De eerste vijf leerlingen zijn in Grand Café __The Colour Kitchen__ op de High Tech Campus in Eindhoven begonnen. Dit restaurantconcept geeft jongere...
Het begrip 'lunchroom' zoals wij dat in Nederland definiëren, is tamelijk uniek. Probeer maar eens aan een Belg uit te leggen wat een lunchroom is; d...
De Amerikaanse koffieketen Starbucks biedt binnenkort ook wijn en bier. Nu nog niet in Nederland, maar wel in de duizenden Amerikaanse filialen. Ook l...
Een Kamermeerderheid van VVD, PvdA en D66 is bereid gebleken om te kijken naar een aanpassing van het BTW-systeem zoals we dat nu kennnen. In Nederlan...
In Gent (België) is nu dan ook het laatste filiaal van Subway uit het straatbeeld verdwenen. De Gentenaren liepen duidelijk niet warm voor de, van oo...
Onlangs schreven wij al over de grote verschillen in de kosten voor een drank- en horecavergunning per gemeente. Nu is bekend dat deze kosten in Deven...
Snackfabrikant Royaan gaat samenwerken met de stichting Lakenvelder voor de afname van Lakenvelder rundvlees. Het vlees van dit oud Hollandse runderra...
TradeQoin is de naam van de nieuwe digitale munt voor ondernemers. De Amsterdamse wethouder Carolien Gehrels presenteerde deze nieuwe manier van onde...
'Superfoods' en duurzame producten gaan een belangrijk onderdeel vormen van de menukaart van Bagels& Beans, zo meldt het bedrijf. Met superfoods, tarw...
Van Â28 in Het Bildt tot Â2.418 in Zaanstad. Koninklijke Horeca Nederland (KHN) heeft onderzoek laten doen naar de gemeentelijke leges voor de hore...
Een glimlach ontlokken aan de gast is voor veel ondernemers in de horeca een deel van de beloning. Het tegengaan van verspilling, afval, verpakking en...
Rotterdam heeft zich ten doel gesteld de aantrekkelijkheid van de stad te verbeteren. De horeca maakt daar een wezenlijk onderdeel van uit. Wij nemen...
In Assen lag de horeca behoorlijk in de clinch met de gemeente. De inzet was de hoge prijs voor de TT-Motorweek. Nu komt er een investeringsfonds dat...
Bob Hutten, directeur-eigenaar van cateringbedrijf Hutten, staat dit jaar bovenaan de lijst van meest belangrijke en invloedrijke personen in de Neder...
In twee maanden tijd transformeerde hotel The Dylan in Amsterdam 16 van de 40 kamers in de zogeheten Serendipity stijl. Voor het project werd de hul...
De eerste overdekte marktvloer van Nederland opent oktober 2014 haar deuren in Rotterdam. Stockholm, Barcelona, Valencia, Kopenhagen. Bijna iedere wer...
Afgelopen weekeinde is in Veldhoven een nieuw restaurant van Délifrance geopend, dat is gevestigd in het tuincentrum Life & Garden. Ook voor passante...
Voor een groot deel van Nederland is de voorjaarsvakantie aangebroken. Het startsein voor veel mensen om wat leuks te gaan doen met de kinderen. Speel...
Wie denkt dat Nederlanders zuiniger zijn dan Belgen heeft het mis. Volgens recent onderzoek van DirectResearch, in opdracht van Groupon, blijkt dat Ne...
Het moest er natuurlijk een keer van komen: een horecazaak die de zinnen van vrouwen prikkelt. Gelegenheden waar schaars geklede dames de bediening ve...
Groen, oranje of rood? De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) gaat met kleuren werken om aan te geven hoe lunchrooms omgaan met hun voedsel...
Coffeecompany heeft "een nieuwe website met webshop gelanceerd":http://www.coffeecompany.nl/. Naast de bestaande 36 vestigingen van de keten in Nederl...
Maastricht krijgt de landelijke primeur van het volledig nieuwe groothandelsconcept van Sligro. Achter de schermen is lang gewerkt aan de vernieuwde f...
In België is men net als in Nederland voornemens om inspectierapporten over horecazaken openbaar te maken. Het federaal voedselagentschap FAVV is v...
De inschrijvingen van de Dutch Brewers Cup en de Dutch Cuptaster Championship zijn geopend. Inschrijven voor deze competities kan via de website van S...
Na de introductie van De Klok Bier, Stender, Stender Lemon & Lime, Stender Red Orange en Kornuit heeft Grolsch de smaak te pakken. In maart komt de br...
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) brengt deze week tweeduizend lunchroomondernemers op de hoogte over de Horeca Inspectiekaart. Deze k...
Bezoek de "Nationale Lunchroomdag":http://www.nationalelunchroomdag.nl/ en maak er een ondernemend bedrijfsuitje van. Samen met uw personeel bezoekt u...
Het is leuk en lekker om af en toe iets anders te doen met het ontbijt of de brunch. Denk dan ook eens aan vis, vindt het Visbureau. Maak bijvoorbeeld...
Is uw lunchroom rood, oranje of groen? Weet u alles van de 'Horeca Inspectiekaart van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit? Nee? Dan moet u ze...
Het café op de hoek dat wordt gerund door het aardige echtpaar op leeftijd, het familiehotel in de provincie met vader en moeder aan het roer, en het...
McDonaldÂs biedt nu ook het gecertificeerd glutenvrije broodje aan in de zaken in Rotterdam Charlois en Leiderdorp. De fastfoodketen introduceerde in...
Werknemersorganisaties FNV Horeca, CNV Vakmensen en de Unie hebben Koninklijke Horeca Nederland (KHN) op 21 januari een uitnodiging verstuurd voor cao...
Vanaf 1 januari 2015 kan de Chipknip niet meer worden gebruikt. Dit is vorig jaar al door betalingsverwerker Currence aangekondigd. Ondernemers in Ned...
Dit jaar laten de meeste sectoren binnen de Nederlandse economie een bescheiden groei zien. De horeca zal in 2014 een volumegroei gaan realiseren van...
Maak gebruik van het beste bereik in de horeca. U kunt de mediakaarten downloaden via "deze link.":http://uitgeverijps.nl/adverteren.htm Straks bereik...
Heeft u het al gelezen in uw horecavakblad? Horecavastgoed.nl is dé plek waar u horecavastgoed koopt of verkoopt. En het nieuws wordt alleen nog maar...
Lunchroom Strooper Bio Brunch in Harderwijk gaat haar deuren sluiten. Eigenaar Ad Strooper heeft een nieuwe baan gevonden. Daarbij merkte de eigenaar...
Dolgelukkig waren ze met het winnen van de titel van Het Lekkerste Lunchroombroodje 2013! Aniëlka en Rob, eigenaren van lunchroom Smaak in Rijen zage...
Westland Kaasspecialiteiten is verkozen tot Nederlands meest succesvolle onderneming van het jaar 2013. Dit is bekend gemaakt tijdens de uitreiking va...