Je hebt gezocht op: ondernemers
Wie wint de Flevius Award 2014?
Toerisme Flevoland is op zoek naar mooie initiatieven, nieuwe producten of bijzondere promotiecampagnes van bedrijven uit de vrijetijdssector van Fle...
Storytelling op de 60e BBB
Het gebruik van streekproducten en ingrediënten uit de eigen regio zet als trend onverminderd door. Storytelling het vertellen van het verhaal...
Makro doet een Rondje Horeca
Makro gaat ook in 2015 weer horecaondernemers in Nederland effectief bereiken. Dat doen zij met het 'Rondje Horeca', waarbij de vakbladen, websites...
Horeca niet blij met Leidens ontzet
Dit jaar valt 3 oktober op een vrijdag. In Leiden is 3 oktober een fenomeen: de dag dat het ontzet van Leiden wordt gevierd. Leuk voor de feestvierder...
Programma Veggie Fair bekend
Het programma van de tweede Veggie Fair in Lisserbroek kent een grote diversiteit aan interessante sprekers. Diverse auteurs, wetenschappers en onder...
Rotterdamse ondernemers krijgen pluim
Gisteren hebben vijf Rotterdamse horecaondernemers de Oorkonde 'Groene Pluim' van het Rotterdam Climate Initiative (RCI) en Koninklijke Horeca Nederl...
Nieuwe saladebar in Nijmegen
Voor wie een keer iets anders wil, is er vanaf begin oktober een nieuwe lunchroom in de Nijmeegse binnenstad. Ondernemers Maaike Roelofs en Laura Hend...
Horeca heeft wind mee
De horeca profiteert in 2014 van relatief gunstige marktomstandigheden. Het omzetvolume groeit daardoor naar verwachting met 2 procent. Dit meldt het...
Damn Food Waste in Zwolle
Nederland verspilt nog steeds te veel voedsel en daarom vindt op zaterdag 20 september Damn Food Waste plaats op het Grote Kerkplein in Zwolle. Daarb...
Bakker Bart beste winkelketen 2014
Bakker Bart is Beste Winkelketen 2014 in de categorie Food to Go geworden. Bakker Bart behaalt de hoogste scores op de servicegerelateerde aspecten en...
Utrechtse ondernemers krijgen Groene Pluim
Gistermiddag 15 september hebben 15 Utrechtse horecaondernemers de Oorkonde ÂGroene Pluim van de gemeente Utrecht en Koninklijke Horeca Nederland o...
Nieuwe lunchroom in Schiedam
Necla Yerlikaya zat in de politiek, maar opende onlangs haar eigen lunchroom: Lisa's Kitchen in Schiedam. Op de bewuste locatie ontbrak nog een leuke...
Kandidaten Columbus Trophy bekend
Het jurytraject van de 11e editie van de Columbus Trophy is in volle gang. Op donderdag 28 augustus selecteerde de vakjury een 20-tal succesvolle jo...
Reserveringssites? Doen wij niet aan!
Lunchrooms zijn volop vertegenwoordigd op beoordelings- en reserveringssites als Couverts en IENS. Toch maken onze panelleden geen gebruik van de r...
Nationale Week van de Croquet
Van zaterdag 13 september tot en met 21 september 2014 organiseert snackfabrikant Royaan, bekend van de merken Kwekkeboom en Van Dobben, al weer voor...
Gratis toegang Gastvrij Rotterdam
Vandaag (of morgen) valt vakblad Lunchroom bij iedere lunchroom in Nederland op de mat. Met daarin een leuk cadeautje: GRATIS TOEGANG voor Gastvrij Ro...
Duurzaamheid belangrijk bij Gastvrij Rotterdam
Op de horecabeurs Gastvrij Rotterdam komt dit jaar weer het Dit Smaakt Naar Meer! Paviljoen. Hier kunnen de beursbezoekers kennis maken met energiebes...
Beste winkelketen nominatie Bakker Bart
Bakker Bart is voor het vijfde jaar op rij genomineerd als Beste Winkelketen in de categorie Food to Go. Ruim 275.000 consumenten hebben 400 retailers...
Nieuw: Het Groene Smoothie Boek
Smoothies worden steeds populairder. Ook in lunchrooms worden de gezonde drankjes vaker besteld. In Het Groene Smoothie Boek kunnen ondernemers 30 lek...
Moodmakers viert jubileum met netwerkborrel
Deze zomer bestaat horecadesignstudio Moodmakers vijftien jaar. Om dat te vieren, zal Moodmakers op maandag 15 september een netwerkbijeenkomst voorzi...
