Het station Utrecht Centraal is uitgebreid met een nieuwe formule: YamYam To Go. Gasten kunnen hun eigen Aziatische gerecht samenstellen, om dat ter plaatse op te eten of mee te nemen. Het is de tweede
vestiging van YamYam To Go op een station in Nederland.
*De formule*
De gast kan bij de zaak zijn eigen maaltijd samenstellen. Daarbij kiest hij een basis (rijst of noodles) én een topping (vlees, vis of groente). YamYam To Go serveert ook op een snelle en gemakkelijke manier Aziatische sandwiches, saté of een soep.
*Behoefte aan Aziatische keuken*
NS klantonderzoek wees uit dat er behoefte is aan maaltijdformules op het station, waarbij er een voorkeur is voor de Aziatische keuken. YamYam To Go moet voorzien in deze behoefte. De eerste vestiging werd onlangs geopend op Rotterdam Centraal en binnenkort opent een vestiging op Leiden Centraal.
~Myrtille Vromans~
YamYam To Go in Utrecht
23 mei 2013
