Vanaf vandaag heeft lunchroom Any Time een nieuwe eigenaar. Hiermee komt een lang gekoesterde droom van Piet Ritmeester uit. Een
broodjeszaak ligt in het verlengde van zijn opleiding en jarenlange ervaring.
*Broodjeszaak*
Vier weken geleden hoorde Ritmeester dat de huidige eigenaar Florian van de Starre overwoog om zijn lunchroom te verkopen. Hij nam direct contact met hem op. Ritmeester liep al langer met het idee om een broodjeszaak in Scherpenzeel te beginnen en de locatie van Any Time sprak hem erg aan. Alles kwam in een stroomversnelling en nu is hij de trotse eigenaar en druk aan het klussen.
*Kaart*
De invulling van de kaart ziet er verrassend uit met namen als broodje Scherpenzeel met een bal gehakt, broodje Lunterse beek met zalm, broodje Klompenpad met beenham en Piet's broodje, dat iedere keer een nieuwe verrassing zal zijn. Naast broodjes wil Ritmeester ook salades en hapjes verzorgen, allemaal zelf gemaakt en met verse producten. Ritmeester bruist ook van de ideeën om met andere ondernemers leuke activiteiten als 'Proef Scherpenzeel' te gaan organiseren.
~Christel Tuin~
Nieuwe eigenaar lunchroom Scherpenzeel
7 november 2014
