Je hebt gezocht op: Broodje
Van Start: Koffie & Co
Van de nood een deugd maken, zo noemt men dat. Marlous Lugthart raakte haar baan als accountmanager kwijt en dit bleek het startschot voor een tweede...
25 procent meer omzet in je lunchroom
"25 procent meer omzet?":mailto:redactie@uitgeverijps.nl Dat kan! De winnaars van de vorige edities van Het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland b...
Inspectieresultaten NVWA online
Op maandag 7 juli start de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) met publicatie van de inspectieresultaten van horecabedrijven. De groene en...
Van supermarktwagen naar lunchroom
Ronny Versteegh is eigenaar van Lunchroom Old West in Geldermalsen en typeert het succes van de lunchroombranche op een nuchtere manier: “Bij mi...
Kledingwinkel, galerie en lunchroom
Sissy Boy, in Haarlem, biedt méér dan alleen winkelen. Een lunchroom, een winkel én een galerie zijn hier ondergebracht in één pand. Het pand is...
Niven Kunz: Nederland moet aan de groenten
Topchef Niven Kunz kwam gisteren langs bij Gerard Ekdom van 3FM. Hij kwam vertellen over zijn nieuwe boek: NIVEN 80/20. En dat niet alleen: hij bereid...
Lunchroom met 'to go' op Schiphol
Het eerste to go concept GrabandFly 2.0 op de G-pier van Amsterdam Airport Schiphol is geopend door horecaexploitant HMSHost. Het is de eerste van de...
Efteling wil restaurant op parkeerplaats
De Efteling laat weten dat zij, naast de vele horecagelegenheden die men kan bezoeken binnen de poorten, nu ook een horecagelegenheid buiten de poort...
Japanse high-tea in lunchroom
Na het Japans Worstenbroodje die Châteraisé vorige maand heeft geïntroduceerd, heeft Châteraisé nu een nieuw typisch Japans concept geïntroducee...
Bitterbal met muskusrat
Een bitterbal gevuld met muskusrat, of een saucijzenbroodje waarin het impopulaire dier is verwerkt. Klinkt apart, maar restaurant De Pronckheer in Co...
Wint uw lunchroom dit jaar?
Wint uw Lunchroom de trofee voor het *'Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland'?* Er is maar één manier om het uit te vinden en dat is door mee te...
Amsterdam in de top vijf Food Festivals
Het is weer zoÂn dag waarbij wij op de redactie worden verwend met lijstjes. Schreven we eerder vanochtend al dat René Redzepi weer nummer 1 van de...
Japans worstenbroodje op de kaart
In navolging op het inmiddels beroemde Roy Donders worstenbroodje met katenspek, introduceert Châteraisé in Tilburg het Japanse Worstenbroodje. Een...
Glutenvrij brood vaak te zout
Uit onderzoek van de Consumentenbond blijkt, dat in veel glutenvrij brood veel te veel zout zit. Bovendien klopt de informatie op etiketten vaak niet...
Harde lunch, lager gewicht
Mensen die een 'harde lunch' voorgeschoteld krijgen, blijken kleinere happen te nemen en kauwden ook langer dan proefpersonen met een zachte lunch. Zi...
Leuke lunchroom in België
Verona Mbiango en Vauke Kakese zijn nichtjes van elkaar. Zij openden openden vorige week hun zaak Kozi Lunch in Dilbeek, België. Men kan er terecht...
Subway bezorgt thuis
De Subway-vestiging in Purmerend is een goed adres voor een smakelijk en gezond broodje. Gasten kiezen zelf het beleg, de groenten en het soort broodj...
Lunchroom krijgt Michelinster
De lunchroombranche staat op zijn kop nu bekend geworden is dat Lunchroom Puur Eten een Michelinster ontvangen heeft. Eduard de Dene, eigenaar van de...
Langste broodje gezond in Someren
Hoe lang is uw lunchroom? Om het volgende waagstuk binnen uw lunchroom te kunnen herhalen, heeft u minimaal een lengte van 100 meter nodig. Dat is nam...
La Place schiphol open
Vanmorgen is het eerste La Place Restaurant op Schiphol Plaza officieel geopend. HMSHost Schiphol Airport exploiteert de vestiging. Sinds 2010 is er a...
Broodje kroket te goedkoop?
Wij weten niet voor hoeveel u het broodje kroket op de kaart heeft staan, maar bij cateraar Eurest krijg je al een broodje kroket voor 1 euro. Een bro...
