Je hebt gezocht op: ondernemer

Imposante visafdeling in Vianen
29 oktober 2014Nieuws

Imposante visafdeling in Vianen

Erik Prins is sales manager regio Utrecht van het "makrofiliaal":http://www.lunchroom.nl/nieuws/volledig-programma-makro-horecadag-vianen-10100/ in Vi...

Ondernemers tegen restaurant Neudeflat
28 oktober 2014Nieuws

Ondernemers tegen restaurant Neudeflat

De horeca-ondernemers aan de Neude en de Drieharingstraat in Utrecht zijn faliekant tegen de komst van restaurantketen Vapiano in de Neudeflat. Volge...

Schaafsma is meest markante ondernemer
28 oktober 2014Nieuws

Schaafsma is meest markante ondernemer

Het regiobestuur van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) Fryslân heeft Willem Schaafsma van restaurant Eindeloos uit Leeuwarden uitgeroepen tot Meest...

Tweede lunchroom voor slimme ondernemers
27 oktober 2014Nieuws

Tweede lunchroom voor slimme ondernemers

Arlette van der Linden en Tessa de Mooij starten medio december hun tweede horecazaak in Etten-Leur. Wat vroeger de Linnenboetiek was, zal getransfo...

Wachten op lunchroom met Michelinster
22 oktober 2014Nieuws

Wachten op lunchroom met Michelinster

De oktobereditie van Lunchroom valt deze week bij alle lunchrooms in Nederland op de mat. Voor wie niet kan wachten, publiceren wij alvast het voorw...

Bibliotheek Harderwijk krijgt horeca met terras
21 oktober 2014Nieuws

Bibliotheek Harderwijk krijgt horeca met terras

Binnenkort wordt in de bibliotheek van Harderwijk een nieuw horecagedeelte geopend, waar bezoekers een drankje en een broodje kunnen bestellen. Ook k...

Meest markante horecaondernemer Zeeland
15 oktober 2014Nieuws

Meest markante horecaondernemer Zeeland

Het regiobestuur van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) Zeeland heeft Robbert Roggeband (39 jaar) van Café de Gekroonde Suikerbiet (Zierikzee) en pa...

Makro pakt uit op BBB Maastricht
14 oktober 2014Nieuws

Makro pakt uit op BBB Maastricht

Makro Nederland presenteerde op de BBB Maastricht niet alleen haar fantastische versproducten voor de horeca, maar ook een nieuwe werknemer. Babette K...

Algensnacks van Royaan
13 oktober 2014Nieuws

Algensnacks van Royaan

Royaan, fabrikant van premium snackmerken als Van Dobben en Kwekkeboom, gaat samenwerken met The Algae Factory. Gezamenlijk zal er worden gekeken na...

Het plezier van gastvrijheid
7 oktober 2014Nieuws

Het plezier van gastvrijheid

Zoals beloofd: Wobbe van Zoelen presenteert vanaf heden maandelijks zijn kijk op de lunchroombranche. Inspirerend, fris en kundig. We bundelen Wobbe's...

Sprekers bekend: 3 november Makro horecadag
7 oktober 2014Nieuws

Sprekers bekend: 3 november Makro horecadag

Op 3 november aanstaande is het onlangs verbouwde filiaal van de Makro in Vianen het decor van prachtige demonstraties, masterclasses, proeverijen en...

Flevoland: genomineerde horecaondenemers
7 oktober 2014Nieuws

Flevoland: genomineerde horecaondenemers

Het regiobestuur van Koninklijke Horeca Nederland Flevoland heeft vier horecaondernemers genomineerd voor de Meest Markante Horecaondernemer in de re...

BBB en Folie Culinaire: 10% meer bezoekers
6 oktober 2014Nieuws

BBB en Folie Culinaire: 10% meer bezoekers

Dag één van de 60ste editie van Horecavakbeurs BBB en gastronomie vakevent Folie Culinaire is succesvol van start gegaan. Belgische horecaondernem...

