Je hebt gezocht op: Nederland
Wij eten pizza met hotdog, aldus de VS
Een onderzoekje van het Amerikaanse pizzabedrijf Grande Pizza Co brengt een aantal opzienbarende feiten over pizza's aan het licht. Zo zouden wij in N...
Bagels & Beans start beestachtige actie
Speciaal voor dierendag start Bagels & Beans met een actie voor iedereen met een huisdier. Zo krijgen gasten met een huisdier een gratis kop koffie of...
Nu of nooit: het ministerie van Horeca
Na de Tweede Kamerverkiezingen zijn VVD en PvdA met elkaar in onderhandeling over een nieuw kabinet. Als we ons in het spel om de poppetjes mogen meng...
Topwijnen per glas op Schiphol
Voor een vliegreis nog genieten van een glas wijn. HMSHost speelt in op deze vraag door bij Bubbles Seafood & Wine Bar op Amsterdam Airport Schiphol e...
Pieter Punter - Speciale thee
Onlangs zag ik een aankondiging van het zusje van Nespresso, de Nestlé Special T. We hebben ruim 5000 jaar thee gemaakt door de theebladeren in koken...
Brood toch niet zo gezond?
Menno 't Hoen, oprichter van bakkerij Vanmenno uit IJsselstein, waarschuwt voor de eenzijdige bewering dat brood, wit en volkoren, gezond is. *Te k...
Finalisten Dutch Barista Championship
De zes finalisten van de Dutch Barista Championship op 12 november zijn bekend gemaakt. Traditiegetrouw worden de finalisten bekendgemaakt via een fil...
Kinderen eten te weinig haring
Uit consumptiecijfers van onderzoeksbureau GfK blijkt dat kinderen te weinig haring eten. De vis is vooral populair bij vijftigplussers. *Proefpro...
Innovatieve horecaondernemers sta op!
De derde dinsdag van deze maand werd de Miljoenennota gepresenteerd. Algemene boodschap: Iedereen moet inleveren. Maar wat betekent dat voor u als hor...
Eten buiten huis hoort bij levenswijze
Hoewel de buitenshuisconsumptie in het jaar 2012 naar verwachting opnieuw zal krimpen, blijkt dat eten buiten huis wel bij de gewenste manier van leve...
Impressie beurs Deli XL
De Deli XL Foodservice Fair 2012 vond afgelopen week plaats. De Americahal in Apeldoorn was een grote inspiratieplek voor horeca Nederland. De redacti...
Taxi bestellen wordt eenvoudiger
TomTom introduceert de Taxi Butler in Nederland. Met dit nieuwe product kan eenvoudig, met één druk op de knop, een taxi worden besteld. *Handig...
De beste koffie vind je in Amsterdam
De vestiging van De Koffie Salon aan de Utrechtsestraat in Amsterdam is uitgeroepen tot beste koffiezaak van Nederland en dankt dit succes aan de cons...
PostNL gaat in de kortingscoupons
PostNL heeft een minderheidsaandeel genomen in Scoupy. Scoupy is een 'app' waarmee de gast via de smartphone een kortingscoupon kan verzilveren in, bi...
Wie wordt de Dutch Barista?
Op 10 en 17 september beginnen de voorrondes om deel te mogen nemen aan de Dutch Barista Championship. De acht beste baristas gaan door naar de final...
Bakker Bart geeft vroege vogels ontbijt
De bakkersketen Bakker Bart trakteert de komende twee weken, elke dag, de eerste vijf klanten op een gratis Bakker Bart-ontbijt. *Lekkerste ontbijt...
Nieuwe espressodrank voor Starbucks
Starbucks Coffee Company heeft een nieuwe espressodrank in haar assortiment. Flat White is de naam. Deze koffie is dit seizoen in alle winkels beschik...
Starbucks op Hogeschool Ede
Starbucks en Albron openen op 3 september hun tweede gezamenlijke vestiging bij een onderwijsinstelling. In de Christelijke Hogeschool Ede komt een W...
Onderzoek: horecazaken zijn brouwerij trouw
Uit onderzoek van KHN blijkt dat bijna 80 procent van de cafés met kelder- of fustbier een bijzondere binding met een brouwerij heeft. Slechts 15 pro...
HMSHost sponsort CliniClowns
Medewerkers van HMSHost Schiphol Airport leggen iedere maand één euro opzij voor de Stichting CliniClowns Nederland. Resultaat: een cheque van 10.00...
