Met een nieuwe zaak in het stadcentrum van Zoetermeer opent Bagels & Beans dit jaar zijn veertigste vestiging in Nederland. De franchiseformule valt bij Nederlanders zo in de smaak dat er in Amsterdam, waar het bedrijf is gestart in 1996, maar liefst 15 vestigingen zijn. Ook het buitenland blijkt geïnteresseerd te zijn in de weet-wat-je-eet-gerechten en de chocolade koffieboontjes van het huis. Zo zal er deze zomer in Aken de eerste Duitse vestiging worden geopend.
*De formule*
Voor elk restaurant, hotel, café of lunchroom geldt dat de sfeer belangrijk is voor het succes. Bij Bagels & Beans is dit niet anders. Met een Mediterrane aankleding, uitgebreide kaart met een grote keuze uit bagels en andere versbereide gerechten, geïmporteerde Panama espresso, zo nu en dan live muziek en niet te vergeten de chocolade koffiebonen, is Bagels & Beans de prima plek om even tot rust te komen.
*Bekroond*
Naast de speciale sfeer en het assortiment, zorgt vooral de passie voor sfeer en kwaliteit van de lokale ondernemers voor het succes van de franchise. Dit vinden niet alleen de bezoekers, maar ook de ondernemers. Zo werd het ondernemerschap van Bagels & Beans in 2009 bekroond met de NFV Franchise Trofee. De kwaliteit van de producten en dan vooral de koffie zorgde eerder voor een overwinning in de AD Nationale Koffietest.
~Nienke van Haasteren~
Bagels & Beans de grens over
19 april 2010
