Je hebt gezocht op: vis

’t Badhuys Vlieland Beste Strandpaviljoen 2017
6 juli 2017Nieuws

’t Badhuys Vlieland Beste Strandpaviljoen 2017

Op donderdag 6 juli 2017 werden in strandpaviljoen De Waterreus in Scheveningen de winnaars bekendgemaakt van de verkiezing Beste Strandpaviljoen 2017...

Inschrijving Horecava Innovation Award 2018 geopend
5 juli 2017Nieuws

Inschrijving Horecava Innovation Award 2018 geopend

De inschrijving voor de Horecava Innovation Award 2018 is geopend. Bedrijven kunnen tot en met 27 oktober hun case insturen. Daarmee maken ze kans om...

Video: laagste ziekteverzuim in de horeca
5 juli 2017Nieuws

Video: laagste ziekteverzuim in de horeca

Werknemers in de horeca bleven in 2016 het minst ziek thuis, werknemers in het openbaar bestuur het meest. De verschillen in verzuim hangen samen me...

Utrechtse samenwerking tegen verkoop alcohol aan jongeren
30 juni 2017Nieuws

Utrechtse samenwerking tegen verkoop alcohol aan jongeren

De gemeente Utrecht, Koninklijke Horeca Nederland Utrecht (KHN) en Utrechtse horecaondernemers gaan een jaar intensief samenwerken om de naleving op h...

Hoe en waar maak je de beste foodfoto's?
29 juni 2017Nieuws

Hoe en waar maak je de beste foodfoto's?

Bijna de helft (44%) van de wereldwijde reizigers ziet het als hun hobby om de verschillende wereldkeukens te ontdekken. Het is voor vele reizigers da...

Kosten besparen met een goede boekhouding
28 juni 2017Nieuws

Kosten besparen met een goede boekhouding

Boekhouden, dat doe je toch voor de fiscus? Dat is wat vooral beginnende ondernemers denken. Maar ervaring leert dat een goede registratie goud waard...

600 foodprofessionals eten samen
26 juni 2017Nieuws

600 foodprofessionals eten samen

Dit jaar was het thema van outdoor foodfestival Food Unplugged: Barefood Luxury. Puur, echt eten met producten uit de buurt, bereid met simpele techni...

Het bedrijfspaspoort van...Sieta Schellinger
21 juni 2017Nieuws

Het bedrijfspaspoort van...Sieta Schellinger

Naam: Sieta Schellinger Leeftijd: 36 Hoe heet je zaak? Pernikkel De locatie van je zaak: Aweg 2, Groningen     Wat is de bestseller...

De ultieme hamburgerbol is geboren
21 juni 2017Nieuws

De ultieme hamburgerbol is geboren

De familie Ter Marsch, bekend van zijn awardwinnende hamburgers, liep al lange tijd rond met de droom om een eigen hamburgerbol te ontwikkelen. In dez...

Start-up Temper en L1NDA beëindigen samenwerking
16 juni 2017Nieuws

Start-up Temper en L1NDA beëindigen samenwerking

Temper kondigt het einde van de samenwerking met horeca planningstool L1NDA aan. De start-up verovert momenteel de arbeidsmarkt met een online marktpl...

Verse bowls veroveren hart treinreiziger op Utrecht CS
12 juni 2017Nieuws

Verse bowls veroveren hart treinreiziger op Utrecht CS

Woensdag 14 juni opent de nieuwe winkelformule Abel’s Deli officieel haar eerste winkel in Nederland, in de stationshal van Utrecht Centraal.&nb...

Kaldi Amersfoort op 14 juni weer open
8 juni 2017Nieuws

Kaldi Amersfoort op 14 juni weer open

Op 14 juni heropent speciaalzaak Kaldi haar deuren aan de Kamp 10 op feestelijke wijze. Daarmee is Amersfoort weer een koffie en thee speciaalzaak rij...

Column Voedingscentrum. Meer groente in de horeca
7 juni 2017Nieuws

Column Voedingscentrum. Meer groente in de horeca

Ik eet graag buiten de deur. In mijn woon- en werkomgeving Rotterdam/Den Haag heb ik werkelijk alle keuze van de wereld: van Hollandse pot tot nieuwe...

Onafhankelijk overzicht van afreken- en betaalsystemen
6 juni 2017Nieuws

Onafhankelijk overzicht van afreken- en betaalsystemen

Het is zover: de lancering van de nieuwe release van Checkout.nl is een feit. De website biedt een actueel overzicht van alle afreken- en betaals...

