In België is het aantal gasten dat de zaak verlaat zonder te betalen fors gestegen. Afgelopen jaar bedroeg de stijging zelfs 24 procent, zo bleek uit
een rondgang van ondernemersorganisatie NSZ. De organisatie deed een rondvraag bij 556 horecazaken. Twee procent van de cafés heeft dagelijks te maken met het fenomeen en acht procent van de kroegen heeft er zelfs meerdere keren per week mee te maken.
*Tafelschuimers*
Horecabreed had bijna de helft (47 procent) te maken met de zogenaamde 'tafelschuimers'. Een duidelijke verklaring voor deze toename is er overigens niet en de wanbetalers worden zelden betrapt: bij 44 procent van de horecazaken wordt er af en toe eens iemand betrapt, terwijl bij een kwart van de zaken de 'tafelschuimer' nooit wordt gepakt. Aangifte doen bij de politie is ongebruikelijk: slechts 18 procent van de zaken doet dat, terwijl het wel aan te raden is.
Tafelschuimers actief in de horeca
18 mei 2015
