Een gast die struikelt, waterschade in de keuken of een verwoestende brand... Als horecaondernemer kent u de risicos van het vak. U bent u natuurlijk...
De Nederlandse horeca treft de laatste voorbereidingen om de miljoenen gasten een mooi oranjefeest te laten beleven. Deze bijzondere Koninginnedag bet...
Tientallen inspecteurs van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) voeren op 29 en 30 april inspecties uit op voedselbereiding tijdens oranj...
Nu de nieuwste editie van Lunchroom online staat, kunt u ook gratis de columns lezen. Pieter Punter haalt alle commotie rondom het paardenvlees aan en...
Koninklijke Horeca Nederland adviseert om geen bonnen van Cadeaubox Nederland meer te accepteren. Cadeaubox stopt namelijk per direct met haar activit...
Eén deze dagen valt hij bij u in de bus: de nieuwste uitgave van het vakblad Lunchroom. In deze editie het recept van een frisse smoothie, ondernemer...
Veel ondernemers beginnen hun bedrijf als eenmanszaak of als een v.o.f. Mocht het betalen van de huur stokken, gaat de verhuurder op zoek naar incass...
Ruim twee jaar geleden was ik in Parijs om te werken voor een Nederlands bedrijf op een internationale beurs. Mijn compagnon en ik hadden via internet...
Banken moeten zo snel mogelijk maatregelen nemen om storingen te voorkomen en de gevolgen hiervan beperken. Dit zeggen Koninklijke Horeca Nederland, d...
Download nu gratis de complete "white paper crowdfunding":http://www.lunchroom.nl/downloads.html in de horeca. In de horeca wint crowdfunding sterk aa...
De organisatie van de Nationale Lunchroomdag is uitermate tevreden over de beoordeling van haar bezoekers. Het communicatiebeleid van vakblad Lunchroo...
De horeca ligt onder vuur. Gasten vinden dat ze teveel voor kraanwater betalen. Zelfs de politiek bemoeit zich ermee. Maar ondernemers zijn toch vrij...
De ondernemers Kia van der Laan en Edward Sellier hebben uitgekeken naar 3 april: De opening van hun vierde Bagels & Beans vestiging in Den Haag. Ditm...
De tweede editie van Bakkersvak was zeer succesvol. Met 70 procent meer bezoekers ten opzichte van de vorige editie bevestigt de markt de behoefte aan...
Jumbo heeft in Breda de deuren geopend van de Jumbo Foodmarkt. Het supermarktconcept richt zich op vers, gezond en lekker eten tegen de allerlaagste p...
De lente wordt dit jaar door Kwekkeboom ingeluid met de aspergecroquet. De snackproducent opent zoals ieder jaar het seizoen met de lentecroquet. Ook...
Sommige horecaondernemers die crowdfunding willen inzetten bieden rente, deels of volledig, in natura. Hoe vertaalt een naturabeloning zich in de prak...
Café Comunal en Kiosco Comunal, van HMSHost, hebben de Innovation Award 2012 gewonnen. Beide concepten ontvingen de prijs voor het meest vernieuwende...
Mark Tamsma, directeur Horeca Accountancy, gaf op de vijfde editie van de Nationale Lunchroomdag een presentatie over succesverhalen in uitdagende t...
Odette Hoogland gaf samen met Jeroen van Hattum, Hostmanship, een presentatie voor de bezoekers van uw ondernemersdag. Boodschap: 'Maak contact met de...
De vijfde editie van de Nationale Lunchroomdag was één groot succes! Met een recordaantal inschrijvingen, kwamen de ondernemers massaal naar dé dag...
Iedere bezoeker van de "Nationale Lunchroomdag":http://www.nationalelunchroomdag.nl/ krijgt een bijzonder receptenboekje mee naar huis. Frisse, nieuwe...
Heeft u ook zo'n zin in de vijfde editie van de "Nationale Lunchroomdag":http://www.nationalelunchroomdag.nl/ a.s. maandag? De organisatie in ieder ge...
Maandag 18 maart viert de "Nationale Lunchroomdag":http://www.nationalelunchroomdag.nl/ feest. Het wordt de vijfde editie van de ondernemersdag. Dit b...
De Nederlandse horeca zal het dit jaar moeilijk krijgen. Dit blijkt uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek en het economisch bureau va...
Horecaondernemers zien hun markt veranderen doordat de concurrentie met nieuwe en branchevreemde aanbieders intensiveert. Dat zegt het ING Economisch...
Op dé "ondernemersdag voor de lunchroombranche":http://www.nationalelunchroomdag.nl/ gaat Levens Cooking & Baking Systems aan de slag met de workshop...
Op de "Nationale Lunchroomdag":http://www.nationalelunchroomdag.nl/inschrijving/ is Depa Disposables aanwezig om advies te geven over disposables. Met...
Bezoek de "Nationale Lunchroomdag":http://www.nationalelunchroomdag.nl/inschrijving/ met een lege maag, want er zijn volop hapjes en drankjes om de he...
Bezoek het kenniscentrum op de "Nationale Lunchroomdag":http://www.nationalelunchroomdag.nl/inschrijving/ van 18 maart. Er zijn twee sessies waar drie...
Délifrance is genomineerd voor De Succesfactor Award 2013 opgezet door het RTL7 programma 'De Succesfactor'. Directeur Ruud van Erp, werd geïntervie...
Ad van Geloven zal op de "Nationale Lunchroomdag":http://www.nationalelunchroomdag.nl/ een workshop geven met de titel 'highlunch met snacks.' Haal me...
Een maand lang als expert en partner onder de aandacht van hoteliers, café-eigenaren, restaurateurs, lunchroomeigenaren en b&b-eigenaren in Nederland...
De winter is voor de mobiele barista hoogseizoen. Een uitdagende periode met werk tijdens beurzen, bedrijfsevents, trainingen en personeelsfeesten in...
Mocca dÂOr zal tijdens de Nationale Lunchroomdag bezoekers demonstraties geven in het maken van de perfecte cappuccino. Deze koffievariant is binnen...
Op de Nationale Lunchroomdag spreekt Art Frickus over de kunst van het verleiden. Benieuwd? Kom langs en laat u meenemen in 'de wereld van de shopper'...
Jos Muller projectmanager van Fastserviceopleidingen praat op de "Nationale Lunchroomdag":http://www.nationalelunchroomdag.nl/inschrijving/ over het s...
Leer van het succes van uw collega's! Hoe? Door op de "Nationale Lunchroomdag":http://www.nationalelunchroomdag.nl/inschrijving/ naar de presentatie v...
SVO Fastserviceopleidingen start weer met een serie masterclasses. Deze zijn geschikt voor beginnende ondernemers en bedrijfsleiders die zich verder w...
De lange designtafel in het hart van de lunchroom en de verlichting die met zorg is uitgekozen. Lunchroom Smaak presenteert zijn gasten een stijlvolle...