Nieuw restaurant en hotel bij Haarle
6 oktober 2014Nieuws

Nieuw restaurant en hotel bij Haarle

Het imago van Hellendoorn als toeristisch-recreatieve gemeente miet een 'boost' krijgen met de komst van een hotelrestaurant. Restauranthouder C.K. Hu...

Wie wint de Flevius Award 2014?
3 oktober 2014Nieuws

Wie wint de Flevius Award 2014?

Toerisme Flevoland is op zoek naar mooie initiatieven, nieuwe producten of bijzondere promotiecampagnes van bedrijven uit de vrijetijdssector van Fle...

Storytelling op de 60e BBB
3 oktober 2014Nieuws

Storytelling op de 60e BBB

Het gebruik van streekproducten en ingrediënten uit de eigen regio zet als trend onverminderd door. Storytelling – het vertellen van het verhaal...

Nieuwe eigenaar eetcafé De Kei
1 oktober 2014Nieuws

Nieuwe eigenaar eetcafé De Kei

Eetcafé De Kei in Hilversum is overgenomen door Gijs Vermeulen. Deze bekende horecaondernemer is tevens eigenaar van Eetcafé De Heeren in Loenen en...

Makro doet een Rondje Horeca
30 september 2014Nieuws

Makro doet een Rondje Horeca

Makro gaat ook in 2015 weer horecaondernemers in Nederland effectief bereiken. Dat doen zij met het 'Rondje Horeca', waarbij de vakbladen, websites...

CuliTip: Lasagne met spinazie en ham
30 september 2014Nieuws

CuliTip: Lasagne met spinazie en ham

Gerechten die je zowel als lunchgerecht of als bistrogerecht kunt serveren. Dat moet iedere lunchroomondernemer aanspreken! Met deze lasagne met spin...

Horeca niet blij met Leidens ontzet
29 september 2014Nieuws

Horeca niet blij met Leidens ontzet

Dit jaar valt 3 oktober op een vrijdag. In Leiden is 3 oktober een fenomeen: de dag dat het ontzet van Leiden wordt gevierd. Leuk voor de feestvierder...

Programma Veggie Fair bekend
25 september 2014Nieuws

Programma Veggie Fair bekend

Het programma van de tweede Veggie Fair in Lisserbroek kent een grote diversiteit aan interessante sprekers. Diverse auteurs, wetenschappers en onder...

Rotterdamse ondernemers krijgen pluim
25 september 2014Nieuws

Rotterdamse ondernemers krijgen pluim

Gisteren hebben vijf Rotterdamse horecaondernemers de Oorkonde 'Groene Pluim' van het Rotterdam Climate Initiative (RCI) en Koninklijke Horeca Nederl...

Nieuwe saladebar in Nijmegen
23 september 2014Nieuws

Nieuwe saladebar in Nijmegen

Voor wie een keer iets anders wil, is er vanaf begin oktober een nieuwe lunchroom in de Nijmeegse binnenstad. Ondernemers Maaike Roelofs en Laura Hend...

Horeca heeft wind mee
19 september 2014Nieuws

Horeca heeft wind mee

De horeca profiteert in 2014 van relatief gunstige marktomstandigheden. Het omzetvolume groeit daardoor naar verwachting met 2 procent. Dit meldt het...

Damn Food Waste in Zwolle
18 september 2014Nieuws

Damn Food Waste in Zwolle

Nederland verspilt nog steeds te veel voedsel en daarom vindt op zaterdag 20 september Damn Food Waste plaats op het Grote Kerkplein in Zwolle. Daarb...

Nieuw in lochem: Rob's Gastrobar
17 september 2014Nieuws

Nieuw in lochem: Rob's Gastrobar

Aanstaande vrijdag 19 september vindt de opening plaats van de eerste gastrobar in het Oosten van Nederland: Rob’s Gastrobar in Lochem op de grens...

Bakker Bart beste winkelketen 2014
16 september 2014Nieuws

Bakker Bart beste winkelketen 2014

Bakker Bart is Beste Winkelketen 2014 in de categorie Food to Go geworden. Bakker Bart behaalt de hoogste scores op de servicegerelateerde aspecten en...

