Je hebt gezocht op: ondernemers

Mariaplaats Utrecht laat Tour links liggen
3 juni 2015Nieuws

Mariaplaats Utrecht laat Tour links liggen

De gemeente Utrecht heeft diep in de buidel moeten tasten om de Tour de France 'binnen te halen'. Dat moet terugverdiend worden natuurlijk, en liefst...

Horecaopleidingen voor profs in Amersfoort
1 juni 2015Nieuws

Horecaopleidingen voor profs in Amersfoort

Leerhotel het Klooster, verbonden aan MBO Amersfoort, gaat samen met de Horeca Academie opleidingen en trainingen verzorgen voor professionals in d...

Crowdfund succes: Brownies en downieS
29 mei 2015Nieuws

Crowdfund succes: Brownies en downieS

De zorg voor anderen in combinatie met de passie voor horeca. Dat is wat het jonge stel Nick Schepers (23) en Carmen Kuipers (21) bewoog om in het c...

Blog: de start van onze brasserie
29 mei 2015Nieuws

Blog: de start van onze brasserie

Eerst even voorstellen, wij zijn Patricia Dhondt en Edwin Tunnissen. In deze blog gaan wij jullie gedurende één jaar deelgenoot maken van de reali...

Koffie- en saladebar Utrecht start crowdfundingcampagne
28 mei 2015Nieuws

Koffie- en saladebar Utrecht start crowdfundingcampagne

Frans en Wendy Kooyman van espressobar 30ml en saladebar CROP uit Utrecht hebben een crowdfundingcampagne opgezet. Dit, omdat ze zoveel mogelijk zel...

Video: Horeca Crowdfunding
28 mei 2015Nieuws

Video: Horeca Crowdfunding

Dat banken de hand op de knip houden wanneer het leningen aan horeca betreft, dat was al breed bekend. Toch zijn er nog veel horecaondernemers die de...

Chef-kok en bedrijfsleider worden ondernemer
21 mei 2015Nieuws

Chef-kok en bedrijfsleider worden ondernemer

Restaurant KAAS in Amsterdam biedt de toekomstige chef-kok en bedrijfsleider de mogelijkheid om te participeren als mede-eigenaar van dit nieuwe res...

Tafelschuimers actief in de horeca
18 mei 2015Nieuws

Tafelschuimers actief in de horeca

In België is het aantal gasten dat de zaak verlaat zonder te betalen fors gestegen. Afgelopen jaar bedroeg de stijging zelfs 24 procent, zo bleek uit...

Bakkersvak 2015: ruim 7000 bezoekers
13 mei 2015Nieuws

Bakkersvak 2015: ruim 7000 bezoekers

Met weer een stijging ten opzichte van vorig jaar reisden ruim 7000 bezoekers afgelopen 8 & 9 maart af naar Autotron Rosmalen. Samen met een inspirer...

Nieuw: pinnen via smartphone ondernemer
12 mei 2015Nieuws

Nieuw: pinnen via smartphone ondernemer

De Rabobank biedt zakelijke klanten de mogelijkheid om pinbetalingen te accepteren op hun smartphone of tablet. Rabo SmartPin is vooral een uitkomst...

De 20 beste inkooptips
11 mei 2015Nieuws

De 20 beste inkooptips

Inkopen. Het is misschien niet het leukste onderdeel van je bedrijfsvoering, maar het is wel heel erg belangrijk. Om het je wat makkelijker te maken,...

McDonalds zoekt franchisers in Nederland
6 mei 2015Nieuws

McDonalds zoekt franchisers in Nederland

McDonald’s wil dat 3.500 extra restaurants worden gerund door franchisers. Dat zei topman Steve Easterbrook begin deze week bij de presentatie van...

Columbus Trophy terug naar vakbeurs BBB
4 mei 2015Nieuws

Columbus Trophy terug naar vakbeurs BBB

"De Columbus Trophy":http://www.derestaurantkrant.nl/?q=columbus&x=zoeken, de aanmoedigingsprijs voor startende ondernemers, keert voor haar 12e editi...

Wie heeft het gezelligste terras?
1 mei 2015Nieuws

Wie heeft het gezelligste terras?

