Sinds mijn vorige column zijn de gevolgen van de kredietcrisis steeds drastischer geworden. Ook in de cateringbranche gaat het minder voortvarend. De...
Vorige maand werd in Burgers Zoo het congres Good Food gehouden. Doel was om bedrijven die zich bezighouden met gastvrijheid en recreatie bewust te la...
'Hoe kan ik mijn medewerkers blijvend motiveren? Hoe maak ik mijn lunchroomonderneming tot een geoliede machine? Ik wil meer kennis en kunde om mijn l...
Vanaf maandag 20 april kunnen bezoekers zich registreren voor de Nationale Lunchroomdag op 25 mei aanstaande. Via de website van Leventi kunnen lunchr...
Bij Tante Agaath, dat is de naam van de lunchroom annex cadeauwinkel die het Agathahuis uit Oostvoorne binnenkort opent Rockanje. Met deze nieuwe loca...
Op een antiekbeurs in het Britse Birmingham is een 138 jaar oude taartpunt geveild. De punt hoorde bij de huwelijkstaart van prinses Louise, een docht...
Het aantal vacatures in de Nederlandse horeca is vorige maand gestegen, terwijl het gemiddelde vacatureaanbod af blijft nemen. Dit blijkt uit de Monst...
De korenmolen in het Gelderse Putten wordt omgetoverd tot atelier. Bezoekers kunnen er verschillende artikelen kopen. Ook wordt er koffie en thee gese...
Bieten bevatten het rode pigment betanine, dat ook wel gebruikt wordt om voedingsmiddelen  en bij morsen ook uw kleding  op een natuurlijke manier...
Hotel l'Europe in Amsterdam opende afgelopen weekeinde het terrasgedeelte La Terrasse. Gasten die voor een lunch, drankje of diner (wanneer het weer h...
Alle restaurants, viswinkels en supermarkten in Monaco hebben Atlantische blauwvintonijn van de menukaart en uit de schappen gehaald. De Atlantische b...
Iets meer dan de helft (52 procent) van de werknemers en werkgevers in de Nederlandse horeca vindt het horeca-onderwijs in de afgelopen tien jaar vers...
Multi-Vlaai heeft de eerste maanden van dit jaar online flink meer verkocht. De verkoper van dagverse vlaaien en taart boekte in zowel januari, februa...
Koninklijke Horeca Nederland en het bedrijfschap Horeca en Catering zijn overtuigd dat de lunchroommarkt extra aandacht verdient. Beide zijn daarom oo...
Er is weer een ondernemer die het aandurft een lunchroom te beginnen aan de Nieuwe Markt in Borne. Bornenaar Van Driel is al weken eigenhandig bezig m...
In Velp is er van Lunchroom Pascal behalve het straatnummer niets meer dat naar het verleden verwijst. Op de plek van de lunchroom opent op 10 april B...
Een medewerker van lunchroom De Cambreur in het Waalwijkse winkelcentrum De Els ontdekte dat enkele kratten met lege emballage waren weggenomen. Hij m...
ZoÂn 800.00 buitenlanders brengen de Paasdagen door in Nederland. Dit verwacht het Nederlands Bureau voor Toerisme & Congressen (NBTC). Vorig jaar be...
De gemeente Enschede is begonnen met de kap van talrijke oude bomen en coniferen rond de oude boerderij Vrijdag aan de Steenbeltweg in de wijk Roombee...
"Vijftien jaar Kolibrie. Tijd voor een feestje", aldus algemeen directeur Douwe Lodewijk van het grootste payrollbedrijf voor de horeca, recreatie en...
Op de hoogte zijn van alle 'ins' en 'outs'? Download hier de brochure van de Nationale Lunchroomdag.
Vanaf maandag 20 april kunt u zich "*hier*":http://www.leventi.nl/lunchroom2009.php?utm_source=banner-lunchroom&utm_medium=banner&utm_campaign=banner&...
Lunchroom/cafetaria De Pitstop in Scherpenzeel ondergaat momenteel een grootse verbouwing. Vorige week is begonnen met de buitenkant van het pand en d...
Horeca-ondernemer René Bakens in de Eindhovense Elzaspassage  zelf niet-roker  denkt genuanceerd over het rookverbod. Hij heeft zijn lunchroom Pa...
RECRON en Koninklijke Horeca Nederland hebben met teleurstelling en grote zorg kennisgenomen van de kabinetsplannen tot bestrijding van de economische...
Voor elk moment een stoel om te eten, te drinken en gezellig te zitten. Dat is het streven van Marcel en Carolien van Dinther, eigenaren van de nu nog...
De bouw van de nieuwe Sligro-vestiging in Roermond verloopt voorspoedig en volgens plan. Het pand aan de Burghoffweg, tegenover het Retail Park, wordt...
Kwalitaria introduceert een nieuw concept; Ârijke maaltijdenÂ. Lekkere maaltijden met goed verkrijgbare producten en een eenvoudige bereidingswijze....
Klanten van woonwinkel Le Cadeau in Halsteren (NB) kunnen binnenkort niet alleen nieuwe gordijnen of meubelen uitzoeken, maar ook een kop koffie drink...
De grootschalige verbouw van de Hema in Tiel begint vermoedelijk medio mei. Dan pas kunnen alle vergunningen binnen zijn, als er althans geen bezwaar...