Utrechtse ondernemers krijgen Groene Pluim
16 september 2014Nieuws

Utrechtse ondernemers krijgen Groene Pluim

Gistermiddag 15 september hebben 15 Utrechtse horecaondernemers de Oorkonde “Groene Pluim” van de gemeente Utrecht en Koninklijke Horeca Nederland o...

Nieuwe lunchroom in Schiedam
15 september 2014Nieuws

Nieuwe lunchroom in Schiedam

Necla Yerlikaya zat in de politiek, maar opende onlangs haar eigen lunchroom: Lisa's Kitchen in Schiedam. Op de bewuste locatie ontbrak nog een leuke...

Kandidaten Columbus Trophy bekend
12 september 2014Nieuws

Kandidaten Columbus Trophy bekend

Het jurytraject van de 11e editie van de Columbus Trophy is in volle gang. Op donderdag 28 augustus selecteerde de vakjury een 20-tal succesvolle jo...

Winterterras en de gemeente
11 september 2014Nieuws

Winterterras en de gemeente

Gemeenten willen maar al te graag meer impulsen voor toerisme en leefbaarheid. Toch blijkt het toestaan van een terras vaak heel moeilijk. Waarom is d...

Gastvrijheidsmeter nu online
11 september 2014Nieuws

Gastvrijheidsmeter nu online

Wat moet je als ondernemer doen om gastvrij te zijn in de ogen van de klant? Waar moet je op sturen? Om antwoord te geven op deze vragen, ontwikkelden...

Reserveringssites? Doen wij niet aan!
10 september 2014Nieuws

Reserveringssites? Doen wij niet aan!

Lunchrooms zijn volop vertegenwoordigd op beoordelings- en reserveringssites als Couverts en IENS. Toch maken onze panelleden geen gebruik van de r...

Nationale Week van de Croquet
8 september 2014Nieuws

Nationale Week van de Croquet

Van zaterdag 13 september tot en met 21 september 2014 organiseert snackfabrikant Royaan, bekend van de merken Kwekkeboom en Van Dobben, al weer voor...

Gratis toegang Gastvrij Rotterdam
4 september 2014Nieuws

Gratis toegang Gastvrij Rotterdam

Vandaag (of morgen) valt vakblad Lunchroom bij iedere lunchroom in Nederland op de mat. Met daarin een leuk cadeautje: GRATIS TOEGANG voor Gastvrij Ro...

Duurzaamheid belangrijk bij Gastvrij Rotterdam
3 september 2014Nieuws

Duurzaamheid belangrijk bij Gastvrij Rotterdam

Op de horecabeurs Gastvrij Rotterdam komt dit jaar weer het Dit Smaakt Naar Meer! Paviljoen. Hier kunnen de beursbezoekers kennis maken met energiebes...

Beste winkelketen nominatie Bakker Bart
3 september 2014Nieuws

Beste winkelketen nominatie Bakker Bart

Bakker Bart is voor het vijfde jaar op rij genomineerd als Beste Winkelketen in de categorie Food to Go. Ruim 275.000 consumenten hebben 400 retailers...

Nieuw: Het Groene Smoothie Boek
18 augustus 2014Nieuws

Nieuw: Het Groene Smoothie Boek

Smoothies worden steeds populairder. Ook in lunchrooms worden de gezonde drankjes vaker besteld. In Het Groene Smoothie Boek kunnen ondernemers 30 lek...

Cafetaria Restoquick heeft 'persafvalbak'
18 augustus 2014Nieuws

Cafetaria Restoquick heeft 'persafvalbak'

Restoquick is een cafetaria in het centrum van Eindhoven. Het familiebedrijf serveert verse frites, snacks en drankjes sinds 1977. Door de lange rijen...

Moodmakers viert jubileum met netwerkborrel
11 augustus 2014Nieuws

Moodmakers viert jubileum met netwerkborrel

Deze zomer bestaat horecadesignstudio Moodmakers vijftien jaar. Om dat te vieren, zal Moodmakers op maandag 15 september een netwerkbijeenkomst voorzi...