Wat is het gezelligste terras van Nederland? Die vraag mag het Nederlands publiek vanaf vandaag beantwoorden bij de tweede editie van de Verkiezing v...

Jonge ondernemers winnen 2 jaar gratis huur
1 mei 2015Nieuws

Jonge ondernemers winnen 2 jaar gratis huur

Vandaag werden Cesare Bentvelzen (24) en Carmen Visser (23) uit Amersfoort met hun horecaconcept ‘Buuf in de Serre’ uitgeroepen tot winnaars van de...

SVH neemt horeca-uitgeverij over
23 april 2015Nieuws

SVH neemt horeca-uitgeverij over

De SVH heeft onlangs de uitgeefactiviteiten overgenomen van PlanBoek Uitgeverij, een gespecialiseerde uitgeverij op het gebied van leermiddelen voor...

Harbour Club Kitchen opent in Amsterdam
16 april 2015Nieuws

Harbour Club Kitchen opent in Amsterdam

In het hart van Amsterdam Oud-Zuid zal binnenkort de vijfde vestiging van The Harbour Club zijn deuren openen. The Harbour Club Kitchen, een nieuw re...

Nieuw restaurant in Mierlo
16 april 2015Nieuws

Nieuw restaurant in Mierlo

Begin dit jaar sloot "café 't Tapperijke":http://www.derestaurantkrant.nl/nieuws/t-tapperijke-mierlo-sluit-deuren-17992/ zijn deuren. De zaak heeft p...

Groupon breidt boekingssysteem uit
16 april 2015Nieuws

Groupon breidt boekingssysteem uit

Dealsite Groupon geeft haar boekingssysteem een volledige make-over. Het boekingssysteem biedt volgens het bedrijf nu nog meer gebruikersgemak voor z...

Nieuw: Streetfood app
16 april 2015Nieuws

Nieuw: Streetfood app

Tijdens de kick-off van Food Truck Festival TREK op 14 mei in het Vroesenpark in Rotterdam wordt de Reizende Sterren Streetfood App gelanceerd. De ap...

Gemaksproducten? Onmisbaar!
14 april 2015Nieuws

Gemaksproducten? Onmisbaar!

Gemaksproducten zijn niet meer weg te denken uit de professionele keuken. Toegegeven, een chef zet niet op de kaart dat de fond van ‘merk X’ is geb...

Nieuw: robot chef-kok (video)
14 april 2015Nieuws

Nieuw: robot chef-kok (video)

Alle chef-koks opgelet! Er komt concurrentie aan. Het Londense bedrijf Moley Robotics heeft namelijk een robot chef-kok gelanceerd. De robot bestaat...

Rel: betalen voor opwarmen babymelk België
13 april 2015Nieuws

Rel: betalen voor opwarmen babymelk België

In België is er een hevige discussie ontstaan toen een restaurant 50 eurocent rekende voor het opwarmen van een flesje babymelk. Elektriciteitskosten...

Sommelier Ruben Kwakman's wijngeheimen
7 april 2015Nieuws

Sommelier Ruben Kwakman's wijngeheimen

'Beste sommelier van Nederland' Ruben Kwakman werkt als hoofdsommelier bij tweesterrenrestaurant Parkheuvel in Rotterdam. Wij spreken hem over de tren...

Horeca Enschede toch niet 24 uur open
7 april 2015Nieuws

Horeca Enschede toch niet 24 uur open

In Enschede mogen de horecazaken aan de Oude Markt en in enkele omliggende straten toch niet 24 uur per dag open zijn. Het college van B&W wil een a...

Een (on)comfortabele bank?
2 april 2015Nieuws

Een (on)comfortabele bank?

Ik zit hier lekker op mijn bank na een dag hard werken. Op de achtergrond RTL nieuws met de bekendmaking van het opkoopprogramma van de ECB. De aande...

Nieuw café A'dam via Crowdfunding (video)
31 maart 2015Nieuws

Nieuw café A'dam via Crowdfunding (video)

Jaro, Carina en Jeroen willen via crowdfunding een nieuw café in Amsterdam, Checkpoint Charlie, realiseren. Het café komt aan het begin van de Amst...

