Het Food Film Festival is deze zomer in Eindhoven. Vanaf 30 juni is in het Designhuis in Eindhoven de tentoonstelling De Etende Mens te zien en word...
In de landelijke friettest van het Algemeen Dagblad scoren de frietjes van diverse internationale fastfoodketens niet al te best. *Zout, weinig, du...
In het Olympic Park in Londen krijgt McDonald's haar grootste restaurant ter wereld. Het restaurant biedt plaats aan 1.500 gasten. *Sponsor sporte...
'Maak je eigen burger en word de bekendste burger van Nederland'. Met deze slogan nodigt McDonald's mensen uit om een eigen burger te maken en dit rec...
De Amerikaanse restaurantketen Pizza Hut heeft een nieuwe fastfoodsnack op de markt gebracht. In Engeland kan men nu een 'pizzadog' bestellen. *Bri...
Tijdens een onderzoek naar het zoutgehalte in pizza's in Groot-Brittannië is er eentje boven komen drijven die de dagelijkse advieshoeveelheid ruim w...
De horeca krijgt hoge rapportcijfers voor service, kwaliteit en prijs. Frits Spangenberg van Motivaction: ÂDe horeca is een smeermiddel voor de samen...
De trend werd gestart in Italië maar nu is ook Oostenrijk om. Topchef Toni Mörwald maakte voor de Oostenrijkse tak van McDonaldÂs een speciale hamb...
In Toronto is op straat bijna net zoveel eten te koop als in Bangkok of HoChiMinh City. Het enige verschil is de verkoop in koele fastfoodoutlets en n...
Bedrijfsrestaurants hebben te kampen met lagere bestedingen. Dat blijkt uit de Beleidsmonitor 2012 van FoodService Instituut Nederland. Uit de cijfers...
Fastfood-keten Burger King komt in de VS met miniversies van zijn hamburgers en chicken sandwiches. De mini's worden gepromoot om als snack tussendoor...
Om het zomerfruit seizoen in te luiden, is snackend Amsterdam deze week wakker geschud door Pierre Wind. Onder het motto Âik snack naar fruit gaf d...
Jonge Chinese horeca-ondernemers keren het traditionele Chinese restaurant, dat kampt onder een verslechterend imago en een schreeuwend tekort aan goe...
Het Amerikaanse restaurant Heart Attack Grill net buiten Phoenix laat mensen die meer dan 160 kilo wegen onbeperkt gratis eten en drinken. Restaurantm...
Ieder dagblad, magazine en trendbureau heeft inmiddels wel een rijtje met de allerlaatste foodtrends voor het nieuwe jaar. Opmerkelijk is dat alle 'li...
Fastfoodbedrijf McDonald's, ooit begonnen als één enkel hamburger-restaurant in Amerika, verkoopt wereldwijd per 100 bestellingen nog maar 11 hambur...
Twintig jaar geleden opende McDonald's zijn eerste hamburger-restaurant in China. Om het 20-jarig jubileum te vieren hebben de vier grootste vestiging...
Multi-fastfoodadres Ziya's Place in Veenendaal is sinds kort ook doordeweeks 's ochtends open vanaf elf uur. De zaak startte onlangs met het afhalen e...
Fastfoodbedrijf McDonald's heeft in het derde kwartaal van dit jaar een omzet geboekt van 6,3 miljard dollar tegen 6,0 miljard een jaar eerder in het...
In de Âtulpenkamer boven lunchroom Pink Lemon in Den Bosch legt eigenaresse Liesbeth van der Velden een laatste hand aan de koffie, thee en etagèr...
Ondanks prijsstijgingen hoger dan de inflatie krimpt de omzet in de horeca dit jaar. De volumes zullen naar verwachting afnemen met 2,4 procent, om in...
De gemiddelde prijs voor een lunchmaaltijd in een bedrijfskantine is de afgelopen drie jaar flink gestegen. De prijzen van eenvoudige lunchproducten i...
In een filiaal van fastfoodketen Wendy's liep miscommunicatie tussen gasten en personeel onlangs uit op een flinke food fight. Nadat klanten naar hun...
De restaurants van fastfoodketen McDonaldÂs in Nederland bieden vanaf begin maart gratis draadloos internet (Wi-Fi) aan hun gasten aan. Hiermee wordt...
In het Californische stadje Irvine is Glen W. Bell, oprichter van QSR-keten Taco Bell, op 86-jarige leeftijd overleden. Taco Bell serveert wekelijks M...
Begin januari was de 54e editie van de vakbeurs Horecava in de Rai in Amsterdam. Vier dagen lang konden horeca-ondernemers hun zintuigen en onderne-mi...
"De horeca heeft nog niet het imago voorop te lopen als het om innovativiteit of duurzaamheid gaat, maar daar valt nog een inhaalslag te maken." Aldus...
De eerste officiële BBL (Beroeps Begeleidende Leerweg) Horeca fastfood diplomaÂs zijn 29 oktober overhandigd aan 24 medewerkers van HMSHost. De inco...
Burgemeester Ferd Crone heeft afgelopen vrijdag de lunchroom Yummi Yummi aan het Ruiterskwartier in Leeuwarden geopend. Lunchroom Yummi Yummi is een n...
Wanneer Nederlanders eten bestellen via internet gaat hun voorkeur uit naar een broodje of schotel met shoarmavlees. Dit blijkt uit de verkoopcijfers...
Het Burger King-restaurant op Schiphol heeft onlangs een grootscheepse renovatie ondergaan. Het restaurant behaalt jaarlijks de hoogste omzet en verwe...
Vindt u ook geen aansluiting bij massale horecabeurzen? En bent u het met ons eens dat de lunchroomsector een volwaardige branche is? Kom dan 25 mei n...
Ooit werd de fraaie toren van Kampen door de bliksem getroffen. En wonder boven wonder begon bovenop die toren gras te groeien. De Kampenaren dachten:...