Domino's pizza opent 150ste vestiging
"DominoÂs Pizza":http://www.dominos.nl/nl heeft op 30 juli zijn 150ste vestiging geopend in Alphen aan de Rijn en verwacht dit jaar nog minimaal tien...
Inschrijving Horecava Innovation Award
Innovatie is noodzakelijk voor een succesvolle bedrijfsvoering, ook voor horecaondernemers. Daarom organiseert de Horecava voor de 15e keer de Horecav...
Tilburg krijgt Van der Valk Hotel
Aan de Kempenbaan in Tilburg mag hotelconcern Van der Valk toch een hotel bouwen. Dat blijkt uit een uitspraak van de Raad van State. Een groep horeca...
België verhoogt boetes overtreders rookverbod
Ongeveer 25% van de Belgische horeca negeert het rookverbod, dat in 2011 bij onze zuiderburen is ingevoerd. De Federale Dienst voor de Volksgezondhei...
Workshops over opzetten koffiezaak
Afgelopen maand is de eerste workshop 'Mijn Eigen Koffiezaak' van start gegaan. Twee dagen lang hebben koffieondernemers in de dop heel veel informati...
Gratis allergenen-iconen als download
De nieuwe regelgeving op het gebied van allergenen gaat op 13 december in, maar veel horecaondernemers zijn hier nog lang niet klaar voor. Door het gr...
Gratis thee bij borstvoeding in café
De aanblik van een ontblote moederborst, die gebruikt wordt om een baby te voeden, stuit nogal eens op weerstand bij de Nederlandse horecaondernemers...
Allergenenwetgeving: KHN ondersteunt ondernemers
Vanaf 13 december 2014 geldt de nieuwe allergenenwetgeving waarmee horecaondernemers verplicht zijn om allergeneninformatie beschikbaar te hebben voo...
NOS en Videma blij met horeca
Waar in de meeste landen alle WK-wedstrijden gratis uitgezonden konden worden in de horeca, moest de Nederlandse horecaondernemer flink in de buidel t...
Betaalt u straks 80% belasting op onkostenvergoedingen?
In 2015 worden er grote veranderingen in de loonbelasting en het arbeidsrecht doorgevoerd. Als horecaondernemer zijn dat zo ongeveer de laatste dingen...
Ontbreekt je zaak op de Horeca Inspectiekaart? Vul de verklaring in!
Naar aanleiding van de afgelopen maandag gelanceerde Horeca Inspectiekaart sprak ik met Roel Vincken, woordvoerder van de NVWA over de reden van dit...
Inspectieresultaten NVWA online
Op maandag 7 juli start de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) met publicatie van de inspectieresultaten van horecabedrijven. De groene en...
Minder restaurants failliet
In het eerste half jaar van 2014 zijn er in Nederland 4010 bedrijven failliet gegaan, dit is ruim 22 procent minder dan in dezelfde periode van 2013 (...
Wet werk en zekerheid. Hoe zit dat?
De recent aangenomen Wet werk en zekerheid heeft belangrijke gevolgen voor het arbeidsrecht en de uitvoering daarvan door bedrijven vanaf 1 januari 20...
Wangedrag in de horeca? Ontzegging!
Wie zich in Heerhugowaard misdraagt in de horeca, zal daarvoor flink boeten vanaf juli. Dan worden immers nieuwe horecaregels ingevoerd. Na misdraging...
Meest Markante Horecaondernemer Drenthe
De jury van de Meest Markant Horecaondernemer Drenthe van Koninklijke Horeca Nederland regio Drenthe heeft op 18 juni 2014 drie horecaondernemers ge...
Nieuwe trend: lunch met Zalm
Lunchen met Zalm blijkt ongekend populair te zijn, met name bij jonge ondernemers. Zalm zou bijdragen aan een verhoging van hun kennisniveau, het netw...
Meest Markante Horecaondernemer Groningen
Het regiobestuur van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) Regio Groningen heeft Patrick Beijk van Mr. Mofongo uitgeroepen tot Meest Markante Horecaond...
Gratis lunch tegen voedselverspilling
Op 28 juni komt Damn Food Waste naar Groningen. Nog steeds wordt bijna een derde van al het geproduceerde voedsel verspild. Door te koken met producte...
Oranjefans zorgen voor troep in horeca
Beschonken WK-supporters behoren tot de grote ergernissen van het horecapersoneel in Nederland. Ook agressieve gasten zorgen voor de nodige irritatie....