Complete restyling Magneet Poortugaal
De Rotterdamse haven was de bron van inspiratie voor de restyling van de Magneet in Poortugaal. Eetcafé de MagnEET staat voor kwaliteit in een gezell...
Horeca Campus Eindhoven breidt uit
De eerste vijf leerlingen zijn in Grand Café __The Colour Kitchen__ op de High Tech Campus in Eindhoven begonnen. Dit restaurantconcept geeft jongere...
Volkorenboterham populair in Nederland
De Nederlander blijkt de voorkeur te geven aan de traditionele bruine volkorenboterham, wanneer het een tussendoortje betreft bij het afvallen. Met 16...
Lunchroom is typisch Nederlands
Het begrip 'lunchroom' zoals wij dat in Nederland definiëren, is tamelijk uniek. Probeer maar eens aan een Belg uit te leggen wat een lunchroom is; d...
Subway niet populair in Gent
In Gent (België) is nu dan ook het laatste filiaal van Subway uit het straatbeeld verdwenen. De Gentenaren liepen duidelijk niet warm voor de, van oo...
Elhorst 50 jaar
Elhorst Eten & Drinken is geen onbekende van Lunchroom. Deze lunchroom wist in 2011 het Lekkerste Lunchroombroodje op tafel te zetten. Nu is er nog ee...
Broodje Mario nu ook thuis bezorgd
De populaire Italiaanse pizzakraam-bakkerij Mario in Utrecht heeft de dienstverlening uitgebreid. Behalve de drie verkooppunten in de Domstad, zijn de...
Interview Bakkertje Deeg en De Contente Mensch
In de vestingstad Heusden worden inwoners en toeristen 360 dagen per jaar verwend door bijzonder brood van Bakkertje Deeg. Eigenaar Lucas Vermeulen is...
Vis bij het ontbijt en lunch
Het is leuk en lekker om af en toe iets anders te doen met het ontbijt of de brunch. Denk dan ook eens aan vis, vindt het Visbureau. Maak bijvoorbeeld...
La Marquise bestaat 20 jaar
Eethuis La Marquise in Hoorn bestaat 1 maart alweer 20 jaar. Reden voor eigenaar Frank Eggerding om de gast in de watten te leggen. De hele maand zijn...
Gratis naar Bakkersvak
Ook voor u staat er op 23 & 24 maart in Autotron Rosmalen een spectaculair programma klaar en laten vele proactieve ondernemers u de meest smaakvolle...
McDonald's zet meer glutenvrij op kaart
McDonaldÂs biedt nu ook het gecertificeerd glutenvrije broodje aan in de zaken in Rotterdam Charlois en Leiderdorp. De fastfoodketen introduceerde in...
Bakker Bart kiest voor MyOrder
Met je smartphone je broodjes bestellen en betalen? Dat is vanaf nu mogelijk door de samenwerking tussen Bakker Bart en MyOrder. Bij ruim dertig locat...
Mooie omzetcijfers voor winnaar Smaak
Dolgelukkig waren ze met het winnen van de titel van Het Lekkerste Lunchroombroodje 2013! Aniëlka en Rob, eigenaren van lunchroom Smaak in Rijen zage...
BoulangerieTeam in vorm op beurs
Het bakkersvak bruist op 23 en 24 maart meer dan ooit tevoren op vakbeurs Bakkersvak in Autotron Rosmalen. Naast een uitgebreid exposantenaanbod is er...
Jonge onderneemster opent lunchroom
Lotte Knoppert, 20 jaar, heeft een eigen lunchroom geopend, in Amsterdam. Knoppert heeft de stoute schoenen aangetrokken en realiseerde naar eigen zeg...
Breda krijgt vegetarische lunchroom
In Breda opent binnenkort Theekamer PIEN haar deuren. Het wordt een lunchroom waar vegetarische en biologische gerechten geserveerd zullen worden. The...
Lekkerste Broodje Anders uit Delft
Jiwar Amin van Stads - Koffyhuis in Delft heeft met zijn broodje Waterrijk de wedstrijd Lekker Anders gewonnen. Op de derde dag van de Horecava vond d...
Diks maakt lekkerste broodje catering
Vandaag is het winnende broodje van de wedstrijd Lekkerste Broodje Catering bekendgemaakt. Paul Diks ging er met de eerste prijs vandoor. Met zijn...
