Je hebt gezocht op: Nederland
KFC wil meer restaurants openen
Kentucky Fried Chicken wil de komende jaren verder uitbreiden in ons land. De Amerikaanse fastfoodketen mikt op vijf tot tien nieuwe vestigingen per...
ING verwacht aanhoudende groei horeca
De koopkrachtplus blijkt positief voor horeca en detailhandel, meldt ING. Het toenemende vertrouwen bij consumenten is gunstig voor de horeca. *...
Contactloos betalen zou wel veilig zijn
De Consumentenbond wijst in de media op een mogelijke vorm van contactloos zakkenrollen die al vaker in de media is beschreven. In werkelijkheid is...
Burger King heeft nieuwe eigenaar
Burger King Nederland wisselt van eigenaar. Eigenaar Citoyen Food Group verkoopt het bedrijf aan de Amsterdamse investeerder Standard Investment. De...
Nieuwe directeur bij McDonald's
Erwin Dito (44) is de nieuwe directeur Marketing, Communicatie en Consumer Insights van McDonaldÂs Nederland. In deze rol is hij verantwoordelijk vo...
7 misverstanden over mosselen
Wanneer kun je een mossel wel, en wanneer niet, eten? Hoe zit dat met de maanden met de 'r'? En hoe maak je mosselen eigenlijk het beste klaar? Dit li...
Europese Commisie: Economie trekt aan
De economische groei in de eurolanden trekt voorlopig licht aan, voorspelt de Europese Commissie. De Commissie verwacht in 2016 een groei van gemidd...
Escape rooms de trend in leisure-land
De Âescape room is een nieuwe trend in leisure-land en een opvallend snelle stijger. In 2013 zijn de eerste escape rooms in Nederland gevestigd. Ei...
Nieuw restaurant KFC in Rijswijk
KFC opent op dinsdag 9 februari de deuren van haar nieuwe restaurant in Rijswijk. Het restaurant is gelegen langs de A13 bij afslag 8 en wordt één v...
Regisseurs lanceren 'King Kong'-bier
Twee Nederlandse regisseurs hebben zelf bier gemaakt dat geïnspireerd is op de filmklassieker King Kong uit 1933. Het is de volgende smaak in de bi...
Is carnaval goed voor de horeca?
Carnaval is voor veel horecaondernemers in het zuiden van Nederland wat Kerst voor veel winkeliers is. Een forse omzetplus voor cafés ligt in deze...
Sensorische gastronomische tijdreis bij De Echoput
Restaurant De Echoput bestaat 60 jaar. "Peter Klosse":http://www.derestaurantkrant.nl/nieuws/peter-klosse-ontkracht-wildfabelen-15972/ volgde zijn vad...
Jubileum maakt Bakkersvak speciaal
Op 6 & 7 maart a.s. vindt vakbeurs Bakkersvak alweer voor de vijfde keer plaats in het gastvrije Autotron Rosmalen. Sinds 2011 is Bakkersvak een feit...
Strijd tussen barista's barst los
Benjamin van de Berg, gecertificeerd als barista en werkzaam bij Coffeelicious in Dordrecht, gaat vandaag de strijd aan met 6 andere baristas voor he...
Horeca moet toegankelijk worden voor gehandicapten
Donderdag heeft de Tweede Kamer besloten dat alle gebouwen (waaronder ook de horeca) toegankelijk moeten worden voor mensen met een handicap. Bedrij...
Takeaway.com neemt Duitse branchegenoot over
Het Nederlandse Takeaway.com, dit is het moederbedrijf van Thuisbezorgd.nl, neemt het failliete Food Express over. Het is nog onbekend hoeveel Takea...
Horecagrootheid koopt appartement voor 16 miljoen
Het allergrootste penthouse van Nederland vind je in Amsterdam-Houthavens, en het is verkocht aan horecatycoon Won Yip. Het appartement dat 1440 vie...
Bakkersvak jubileumeditie biedt ook lunchrooms inspiratie
"Bakkersvak":http://bit.ly/1PU4X6G (op 6 & 7 maart a.s.) staat volledig in het teken van brood, maar ook van banket en patisserie. Voor deze speciale...
KHN kruist de degens met FNV Horeca
Voorzitter van Koninklijke Horeca Nederland (KHN),Toon Naber, nam op Horecava een petitie in ontvangst van FNV Horeca. Met de petitie vraagt de FNV...
Onderzoek: horeca investeert meer in 2015
Retailers en horecaondernemers in het midden- en kleinbedrijf zien de komende maanden over het algemeen met vertrouwen tegemoet. Ze gaan voor 2016 u...
