Je hebt gezocht op: utrecht
Shop in shop Vlaamsch Broodhuys
Restaurant de Opera in Âs-Hertogenbosch start met de verkoop van het brood van het Vlaamsch Broodhuys. Vanaf 14 september verkoopt Opera ontbijt, lun...
Bedenker Broodje Mario overleden
In Utrecht en ver daarbuiten zijn fans van het bekende Italiaanse Broodje Mario in diepe rouw. Oprichter van de broodjeszaak en naamgever aan de Itali...
Yoghurt Barn op weg naar tweede zaak
Het succesvolle "Yoghurt Barn uit Utrecht":http://www.yoghurtbarn.nl/ heeft uitbreidingsplannen. Op korte termijn moet er een vestiging in Amsterdam v...
Starbucks opent eigen zaak in Utrecht
Starbucks heeft haar eerste eigen vestiging in Utrecht geopend. In de Hollandse Toren kan men terecht voor het assortiment van de koffieketen. Sinds 2...
Wilco Admiraal - Flat White?
Onlangs bladerde ik door het dagboek dat ik bijhield toen ik in Australië aan het backpacken was. Ik heb daar mijn eerste werkervaring opgedaan en da...
Breda opkomend als stedentrip
Breda wordt populairder als bestemming voor een stedentrip. Maastricht daarentegen is steeds minder gewild. Dit blijkt uit analyse van HotelSpecials....
Yoghurt Barn maakt stap naar A'dam
Yoghurt Barn gaat een vestiging openen in Amsterdam. Om deze financiering mogelijk te maken, zijn twee campagnes via het crowdfunding platform CrowdAb...
YamYam To Go in Utrecht
Het station Utrecht Centraal is uitgebreid met een nieuwe formule: YamYam To Go. Gasten kunnen hun eigen Aziatische gerecht samenstellen, om dat ter p...
Bakkerij Dagen slaan nieuwe weg in
De Bakkerij Dagen worden in 2014 in de Jaarbeurs Utrecht gehouden. Ook vindt de beurs eerder in het jaar plaats; van 9 tot en met 11 februari. Met dez...
Eetgelegenheden niet brandveilig
In de friettent van Jack Sackman van Denderen, de winnaar van de AD Friettest, is onlangs brand uitgebroken. In zijn zaak, Jack Snack in Den Haag, is...
Première voor Vegetarische burger
De Vegetarische Slager introduceert in het Centraal Museum Utrecht en nieuwe hamburger. De vegetarische mc2Burger is onder andere belegd met vleesverv...
Interview: Maria Zwart
ÂMijn droom was om een lunchroom te hebben met unieke, homemade producten. Creativiteit, gerechtigheid en kwaliteit met een persoonlijke twist, dat w...
Nieuwste editie van Lunchroom
Eén deze dagen valt hij bij u in de bus: de nieuwste uitgave van het vakblad Lunchroom. In deze editie het recept van een frisse smoothie, ondernemer...
Nieuwe horecazaak in Utrecht
Gasten kunnen van Âs ochtends vroeg tot Âs avonds laat terecht bij de nieuwe horecazaak in Utrecht. Bij Stan & Co. draait alles om het goede leven....
Bagels & Beans versterkt team
Er zijn vijf nieuwe gezichten in dienst getreden bij de franchiseorganisatie van Bagels & Beans in Utrecht. De zaak draait goed en hoopt eind 2013 zev...
Beatrix is een pannenkoek
Na de troonwisseling zal de koningin terugkeren naar Kasteel Drakensteyn in Lage Vuursche. Voor de plaatselijke horeca kan dit heel positief zijn. Som...
Vlaamsch Broodhuys komt met Vrijmibro
'De gezelligste vrijdagmiddagborrel van heel Rotterdam!' Dat is de insteek van het nieuwe initiatief van het Vlaamsch Broodhuys. Sinds deze maand orga...
Finale Bier en Gastronomie Award dichtbij
Het Biergenootschap der Lage Landen organiseert voor de vijfde keer de Bier en Gastronomie Award. Zij maakte bekend welke bedrijven finalist zijn....
Trends 2013: Japonisme in de koffie
Authentieke koffie, dat wil de gast. Op de Horecava vertelt Jeroen Veldkamp over wat er hedendaags van koffie wordt verwacht. Een teruggreep naar nost...
Nieuwe bakeoff-expressformule
Blicca Björkna komt met een nieuwe formule: Bakeoff-express. Eerder was het bedrijf al verantwoordelijk voor de oliebollen-express, de pannenkoeken-e...
