Het eten van taco’s is een feestje en het eten van deze speciale versie met geroosterde pompoen, zwarte bonen, guacamole en feta al helemaal....
Ingrediënten (4 personen) 4 biefstukken (à 125 gram) 8 tomaten (gedroogd, op olijfolie) 200 gram champignons 1 theelepel zwarte pepe...
Ingrediënten 1 oranje en 1 groene paprika 150 gram witbrood van de voorgaande dag 1 rode ui 300 gram tomaten 1/2 courgette 4 eetlepels wi...
Ingrediënten 300 gram varkensvleesreepjes 3 eetlepels Tex-Mex kruiden 3 rijpe vleestomaten 1 middelgrote ui 1 krop sla 50 g hazelnoten (g...
Ingrediënten (4 personen) 400 gram scharrelkippendijfilet in reepjes 1 teentje knoflook, geperst zout en peper rasp van 1 sinaasappel 1...
Ingrediënten (4 personen) 400 gram ossenhaas 100 gram haricots verts 1 blik reuzenbonen (400 ml) 1 sjalotje (gesnipperd) 100 g rucola 2 t...
Ingrediënten (4 personen) Burgers: 400 gram Makro pulled pork 4 Makro brioche burger buns 4 eetlepels baconjam 100 milliliter barbec...
Ingrediënten 150 milliliter slasaus 1 bosje koriander (15 gram, verse, grof gehakt) 500 gram tartaar 2 sjalotjes (fijngesnipperd) 2 theele...
Ingrediënten (4 personen) 4 makreelfilets 1 komkommer (in plakjes) 4 eetlepels volle yoghurt 1 eetlepel mayonaise 1 theelepel gedroogde di...
Ingrediënten (4 personen) 400 gram verse zalmfilet, direct uit de koelkast 2 sneetjes oud wit brood 25 gram gepelde pistachenootjes 2 eiwit...
Ingrediënten (4 personen) 8 dunne varkensfiletlappen 3 eetlepels olijfolie 2 teentjes geperste knoflook snufje versgemalen pepe...
Ingrediënten (6 muffins) 100 g havermout 2 eieren 100 ml (plantaardige) melk 50 g geraspte belegen kaas 1 eetlepel maanzaad 2 theelepels...
Ingrediënten (8 wafels) 150 g (spelt)bloem 2 theelepel bakpoeder 1 ei 2 dl karnemelk 100 g frambozen poedersuiker snufje zout Bereidi...
Ingrediënten Bodem 250 g bloem 150 g roomboter 1 ei 50 g witte basterdsuiker snufje zout Vulling 200 ml slagroom 200 g pure chocol...
Vergeet de traditionele tomatensoep met balletjes en serveer je gasten eens wat anders! Deze paprikasoep met vleesballetjes op een spies vormt een lek...
Ingrediënten 1 pakje witbroodmix 2 theelepels olie 1 ui (fijngesnipperd) 1 teentje knoflook (fijngehakt) 1 theelepel gemberpoeder 200 g v...
Ingrediënten 500 gram varkensgehakt 25 gram rucola 3 sjalotjes (fijngesnipperd) 2 eetlepels peterselie (verse, fijngehakt) 1 theelep...
Ingrediënten 400 gram varkensgehakt 1 sjalotje (fijngehakt) 1 ei 3 eetlepels paneermeel 2 theelepels oregano 50 g feta (in blokjes...
Ingrediënten 500 g (diepvries) gamba’s, ontdooid en gepeld 2 eetlepels wokolie 2 liter kippenbouillon 1 eetlepel geraspte...
Ingrediënten 4 sjalotten, fijngesneden 5 oranje paprika's, in blokjes 2 el olijfolie 250 g tomaten, in stukken 2 takjes tijm 1...
Ingrediënten (4 personen) 300 g varkensvleesreepjes 3 eetlepels TexMexkruiden 3 rijpe vleestomaat 1 middelgrote ui 1 krop sla 50 g hazeln...
Ingrediënten (4 personen) 6 lamshaasjes (á 60 g) 3 eetlepels citroensap 2 eetlepels honing 1 theelepel mosterd 5 eetlepels olijfoli...
Ingrediënten 4 roodbaarsfilets (à 150 gram) 1 sinaasappel 75 gram pijnboompitten 75 gram rozijnen ½ theelepel gemalen komijn...
Ingrediënten 4 roodbaarsfilets van 150 g 2 citroenen, uitgeperst 5-6 eetlepels olijfolie ½ theelepel paprikapoeder peper, versgemal...
Ingrediënten 600 gram kabeljauwfilet 4 eetlepels bloem 1 theelepel Italiaanse keukenkruiden (tijm, basilicum, oregano) 3 vleestomaten 25 g...
Ingrediënten 3 middelgrote peren 2 eetlepels witte basterdsuiker 1 theelepel kaneelpoeder 1 eetlepel citroensap 2 eetlepels water 50 g po...
Het einde van het jaar is in zicht en dat betekent het startsein voor de oliebollen. Wees creatief en presenteer een mooi gebakje bij de koffie of the...
Ingrediënten: 1 prei 6 blaadjes salie 75 g bloem 1 ei ruim 1/2 dl melk zout versgemalen peper frituurolie of ca. 1 1/2 dl zonnebloemoli...
Ingrediënten: 1 witte ui 1 gele ui 2 lente-uitjes 1 eiwit 2 1/2 dl ijswater 125 g bloem zout peper olie voor frituren 2 eetlepe...
Ingrediënten: 1 aubergine 1/2 courgette 1/2 rode paprika 1/2 gele paprika 1/2 groene paprika 3 theelepels azijn of balsamicoazijn 4 eetl...
Ingrediënten: ca. 400 g gezeefde tomaten 1 takje rozemarijn 125 g druivensuiker 2 theelepels limoensap 1 - 2 druppeltjes tabasco zout pe...
Ingrediënten (voor vier personen) 500 g varkenshaas (in blokjes van 1½ cm) 3 teentjes knoflook (geperst) 2 eetlepels uien (gefruite g...
Ingrediënten ca. 250 g verse champignons in plakjes 1 ui 1 eetlepel olie of olie met Italiaanse kruiden 1 teentje knoflook 4 sneetjes broo...
Ingrediënten 200 g lamsvlees 2 theelepels garam masala (Indiaas kruidenmengsel) zout peper 1 eetlepel olie 2 ontvelde vleestomaten of tom...
Gerechten die je zowel als lunchgerecht of als bistrogerecht kunt serveren. Dat moet iedere lunchroomondernemer aanspreken! Met deze lasagne met spina...
Ingrediënten 1 hardgekookt ei 100 gram gare bietjes 1 gekookte aardappel 1/2 ui 1/2 appel 2 augurken 3 eetlepels zure room 2 theelepels...
Ingrediënten 250 gram oesterzwammen 2 eieren 2 eetlepels medium dry sherry 1/2 theelepel sambal oelek 4 eetlepels sesamzaad 1 eetlepel Ja...
Ingrediënten 1 grote venkelknol 4 eetlepels olijfolie 150 gram gerookte kipfilet 150 gram pasta naar keuze 2 sinaasappels 1/2 theelepel D...
Ingrediënten (2 porties) 10 groene asperges olijfolie voor het bestrijken 50 gram gemengde sla 2 eetlepels olijfolie 1 theelepel sesamolie...
Ingrediënten (2 porties) 3 eetlepels witte wijn 1-2 laurierblaadjes 1/2 theelepel zwarte peperkorrels stukje citroenschil 225 gram kleine...