Met presentaties door Kloosterhuis Adviseurs en een grootse workshop broodjes en schotels maken slaagde Fano er voor de derde keer in om van het Fano...
Onmogelijk of onooglijk. Sommige broodjes en lunchgerechten verdienen geen schoonheidsprijs. Qua beleg en formaat zijn ze niet te eten zonder te knoei...
Vroeger was alles beter en duidelijker. Een kroeg was een kroeg, een hotel een hotel, maar tegenwoordig lopen de horecaformules kriskras door elkaar....
De Kamer van Koophandel (KvK) Brabant en het Centrum voor internationale samenwerking COS Brabant overhandigen vandaag (29 april) de tweede Gouden Ap...
Tot en met 29 augustus dit jaar organiseert de VVV van regio Meierij & Noordoost-Brabant een zogeheten ÂVriendinnenarrangementÂ. Veel cafés en lunc...
Waar voorheen café 7even te vinden was, op de Grote Markt in het centrum van Breda, vindt men nu een bouwterrein. Maar niet voor lang, aldus nieuwe e...
Lunchroom de Smickelerie aan de Helmondse Veestraat heeft een ware metamorfose ondergaan. Niets is zoals het was, alleen de locatie is hetzelfde geble...
In Sliedrecht openden de neven T. en Y. Emanet op maandag 19 april hun bakkerij annex ijssalon en lunchroom. Onder de naam Gino zal dit etablissement...
Jan Harderberg van lunchroom De Pfromberg in Breda was een van de eersten in Breda die zich verzette tegen het rookverbod. Belangrijkste reden hiervoo...
Voor de vijfde City Trip van Lunchroom toog de redactie naar Apeldoorn. Als baken heeft de stad zicht gepositioneerd, met in het westen de Veluwe en i...
Het naambordje van Lunchroom Central Park doet al gauw denken aan de populaire tv-serie Friends. Na een weekje New York komt Wendie de Roos thuis met...
Met een nieuwe zaak in het stadcentrum van Zoetermeer opent Bagels & Beans dit jaar zijn veertigste vestiging in Nederland. De franchiseformule valt b...
De ergste nachtmerrie voor iedere ondernemer: een gast die plotseling begint te gillen door het zien van een kakkerlak of ander gespuis. Het nieuws ga...
De eerste lunchroom voor mantelzorgers wordt in het Jan van der Heijdenhuis in de Pijp geopend. Vele uren per week zijn mantelzorgers in de weer met h...
Geen tijd gehad voor De Nationale Lunchroomdag? Niet getreurd. Unilever Foodsolutions geeft u nu de gelegenheid om toch te profiteren van deze wel hel...
Medio april opent het Meester Siebelinkhuis een keuken met lunchroom in Almelo. De lunchroom ÂDe Klup Serveert is er voor verschillende doelgroepen...
Om jeugd bekender te maken met gezond voedsel heeft het ROC Mondriaan in Den Haag op initiatief van de Brabantse topkok Cas Spijkers een landelijke co...
Het was feest in lunchroom Schoutenhuis in Alphen a/d Rijn na de hardloopwedstrijd 'De 20 van Alphen'. Hoofdsponsor van het evenement, Carrier uit Haz...
Met nog meer bezoekers dan vorig jaar kan de organisatie terugkijken op een zeer geslaagde dag. De tweede editie van De Nationale Lunchroomdag is wede...
De lunchroommarkt is sterk in beweging. Frank Lindner  hoofdredacteur van het vakblad Lunchroom  vertelde de bezoekers van de 2e Nationale Lunchro...
In de Levens Cooking & Baking Plaza in Gilze is iedereen druk aan het opbouwen. Chef-kok van Unilever Foodsolutions Pascal van Loon excuseert zich, hi...
Een actueel onderwerp in de horeca is 'upselling'. Hoe verkoop je 'meer' aan aanwezige gasten en hoe krijg je nieuwe gasten zover dat ze voor een duur...
Wat kost gerecht eigenlijk en wat levert het me nu op? Een vraag die te weinig horecaondernemers zich stellen. Uw kaart is de motor van uw lunchroom....
Aansluiten bij een formule? Of juist niet. Beslist u zelf of het ÂhoofdkantoorÂ? Wat zijn de voor- en nadelen? Behaalt u een hoger rendement? Hoeft...
De droom van Gieta Baas is uitgekomen: op vrijdag 12 maart wordt haar lunchroom Jo's geopend aan de Meerstraat 23 in Hillegom, Zuid-Holland. "Ik heb 2...
In het nieuwe plan voor een Albert Heijn aan Valburgseweg in Elst komen geen appartementen boven de supermarkt. Naast de super komen winkels, een lunc...
De gemeente Olst-Wijhe op de grens van Gelderland en Overijssel gaat er vanuit dat er vanaf het voorjaar van 2011 een horeca-voorziening is aan de Los...
Het complete aanbod, het veelzijdige programma en de innovaties hebben in totaal 12.281 bezoekers getrokken tijdens de Bakkerij Dagen en IJsvak 2010 i...
Tijdens De Nationale Lunchroomdag op maandag 15 maart kunt u de hele dag inspiratie op doen bij de verschillende presentaties van toonaangevende toele...
Tijdens De Nationale Lunchroomdag gaat Unilever Foodsolutions veel trendy en inspirerende items laten zien. Wat dacht u bijvoorbeeld van een Clubsandw...
U kunt zich nog zeven dagen inschrijven voor De Nationale Lunchroomdag, de onmisbare dag voor lunchroomhouders! Thee wordt steeds populairder in Neder...
Het was flink aanpakken voor de medewerkers van Mama's Lunchroom in Emmen. Een dag nadat de populaire volkszanger Jannes de openingshandeling voor zij...
Ingeschreven voor De 2e Nationale Lunchroomdag op 15 maart aanstaande in Gilze? Helemaal goed. Maar hoe komt u bij de Levens Cooking and Baking Plaza?...
Tijdens De Nationale Lunchroomdag zal Douwe Egberts u de mogelijkheid bieden om onder andere uw eigen koffiekaart (Laurentis en/of Douwe Egberts) grat...
Op De Nationale Lunchroomdag draait het bij Studio DE allemaal om beleving. De barista van Studio DE gaat laten zien hoe je met drie handelingen van e...
Interieurbouwers, tekenaars, elektriciens, koelmonteurs, loodgieters, verwarmingsmonteurs, tegelzetters, vloerleggers, schilders; bij een verbouwing k...