Supermarktduo heropent Subway flagshipstore
Op donderdag 28 januari heropent Subway aan de Wycker Brugstraat te Maastricht haar deuren na een grootscheepse verbouwing van ruim drie weken. De s...
2015: 22 procent minder faillissementen
Vorig jaar zijn in Nederland 6303 bedrijven failliet gegaan, een daling van 22 procent ten opzichte van 2014. In 2015 gingen 1756 edrijven minder fa...
KHN lanceert hygiënecode voor de horeca
De nieuwe Hygiënecode voor de horeca geldt vanaf 1 april. De Hygiënecode is vanaf deze week al verkrijgbaar via de webshop van KHN. Met deze nieuwe...
Gratis kraanwater. Daar gaan we weer
Kraanwater. Een woord dat jaarlijks terugkeert met betrekking tot de horeca. De horeca zou water gratis moeten verstrekken. De ergernis over het nie...
Pinnen wordt steeds normaler in de horeca
Gasten betalen steeds vaker met hun pinpas in de horeca en daarbij ook steeds vaker contactloos. Algemeen directeur KHN Lodewijk van der Grinten: Â...
Foodconsumptie buitenshuis stijgt met 643 miljoen
Als het consumentenvertrouwen stijgt, gaan consumenten meer buiten de deur consumeren. Die wetmatigheid bestaat al decennialang. In 2015 steeg het c...
Download de gratis HorecaMarketingKalender 2016
De Horeca- MarketingKalender 2016 is he?t overzicht van de belangrijkste (en iets minder belangrijke) feestdagen in binnen- en buitenland. Vroeger k...
KHN: horeca innoveert
De omzet van de horeca was in 2015 17,2 miljard euro. Dat is 4,1% meer dan in 2014. Met ruim 360.000 medewerkers en 45.300 horecavestigingen is de h...
Cafés blijven achter in prestaties horeca
De verkopen van cafés liggen nu al bijna twee jaar lang ruim een kwart onder het niveau van het topjaar 2007. Waar andere delen van de traditionele h...
Ruim 2300 afhaal- en bezorgrestaurants in Nederland
Het aantal afhaal- en bezorgrestaurants in Nederland is de laatste jaren sterk toegenomen. Volgens cijfers van Datlinq, dat gegevens over aanbieders...
Gasten McDonald's doneren voor zieke kinderen
Ruim 6.480 extra nachten slapen voor ouders en broertjes en zusjes van zieke kinderen, in de 14 Ronald McDonald Huizen. Dat is het resultaat van de j...
Distilleerderij Sasse opent deuren voor horecaondernemers
De Duitse distilleerderij Sasse, producent van schnaps, likeuren en aperitieven, richt zich steeds meer op de Nederlandse markt. Horecaondernemers...
Horeca gaat massaal bezorgen in 2016
Volgens cijfers van Datlinq is de Nederlandse horeca flink aan het bezorgen geslagen in 2015. Vrijwel alle segmenten lieten tekenen van herstel zien...
Boerensandwich met haring
Haring is een vis met een rijke historie. Het is al eeuwenlang een van de belangrijkste vissoorten voor de Nederlandse vissector. De haringvangst heef...
Gevuld Marokkaans brood
Bent u ook zo jaloers op de zwoele, sfeervolle zomers die in het mediterrane klimaat ieder jaar vanzelfsprekend zijn? Niet getreurd, want u haalt gewo...
Shake it: sapjes
In een handomdraai verras je de gasten deze zomer met een bijzonder drankje. Boordevol vitamines en heerlijk fris. En in 10 minuten klaar! Aar...
Appel en warme camembert
In Nederland kan het soms verrassend warm, dan wel fris zijn. In beide gevallen is het heerlijk om iets fris te combineren met iets warms. Voor de ech...
Argentijnse steak met paprikasalsa
De steak is al jaren het favoriete bistrogerecht bij de Nederlandse gast. Serveer ter variatie eens een Zuid-Amerikaanse variant, zoals deze Argentijn...
Soep met asperges, komkommer en meloen
Tijdens de mooie zomerse dagen kan het best warm worden in Nederland. En dan heeft uw gast niet zo snel behoefte aan een kop warme soep. Een koude soe...
Moscow Mule
Vergeet de Aperol Spritz, hier is de Moscow Mule! De Moscow Mule staat ook wel bekend als de Vodka Buck en is een verfrissende cocktail, gemaakt me...
