Je hebt gezocht op: koffie
Kaldi Amersfoort op 14 juni weer open
Op 14 juni heropent speciaalzaak Kaldi haar deuren aan de Kamp 10 op feestelijke wijze. Daarmee is Amersfoort weer een koffie en thee speciaalzaak rij...
Sterke koffieskills in derde editie Bagels & Beans Baristakampioenschappen
Dinsdag 6 juni vond de finale plaats van de derde Bagels & Beans Baristakampioenschappen. Vier getal...
Onderzoek: geluk gaat door de maag
Negen op de tien Nederlanders hebben vaste ontbijt- en lunchproducten waarvan ze gelukkig worden. Als het om de verschillende keukens van de wereld ga...
Omzet horeca groeit met 3 procent in eerste kwartaal
De omzet van hotels, restaurants, snackbars en cafés steeg in het eerste kwartaal van 2017 met bijna 3 procent ten opzichte van het vorige kw...
Nieuw Braziliaans getint franchise koffieconcept
Brazuca Coffee is een nieuw Nederlands franchiseconcept met sterke Braziliaanse invloeden. Het concept past bij ondernemende koffieliefhebbers, in ver...
Doppio Arnhem trakteert op ijskoude verrassing
2012; Beatrix was nog gewoon koningin, Holleeder kwam op vrij voeten en Laura Dekker zeilde de wereld rond. Maar dit alles werd natuurlijk overschaduw...
Burgerz en De Portare Via in Haagse Hofhouse
Twee nieuwe restaurants sluiten zich aan bij de nieuwe hotspot van Den Haag Hofhouse. Ook het veel geprezen foodconcept Burgerz én houtovenpizzeria da...
Nieuw lunchconcept voor restaurant Roots, Rotterdam
Het Rotterdamse restaurant Roots heeft een nieuw lunchconcept gelanceerd. Vanaf nu hoeft de middagmaal geen snelle hap meer te zijn, maar kan er worde...
Pages Bookstore Café in Amsterdam: a ‘home away from home’
“Wij zijn Syriërs. We hebben onze cultuur. We zijn alles kwijtgeraakt, maar onze cultuur hebben we nog. Beoordeel elkaar niet voordat je el...
Nieuwe horecazaak op Gele Rijders Plein Arnhem
Nieuw op het Gele Rijders Plein in Arnhem, The Workstation lunch- en werkcafe. In hartje Arnhem, met uitzicht op de fontein, is onlangs dit horecaconc...
Wetenschappers voorspellen waarde van kwaliteitskoffie
In het door Q-Point geleide project ‘Supporting the development of commercial agriculture programs at four Ethiopian universities’, uitges...
Hoe onderneem je in een kattencafé?
De Haagse Zeeheldenbuurt is enorm in opkomst. In de Piet Heinstraat vind je kattencafé Ditjes & Katjes, waar Eef Krol haar droom werkelijkh...
Zijn dit de tien grootste horeca-ergernissen?
Werken in de horeca is leuk. Een dankbaar beroep met veel sociaal contact, voldoende uitdaging en variatie. Toch zijn er van die dingen die iedere hor...
Eetcafé Refter opent in Utrecht
Eetcafé Refter, aan het begin (of het einde) van de Nachtegaalstraat, vind je dichtbij de Stadsschouwburg in Utrecht. Waar vroeger café...
Opening House of Tribes koffiecafé in Den Haag
Een primeur voor Den Haag. Op 11 mei aanstaande wordt immers de eerste House of Tribes by Jones Brothers...
The Tosti Club breidt uit
Op de eerste verjaardag van de tweede stadslocatie te Breda is het tijd om verder uit te vliegen, zo besloot oprichter en eigenaar Jacco Hei...
NPO 3 komt in mei met Foodweken
Na het succes van de Foodweken in 2016, komt NPO 3 vanaf 10 mei voor de tweede keer met de Foodweken. Zes weken lang staat de programmering op woensda...
Arrangementen: voorkom problemen met de btw
"Geniet van een 3-gangenmenu inclusief uitgebreid dessertbuffet en consumpties voor slechts € 34,50. U heeft keuze uit wijn, bier of frisdra...
Interview: Roelof Toering, Blossom Den Haag
Roelof Toering is eigenaar van een lunchroom (Blossom in Den Haag) die hij zelf liever ‘café’ noemt. “Bij een lunchroom denk...
Dieven bezoeken Nijmeegse lunchroom
De Nijmeegse Lunchroom Borboleta is nog maar drie weken open, maar is nu al slachtoffer geworden van een brutale diefstal. De dieven namen koff...