Onderzoek: bijna de helft van het aantal foodfestivals is nieuw
30 mei 2017Nieuws

Onderzoek: bijna de helft van het aantal foodfestivals is nieuw

Het aantal nieuwe foodfestivals in Nederland is in 2016 ten opzichte van nieuwe film- en muziekfestivals het sterkst gestegen. Foodfestivalliefhebbers...

Eerste internationale congres over smaak en proeven: Taste Summit
29 mei 2017Nieuws

Eerste internationale congres over smaak en proeven: Taste Summit

Een nieuw, internationaal congres over smaak en proeven maakt zijn entree in Nederland! 12 juli 2017 wordt de allereerste editie van TASTE Summit...

Grootste haringparty van Nederland op 16 juni
23 mei 2017Nieuws

Grootste haringparty van Nederland op 16 juni

Op vrijdag 16 juni vindt de 1e editie van de grootste Haringparty van Nederland plaats, ter ere van het 70-jarig bestaan van Vlaggetjesdag in de tweed...

De Bossche Bol is er nu in 5 smaken!
23 mei 2017Nieuws

De Bossche Bol is er nu in 5 smaken!

Wat veel mensen wellicht niet weten, is dat de traditionele Bossche lekkernij in het begin van de 20e eeuw is ontstaan in de Visstraat in ‘s-Her...

Team restaurant De Librije wint kookwedstrijd Slag op de Schelde
23 mei 2017Nieuws

Team restaurant De Librije wint kookwedstrijd Slag op de Schelde

De derde editie van kookwedstrijd Slag op de Schelde is gewonnen door het team van restaurant De Librije in Zwolle. De persprijs van deze unieke jaarl...

Koken met convenience: zo kan het ook
22 mei 2017Nieuws

Koken met convenience: zo kan het ook

Menig chefkok zal er niet mee te koop lopen, maar convenience producten kunnen in veel keukens een oplossing bieden. Vandaag kregen wij een rondleidin...

Burgerz en De Portare Via in Haagse Hofhouse
22 mei 2017Nieuws

Burgerz en De Portare Via in Haagse Hofhouse

Twee nieuwe restaurants sluiten zich aan bij de nieuwe hotspot van Den Haag Hofhouse. Ook het veel geprezen foodconcept Burgerz én houtovenpizzeria da...

Nieuw team voor restaurant Simple in Utrecht
22 mei 2017Nieuws

Nieuw team voor restaurant Simple in Utrecht

Met ingang van april 2017 heeft een nieuw team zijn intrede gedaan bij restaurant Simple in Utrecht. Onder leiding van Wieke Witvoet blijft de ve...

Hoge kwaliteit Nederlands betalingsverkeer goed nieuws voor horeca
18 mei 2017Nieuws

Hoge kwaliteit Nederlands betalingsverkeer goed nieuws voor horeca

Het betalingsverkeer in Nederland werd in 2016 gekenmerkt door veel digitale innovaties, een hoge beschikbaarheid van de diverse betaalketens en zeer...

Nieuw horeca platform ‘Huisgemaakte Taart’
17 mei 2017Nieuws

Nieuw horeca platform ‘Huisgemaakte Taart’

Horeca ondernemers kiezen voor verse, ambachtelijke én betaalbare gerechten om de veeleisende gast te verrassen en verleiden. Huisgemaakte taar...

Restaurant De Beren opent binnenkort vestiging in Zwolle
16 mei 2017Nieuws

Restaurant De Beren opent binnenkort vestiging in Zwolle

Restaurant De Beren opent dinsdag 23 mei een nieuwe vestiging in Zwolle. Het meest sympathieke horecamerk van Nederland vond op het Katwolderplein, pa...

Atelier Restaurant & Bar Amsterdam geopend
16 mei 2017Nieuws

Atelier Restaurant & Bar Amsterdam geopend

Atelier Restaurant & Bar aan de Valschermkade 16A in de Schinkelbuurt in Amsterdam is geopend....

Taiwanese kookprofessionals geven Nederlandse studenten kookles
15 mei 2017Nieuws

Taiwanese kookprofessionals geven Nederlandse studenten kookles

Op 10 mei bezocht een Taiwanese delegatie Zadkine Horeca, Toerisme, Facilitair & Dienstverlening in het kader van een Taiwanese promotiecampagne v...

