voor diner
Met ingang van 14 november gaat De Bakkerswinkel Amsterdam-West ook Âs avonds open. Te beginnen op vrijdag- en zaterdagavond. Net als overdag kunne...
Compleet programma Makro Horecadag bekend!
Het complete programma van de Makro Horecadag is bekend! De dag vindt plaats van 11.00 tot 17.00 uur in het Makro-filiaal in Vianen. Het programma:...
Wachten op lunchroom met Michelinster
De oktobereditie van Lunchroom valt deze week bij alle lunchrooms in Nederland op de mat. Voor wie niet kan wachten, publiceren wij alvast het voorw...
Van Start: Lisa's Kitchen
Necla Yerlikaya zag al langer dat er iets miste in de Schiedamse Nolenslaan: een lunchroom. ÂEr is een visboer, een Kwalitaria snackbar en de sigar...
Mc Donald's ziet winst verdampen
McDonald's heeft in het derde kwartaal flink minder verkocht in de Verenigde Staten. Ook de economische situatie in Europa en het vleesschandaal in Az...
Video teaser Lunchroom Marktverkenning 2016
Kom je ook naar de presentatie van de Lunchroom Marktverkenning 2016? Op 3 november presenteert hoofdredacteur Thijs Jacobs de Lunchroom Marktverken...
Masterclasses op Makro Horecadag
Op 3 november vindt de Makro Horecadag plaats in de vernieuwde vestiging in Vianen. Niet alleen de sprekers (vanaf 13.00 uur) zorgen voor een gevarie...
Makro Horecadag: nieuwe spreker bekend!
Tijdens de Makro Horecadag op 3 november in Vianen zal Joyce de Graas (Bagels & Beans) vertellen over het opleiden van personeel. Joyce is franchise...
Koffieverslaving zit in de genen
Iedereen die elke dag naar koffie en cafeïne verlangt, heeft dat in de genen zitten. Dat zegt een nieuwe studie gepubliceerd in het Amerikaanse vakb...
Het plezier van gastvrijheid
Zoals beloofd: Wobbe van Zoelen presenteert vanaf heden maandelijks zijn kijk op de lunchroombranche. Inspirerend, fris en kundig. We bundelen Wobbe's...
Personeel: faal-of succesfactor
Op 3 november geeft Mark Tamsma - de horeca-accountant - een lezing over loonkosten op de Makro Horecadag in Vianen. De loonkosten vormen één van de...
Sprekers bekend: 3 november Makro horecadag
Op 3 november aanstaande is het onlangs verbouwde filiaal van de Makro in Vianen het decor van prachtige demonstraties, masterclasses, proeverijen en...
Flevoland: genomineerde horecaondenemers
Het regiobestuur van Koninklijke Horeca Nederland Flevoland heeft vier horecaondernemers genomineerd voor de Meest Markante Horecaondernemer in de re...
B&B Lunchroom zoekt franchisenemers
B&B Lunchroom zoekt franchisenemers. B&B Lunchroom is een concept dat van oorsprong een slagerij is. Alle producten worden in eigen beheer geproduce...
De jury is in het land
De spanning stijgt. Op dit moment is de jury van het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland druk bezig met proeven. Van Zeeland tot Noord-Holland wo...
Makro doet een Rondje Horeca
Makro gaat ook in 2015 weer horecaondernemers in Nederland effectief bereiken. Dat doen zij met het 'Rondje Horeca', waarbij de vakbladen, websites...
CuliTip: Lasagne met spinazie en ham
Gerechten die je zowel als lunchgerecht of als bistrogerecht kunt serveren. Dat moet iedere lunchroomondernemer aanspreken! Met deze lasagne met spin...
Opening Brownies & Downies + b & b in gevaar
De opening van een Brownies & Downies-luchroom en een Bed and Breakfast aan Markt 10 in Valkenswaard loopt waarschijnlijk vertraging op. Oorzaak is e...
Nieuwe Starbucks op Schiphol
Starbucks Coffee Company en horecaexploitant HMSHost openen vandaag een nieuwe Starbucks vestiging in The Base. The Base is de nieuwe naam voor een k...