Gasten krijgen uur gratis friet bij Kwalitaria
31 maart 2015Nieuws

Gasten krijgen uur gratis friet bij Kwalitaria

Kwalitaria hield afgelopen zaterdag voor de 2de keer het gratis friet-uurtje. Tijdens het friet-uurtje konden gasten een gratis puntzak friet komen h...

Nijmegen wil detailhandel in horeca
30 maart 2015Nieuws

Nijmegen wil detailhandel in horeca

In Nijmegen zijn er plannen om detailhandel in de horeca toe te staan. Verschillende horecaondernemers klaagden al over het toestaan van lichte hore...

Bezoek Londen samen met andere lunchroomondernemers!
27 maart 2015Nieuws

Bezoek Londen samen met andere lunchroomondernemers!

'Lovely London Lunchroom' is een "inspiratietour":http://lunchroom.inspiratietours.nl/ speciaal ontwikkeld voor de Nederlandse lunchroomhouder. Tijden...

Drie nieuwe Kwalitaria's openen deuren
27 maart 2015Nieuws

Drie nieuwe Kwalitaria's openen deuren

Afgelopen weken zijn er weer drie nieuwe "Kwalitaria":http://www.lunchroom.nl/?q=kwalitaria&x=zoeken vestigingen geopend. In Naaldwijk, Utrecht (Oog i...

Nieuwe exotische food hall in Amsterdam
26 maart 2015Nieuws

Nieuwe exotische food hall in Amsterdam

Een bijzonder project met een culinair tintje, dat is de nieuwe World of Food die aan het begin van de zomer in Amsterdam Zuidoost zal verrijzen. In...

Betaalt de horeca te veel btw?
25 maart 2015Nieuws

Betaalt de horeca te veel btw?

De afgelopen maanden komt deze kreet in nieuwsbrieven naar voren. Ikzelf ben de mening toegedaan dat over de bank genomen dit wel het geval is. Maar...

Fries Food Festival op komst
24 maart 2015Nieuws

Fries Food Festival op komst

Op tweede paasdag (maandag 6 april) vindt voor de derde maal het Fries Food Festival over de Friese Eetcultuur van 11.00 uur tot 18.00 uur plaats in...

Winkels krijgen terras: horeca de dupe
23 maart 2015Nieuws

Winkels krijgen terras: horeca de dupe

Dat winkels in de binnensteden het zwaar hebben, dat weten we inmiddels wel. Dat diezelfde winkels de traditionele horeca steeds vaker in de weg zit...

Omzetstijging McDonald's
11 maart 2015Nieuws

Omzetstijging McDonald's

McDonald’s Nederland heeft de omzet het afgelopen jaar met 1,1% zien toenemen naar € 651,8 miljoen. Het aantal gastbezoeken nam eveneens met 2,2%...

Interview: 'The Battle' van de Reserveringssites
5 maart 2015Nieuws

Interview: 'The Battle' van de Reserveringssites

Verplaats je eens in de gast. Hij of zij wil voor vanavond even een tafeltje reserveren en zoekt online maar eens even op ‘restaurant Eindhoven’. Het...

Ouderwets genieten in De Meierijsche Kar
5 maart 2015Nieuws

Ouderwets genieten in De Meierijsche Kar

In De Meierijsche Kar in Den Bosch is oud en nieuw perfect verenigd. Het interieur is al vijftig jaar hetzelfde, maar de klassiekers van toen worden...

Blog Wobbe van Zoelen, Anne&Max
3 maart 2015Nieuws

Blog Wobbe van Zoelen, Anne&Max

De trends vliegen om je oren; glutenvrij, superfoods, goede vetten, oergranen en meer. Aan de ene kant ambachtelijk gegrilde hamburgers en hotdogs o...

Zo wordt 2015 jouw jaar!
27 februari 2015Nieuws

Zo wordt 2015 jouw jaar!

We meldden het al in onze Lunchroom Marktverkenning: lunchrooms zijn hot. Ze doen het beter dan restaurants, draaien een goede omzet en zijn bovendie...