Historische verhalen in nieuw Nederlands bakboek
Van Zuidlaarderbol en Limburgse vlaai tot Goudse mop en Kniepertjes. Deze recepten vind je o.a. in Het Nederlands bakboek dat vanaf vandaag te koop is...
Horeca heeft nieuwe cao
FNV Horeca en CNV Vakmensen hebben met Koninklijke Horeca Nederland een bemiddelingsresultaat bereikt voor een nieuwe cao. Het biedt werkgevers tot e...
No waste gazpacho ziet levenslicht
Too Good To Waste lanceert haar eerste product op 28 augustus op de Floriade. Het gaat om een gazpacho die is gemaakt van tomaten die anders weggegooi...
Eerste vegetarische vestiging Subway
Subway heeft haar eerste vleesarme vestiging geïntroduceerd. Op de Lovely Professional University in Jalandhar, in India opent de broodjesketen een v...
Prijs van thee zal stijgen
Door de tegenvallende theeoogsten in Kenia, India en Sri Lanka zullen wereldwijd de prijzen voor thee stijgen. Nederland blijft waarschijnlijk buitens...
OPL Het belang van opleiden voor uw onderneming (2/6)
Hoe kunt u uw medewerkers succesvol opleiden? In een serie van zes artikelen laat Jos Muller van Fastservice Opleidingen hierover zijn licht schijnen....
Pieter Punter - Tips en tricks
De zomer lijkt voorgoed vertrokken. De economie hapert en de consument ziet het niet meer zitten. Nu de bomen niet meer tot in de hemel groeien, is he...
Kanshebbers Lekkerste Lunchroombroodje 2012 bekend
Vakblad Lunchroom organiseert dit jaar wederom de wedstrijd om het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland. De vijf genomineerden zijn bekend gemaakt...
Meer banen horeca, rem op vacatures
In het tweede kwartaal van dit jaar zijn er meer banen in de horeca gekomen. Tegelijkertijd is er een rem op de groei van het aantal vacatures in de g...
Deli XL zoekt aansluiting bij Maxxam
Inkooporganisatie Maxxam en foodservice groothandel Deli XL maken bekend dat Deli XL het voornemen heeft om zich aan te sluiten bij Maxxam. Dit zijn d...
Tweede Starbucks langs snelweg open
Starbucks Coffee Company heeft een tweede vestiging geopend langs een Nederlandse snelweg. In samenwerking met Autogrill is de Starbucks Store langs d...
Wilco Admiraal - Onder druk gezet
In de zomer werk ik het liefst op grote festivals. De combinatie van muziek, goedgestemde mensen en een prettig chaotische sfeer helpen hier bij. Bezo...
Nog doen: Lunchroombroodje insturen!
Wat staat er bij u vandaag nog op de agenda? Terras opzetten, roosters invullen, naar de groothandel, klaarmaken voor de lunch en... Was er niet nog i...
VITAM Catering opent 14 restaurants
VITAM Catering opende afgelopen maand twaalf nieuwe restaurants. Op 1 augustus gingen de restaurants bij Spaces op de Zuidas en aan de Herengracht in...
Thuisbezorgd.nl neemt pizza.fr over
De bestelsite Thuisbezorgd.nl heeft het Franse premium domein Pizza.fr overgenomen. Het bedrijf ziet Frankrijk als een belangrijk land voor haar Europ...
Naaldbroodjes onderzocht in Nederland
De beruchte 'naaldbroodjes' die geserveerd werden tijdens vluchten naar de VS, zijn vanochtend aangekomen op Schiphol. In Nederland wordt forensisch o...
Vooral zuurpruim kiest voor fruit
Ee 'zuurpruim' eet meer fruit dan een 'zoetekauw'. Uit het onderzoek van LEI Wageningen UR blijkt dat mensen die een voorkeur hebben voor zuur eten, m...
Gezonde snacks op Floriade
Op de Floriade is 'de meest gezonde snackkiosk van Nederland' geopend. Het initiatief voor de Kokkerelli®Kiosk is genomen door Kids University for Co...
Domino's Pizza ook langs snelweg
DominoÂs Pizza gaat een samenwerking aan met Autogrill Nederland. De eerste vestiging wordt geopend op 30 juli in het AC?restaurant in Sevenum. *...
Opening Beren eetcafés in Roosendaal
Een nieuwe vestiging van Beren eetcafés opent op 7 augustus zijn deuren in Roosendaal. Dit café krijgt geen 'voornaam' zoals de overige cafés van d...
