'Creëer betaalbare luxe in een mooie omgeving.' Dat was de opdracht die Dutch designer Robert Kolenik kreeg van de eigenaren van Restaurant De Werf....
Horecavakbeurs "BBB":http://www.derestaurantkrant.nl/?q=bbb&x=zoeken (5 tot en met 7 oktober in MECC Maastricht) organiseert dit jaar speciale themada...
Het aantal Âetentjes voor één is de afgelopen twee jaar verdubbeld met maar liefst 110 procent, aldus reserveringssite OpenTable. Alleen eten wo...
Aanstaande maandag is het zover, dan opent Ahoy Rotterdam haar deuren voor Gastvrij Rotterdam. Gedurende drie dagen is dit dé plek voor horecaprofes...
Albert Heijn organiseert in december een eigen "foodfestival":http://www.derestaurantkrant.nl/?q=festival&x=zoeken: het Allerhande Kerstfestival. Tijd...
Psycholoog M. Farouk Radwan onderzocht de invloed van kleuren op de menselijke geest en verklaart daarmee waarom restaurants vaak een rood interieur...
Speciaal voor lunchroom-ondernemers wordt er op dinsdag 6 oktober een speciale Lunchroomdag georganiseerd op de BBB Maastricht. Je kunt kaarten best...
Op zaterdag 3 en 4 oktober wordt De Markt in Hardenberg omgetoverd tot een culinair middelpunt met terrasjes en pagodetenten waar je unieke en authe...
Op Prinsjesdag presenteerde het kabinet zijn plannen en bijbehorende begroting voor 2016. KHN ziet de werkgeverslasten weer toenemen. Alweer een las...
In opdracht van de NVWA meet onderzoeksbureau INTRAVAL regelmatig het naleefniveau van het rookverbod in de horeca. Het gaat hierbij om een represen...
Hotels en restaurants worden tegenwoordig geselecteerd op de aanwezigheid van Wi-Fi. De gast verwacht connectiviteit. Wordt deze niet geboden, dan is...
Van donderdag 10 september tot en met zondag 13 september heeft Food Truck Festival TREK in het Westbroekpark in Den Haag plaatsgevonden. De opening...
Grand Café De Tropen heeft gisteren zijn deuren geopend. De zaak is gevestigd in het monument van het Koninklijke Instituut voor de Tropen. Met 82 z...
Vanaf aanstaande maandag gaat landelijk voor het tweede jaar de Doe maar lekker duurzaam-actie van start, een initiatief van de Nationale Postcode L...
Cateren en bezorgen is voor veel lunchrooms een belangrijk onderdeel van de bedrijfsvoering. Toch zoeken nog niet zoveel lunchrooms een samenwerking...
De gemeente New York heeft gisteren bepaald dat er op het menu van restaurants een speciale waarschuwing moet komen bij producten en gerechten die er...
De vele verschuivingen binnen de foodbranche zorgen ervoor dat gemeenten planologische problemen tegenkomen. Het ontbreekt gemeenten meestal aan flex...
Het personeel dat vanaf nu geworven wordt voor "Novotel":http://www.hospitality-management.nl/?q=novotel&x=zoeken Amsterdam Schiphol Airport, hoeft ge...
Van zaterdag 29 augustus tot en met zondag 6 september was de vijfde editie van de "Nationale Mosselweek":http://www.derestaurantkrant.nl/?q=mosselwee...
Een levende La Place mupi in de Amsterdamse Kalverstraat zoekt vandaag de interactie op met het winkelend publiek. Nietsvermoedende voorbijgangers wo...
In Amerika is Google gestart met een eigen thuisbezorg-service. Het bedrijf wil hiermee gaan concurreren met Amazon, dat ook al verse producten bezo...
Van 5 tot en met 7 oktober staat het MECC in Maastricht in het teken van bourgondisch genieten. Zowel de "BBB":https://registration.n200.com/survey/09...
FoodFest, het foodevent van topchefs Sergio Herman en Syrco Bakker is gisteren voor de eerste keer gehouden. Honderden foodies bezochten Cadzand-Bad...
Na het winnen van de award voor 'Best Coffee Chain  Western Continental Europe' vorig jaar en de prijs voor 'Best Coffee Chain  Benelux' in 2013,...
Franse restauranthouders maken zich zorgen over de toename van huiskamerrestaurants. In Frankrijk zijn er nu al meer dan drieduizend. De Franse vakb...
Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH) en onderzoeksbureau Foodstep hebben hun krachten gebundeld voor het project Fan- ergize your Enterprise. Met ee...
Het Deense foodplatform Hungry is sinds vorige week actief in Nederland. "Hungry":https://www.hungry.nl/ wil een plek veroveren in de Nederlandse mark...
"Panescofood.com":http://www.panescofood.com/nl/nl/ komt vanaf deze maand met een nieuwe reeks producten, Nartur genaamd. Nartur, nurtured by nature,...
Het Antwerpse restaurant "The Jane":http://www.derestaurantkrant.nl/?q=the+jane&x=zoeken is door de Amerikaanse nieuwszender CNN op de lijst van de 17...
De Belgische patissier en chocolade-innovator Dominique Persoone komt op dinsdag 6 oktober een demonstratie geven tijdens het vakevent Folie Culinai...