Video: Zwolse horeca inspireert!
Op dinsdag 21 maart gingen 36 horecaondernemers uit het hele land op inspiratietour in Zwolle. Onder het motto van ontmoeten en inspireren maakten zij...
Blue Amsterdam heeft een restyling gekregen
Café-restaurant Blue Amsterdam, met 360-graden uitzicht over de stad, is onlangs geheel verbouwd. Al jaren noemen bezoekers die verrast de...
Eerste Nederlandse Dunkin' Donuts opent volgende week
De eerste Dunkin' Donuts in Nederland gaat donderdag 23 maart aanstaande open. Amsterdam heeft de primeur. Van internationaal formaat nog wel, wan...
De 'Nacht van Bakker Bart' groot succes
Het jubileumjaar van Bakker Bart is op zaterdag 11 maart feestelijk van start gegaan met de ‘Nacht van Bakker Bart’. Ter gelegenheid van h...
Merijn Gijsbers Nederlands Barista Kampioen 2017
Merijn Gijsbers (30), baristatrainer bij Het Koffiegenootschap en Alpro, wint overtuigend het Nederlands Barista Kampioenschap in Amsterdam. De o...
Jozefien Muylle wint Dutch Tea Championship 2017
Theesommelier Jozefien Myulle van Be Your Tea mag zich vanaf vandaag de Dutch Tea Champion van Nederland noemen. Tijdens de drukbezochte finale van he...
Het bedrijfspaspoort van…
Naam: Johnny Ma Leeftijd: 30 Hoe heet je zaak? SAP Bagel & Juice Bar De locatie van je zaak: Stationsstraat 8, Maastricht DOWNLOAD HIER GRAT...
Nieuw restaurant Sukade in Meppel
In een monumentaal smaeckpakhuys aan de Stoombootkade in Meppel is sinds kort restaurant Sukade gevestigd, een eigentijds en betaalbaar restaurant met...
Interview: Ronald Bakker, Bagels & Beans
In twintig jaar tijd groeide Bagels & Beans uit tot de meest gewilde franchiseformule van Nederland. Iets wat oprichters Ronald Bakker en Ninande...
Doppio Espresso viert tienjarig jubileum
In april 2017 viert Doppio Espresso het tienjarig jubileum. In Groningen begon het allemaal, in een kleine zaak aan de Brugstraat. Op dezelfde plek hu...
Bagels & Beans opent zaak in Maastricht
Medio april 2017 opent Bagels & Beans de deuren in Maastricht, aan de gezellige Wycker Brugstraat tu...
Sterke groei omzetcijfers horeca in 2016
De omzet van de Nederlandse Horeca steeg in 2016 met maar liefst 6,5 procent, ten opzichte van 2015. Dat blijkt uit cijfers die het cbs vandaag heeft...
Coffeelicious opent vierde zaak
Na Dordrecht en Rotterdam komt er nu ook een Coffeelicious in Breda. Het is de vierde vestiging van de voormalig winnaar van de Koffietop 100 en de tw...
Horeca & de verkiezingen: CDA
Op 15 maart zijn de Tweede Kamerverkiezingen. In aanloop naar deze verkiezingen heeft de redactie een vijftal stellingen bedacht over zaken die op dit...
Proef de nieuwste foodconcepten op Bakkersvak
Schrijf je hier gratis in voor Bakkersvak 2017 Net als vorig jaar, wordt de centrale overloop tussen de twee beurshallen op Bakkersvak omgetov...
Albert Heijn start met horeca in winkels
Supermarktketen Albert Heijn gaat de komende maanden experimenteren met koffiecafés en afhaalrestaurants in een aantal winkels. Dat laat een wo...
Tweede Bagels & Beans in Breda
Op 22 maart opent een tweede Bagels & Beans in Breda de deuren. De locatie is de Gasthuispoort, het veelzijdige nieuwbouwproject in de Bredase bin...
Studenten Alfa-college zijn beste barista van Noord-Nederland
Tijdens de Leermeestersdagen Noord-Nederland op het HorecaEvenTT in Assen hebben twee studenten van het Alfa-college in Hoogeveen een uitstekende pres...
Utrechtse Hardebollenstraat krijgt horeca
De Utrechtse Hardebollenstraat, in een recent verleden nog het domein van prostituees en pooiers, wordt een straat met horeca. Het Utrechtse college h...
Camille Oostwegel lanceert koffie- en lunchconcept
Op vrijdag 10 februari opent in de gerestaureerde kasteelhoeve bij Château St. Gerlach Burgemeester Quicx, Coffee & More officieel haar deur...