50e Starbucks opent op Zwolle CS
De 50e Starbucks opent morgen op het centraal station van Zwolle. Het centraal station van Utrecht was in 2009 de locatie van de eerste 'stations-Sta...
Van tankstation naar lunchroom
Op bezoek in Deventer. Het kan erger. Deze prachtige Hanzestad aan de IJssel is een van de vijf oudste steden van Nederland en herbergt het oudste st...
Pumpkin Spice Latte bij Starbucks
Starbucks fans in Nederland kunnen sinds kort weer genieten van de Starbucks Pumpkin Spice Latte. Deze op de herfst geïnspireerde koffie viert alwee...
Nieuwe saladebar in Nijmegen
Voor wie een keer iets anders wil, is er vanaf begin oktober een nieuwe lunchroom in de Nijmeegse binnenstad. Ondernemers Maaike Roelofs en Laura Hend...
Nieuw lunchconcept in Den Haag
Nederland is sinds kort een prachtig nieuw concept rijker. Bij Hop & Stork worden de gasten in een stijlvolle ambiance verwend met chocolade, koffie,...
Nieuwe Brownies & Downies in Wijchen
Half december komt er in Wijchen een vestiging van Brownies & Downies. De lunchroom komt in een pand naast bioscoop Roma aan de Markt. *Down* Brow...
Bratwurst op Den Haag Centraal
Op 21 oktober 2014 viert een nieuw restaurantconcept zijn première op Den Haag Nieuw Centraal: Käfer German Kitchen. Het traditionele restaurant- en...
Bakker Bart beste winkelketen 2014
Bakker Bart is Beste Winkelketen 2014 in de categorie Food to Go geworden. Bakker Bart behaalt de hoogste scores op de servicegerelateerde aspecten en...
Nieuwe lunchroom in Schiedam
Necla Yerlikaya zat in de politiek, maar opende onlangs haar eigen lunchroom: Lisa's Kitchen in Schiedam. Op de bewuste locatie ontbrak nog een leuke...
Gespot: de brezel in Nederlands straatbeeld
In de septembereditie van Lunchroom las je al over de brezel. Een relatief nieuw fenomeen in Nederland, maar in Duitsland een traditionele hartige ver...
Reserveringssites? Doen wij niet aan!
Lunchrooms zijn volop vertegenwoordigd op beoordelings- en reserveringssites als Couverts en IENS. Toch maken onze panelleden geen gebruik van de r...
Street food op IJsland
Pop-up concepten en street food zijn helemaal in. Op IJsland zie je ook interessante concepten opduiken op plaatsen waar je die niet verwacht. Lunchro...
Bistro, hamburger en kreeft
In iedere editie van Lunchroom lees je het voorwoord van hoofdredacteur Thijs Jacobs. De septembereditie is zojuist verschenen, dus ook online is deze...
Nationale Week van de Croquet
Van zaterdag 13 september tot en met 21 september 2014 organiseert snackfabrikant Royaan, bekend van de merken Kwekkeboom en Van Dobben, al weer voor...
Begrippen in de horeca(keuken)
Vast al gezien in Lunchroom: de reeks met horeca(keuken)termen. Terminologie in de horeca is voor de een heel gewoon en voor de ander een lastige zaak...
De derde genomineerde: Villa Burger
Het is zover. Vandaag maken we de vijf genomineerden voor de titel 'Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland' bekend. De spanning stijgt, want we make...
De vierde genomineerde: Broodje Oriënt
Het is zover. Vandaag maken we de vijf genomineerden voor de titel 'Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland' bekend. De spanning stijgt, want we make...
De vijfde genomineerde: Broodje Feel the Veal
Het is zover. Vandaag maken we de vijf genomineerden voor de titel 'Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland' bekend. De spanning stijgt, want we make...
Daar zijn ze: de vijf beste broodjes
De vijf genomineerden voor de titel 'Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland' zijn bekend. In 2014 hebben we het geluk gehad om te mogen kiezen uit v...
De eerste genomineerde: Broodje Flower Power
Het is zover. Vandaag maken we de vijf genomineerden voor de titel 'Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland' bekend. De spanning stijgt, want we make...
De tweede genomineerde: Paddoburger
Het is zover. Vandaag maken we de vijf genomineerden voor de titel 'Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland' bekend. De spanning stijgt, want we make...