Lab-44 nieuwe horeca hotspot in Zaandam
15 mei 2017Nieuws

Lab-44 nieuwe horeca hotspot in Zaandam

Afgelopen weekeinde is eet- en drinkspot Lab-44 op het Hembrugterrein in Zaandam officieel geopend. Lab-44 bevindt zich in een oud gebouw en was in he...

Succesvol adverteren via Adwords en Facebook, deel 5
12 mei 2017Nieuws

Succesvol adverteren via Adwords en Facebook, deel 5

Maarten Dries houdt zich met zijn bedrijf Modation bezig met succesvol online adverteren. In deze reeks artikelen doet hij uit de doeken hoe een succe...

Hoe onderneem je in een kattencafé?
12 mei 2017Nieuws

Hoe onderneem je in een kattencafé?

De Haagse Zeeheldenbuurt is enorm in opkomst. In de Piet Heinstraat vind je kattencafé Ditjes & Katjes, waar Eef Krol haar droom werkelijkh...

KHN wil dat restaurants Thuisbezorgd.nl omzeilen
25 april 2017Nieuws

KHN wil dat restaurants Thuisbezorgd.nl omzeilen

Koninklijke Horeca Nederland roept op om de website Thuisbezorgd.nl te omzeilen. Voorzitter Robèr Willemsen van KHN noemt het een goede zaak da...

Arrangementen: voorkom problemen met de btw
21 april 2017Nieuws

Arrangementen: voorkom problemen met de btw

"Geniet van een 3-gangenmenu inclusief uitgebreid dessertbuffet en consumpties voor slechts € 34,50. U heeft keuze uit wijn, bier of frisdra...

Weesper opent het terrasseizoen met gerechten van de houtskoolgrill
19 april 2017Nieuws

Weesper opent het terrasseizoen met gerechten van de houtskoolgrill

In een charmant hoekpand aan de Weesperzijde met een groot zonnig terras tegenover de Amstel, opent Weesper, bar & spijs, het terrasseizoen in Ams...

Bijna twee derde restaurants heeft geen werkende website
18 april 2017Nieuws

Bijna twee derde restaurants heeft geen werkende website

Wanneer men op zoek is naar een geschikt restaurant, kan er al op het internet enig vooronderzoek gedaan worden. Tik even op Google in wat je wil eten...

Slim! Boekhouden: Het grootboek als gids voor de ondernemer
11 april 2017Nieuws

Slim! Boekhouden: Het grootboek als gids voor de ondernemer

Boekhouden moet van de fiscus, maar levert ook verrassend veel cruciale informatie op voor de ondernemer. Het loont de moeite om tijd en aandacht te i...

Voorjaarswijnen: Het terrasseizoen is geopend!
10 april 2017Nieuws

Voorjaarswijnen: Het terrasseizoen is geopend!

Hoe beter het terrasweer, des te eerder gaat de wijnfles open. Zorg voor een uitgekiende selectie van elegante wijnen met een frisse smaak en een iets...

Interview: Ton de Jonge, Bakkerswinkel Den Haag
10 april 2017Nieuws

Interview: Ton de Jonge, Bakkerswinkel Den Haag

Ton de Jonge is vanaf 1 april bedrijfsleider van de Bakkerswinkel in Den Haag. De vestiging vind je in een uniek pand, met maar liefst drie verdieping...

Nieuw concept in Roermond strikt sterrenchef Ron Blaauw
10 april 2017Nieuws

Nieuw concept in Roermond strikt sterrenchef Ron Blaauw

Op maandag 24 april opent in Roermond Bistrobar XO onder toeziend oog van sterrenchef Ron Blaauw voor de eerste maal haar deuren. In de filosofie van...

Reserveringssites zijn een kans, geen must
6 april 2017Nieuws

Reserveringssites zijn een kans, geen must

Kunnen we nog zonder reserveringssites? Veel restauranthouders denken van niet, omdat hun omzet in één keer keldert als ze hun abonnemen...

Wiedewietsaus van Ter Marsch daadwerkelijk in productie
4 april 2017Nieuws

Wiedewietsaus van Ter Marsch daadwerkelijk in productie

Familie Ter Marsch lanceert een nieuwe ambachtelijke sauzenlijn in hun drie horecazaken. Om dit onder de aandacht te brengen bij het publiek bedachten...