CoffeeCompany wint koffieprijs
CoffeeCompany heeft de European Coffee Award voor beste koffieketen van de Benelux 2012 gewonnen. Met deze award versloeg ze Starbucks in de verkiezin...
Wilco Admiraal - Crisiskapitaal
Het is bikkelen voor horecaondernemers momenteel. De gast heeft minder geld te besteden en gedraagt zich grillig. Kosten voor grondstoffen, personeel...
Broodje frietsaus en spiegelei
James Zeelenburg uit Utrecht heeft een nieuw broodje bedacht voor McDonald's. De jongen van 17 heeft een wedstrijd van de fastfoodketen gewonnen....
De beste koffie vind je in Amsterdam
De vestiging van De Koffie Salon aan de Utrechtsestraat in Amsterdam is uitgeroepen tot beste koffiezaak van Nederland en dankt dit succes aan de cons...
Rondje water kost ondernemer 114,76 euro
Fantastisch proefballonnetje van GroenLinks. Gratis kraanwater voor alle horecagasten. De politieke partij vergeet echter de kostenkant van de horecao...
'De Lekkerste gefrituurde Snacks'
ProFri, de Vereniging voor Professionele Frituurders, organiseert een wedstrijd voor 'de lekkerste gefrituurde snacks van Nederland'. *Keuren door...
Dertigste patatzaak voor Ladage
Bram Ladage opent op 14 juni officieel zijn dertigste patatzaak. In Nieuwegein zal de patatboer drie dagen gratis patat uitdelen aan al zijn bezoekers...
Passie voor koffiebonen en theeblaadjes
Op 14 en 15 mei vond de beurs Beleef Koffie, Beleef Thee plaats. In de Jaarbeurs in Utrecht lieten barista's latte art zien, werden de nieuwste koffie...
Satebar is klaar om te groeien
De Satebar wil het aantal vestigingen gaan uitbreiden door middel van franchising. Het bedrijf telt nu drie zaken in R'dam, maar gaat zich focussen op...
Beurs Beleef Koffie en Beleef Thee
Op 14 en 15 mei vindt de beurs Beleef Koffie en Beleef Thee plaats in de Jaarbeurs in Utrecht. Trends over koffie en thee, nieuwste apparaten en acces...
Fraai weer met Koninginnedag
De twintig graden is in zicht! In de tweede helft van deze week zal de temperatuur stijgen, volgens weer.nl. Dit betekent fraai weer op Koninginnedag....
Cijfers worden helder met HorecaManager
Om meer geld te verdienen in minder tijd heeft u betrouwbare, tijdige en leesbare informatie nodig om te kunnen managen. De online tool "HorecaManager...
Luciano's ijssalon van het jaar
"Luciano's IJssalon":http://www.ijssalon-luciano.nl/ is 'IJssalon van het jaar' geworden. In 2006 won Luc Blok ook al de titel. De genomineerde ijssal...
Nieuwe ijssalon Italini in Utrecht
De zonnestralen komen al tevoorschijn en daarmee ook de lekkere trek naar ijs. Een goede zaak dus voor de net geopende ijssalon Italini In Utrecht....
Keukentextiellijn mengt fashion en food
Modeontwerpster en culinair illustrator "Janneke Hoeben":http://www.culinairillustrator.nl/Site/culinair_illustrator_-_janneke_hoeben.html lanceert di...
Streekmarkt terug in Utrecht
De Streekmarkt is weer terug in de straten van Utrecht. In de Twijnstraat staan vanaf zondag 1 april, iedere maand, de marktkramen weer te pronken....
Ron Holland wint de Gouden IJsspatel
Ron Holland, ambachtelijk ijsbereider bij IJscafé Holland uit Uden, heeft 'De Gouden IJsspatel 2012 gewonnen. Zijn citroen-ijs kreeg de meeste punt...
Bakkerij 't Stoepje steunt Utrecht
Bakkerij Ât Stoepje steunt Utrecht in de strijd om de ÂCulturele Hoofdstad van Europa te worden. De marktkramen gaan een speciale Utrecht 2018 koe...
IJsmaker Roberto draait sorbet in de sneeuw
De Utrechtse ijsmaker Roberto Coletti heeft de afgelopen week een nieuwe wijze van ijsbereiding getest. De eigenaar van Roberto Gelato draaide zonder...
Kiona Malinka wint Gouden IJscreatie
Kiona Malinka, mede-eigenaar van Crusio, heeft tijdens de IJsvak 2012 de ÂDe Gouden IJscreatie 2012Â gewonnen. Hiermee heeft Kiona laten zien de moo...