Je hebt gezocht op: koffie
Nieuwste editie van Lunchroom
"De nieuwste editie van Lunchroom":http://www.lunchroom.nl/bladen.html verschijnt één deze dagen bij iedere lunchroomondernemer in de brievenbus. Al...
Alternatief voor koffie Chai Tea Latte
Het wordt gezien als een alternatief voor de niet-koffieliefhebbers: Chai Tea Latte. Wereldwijd is het al bekend en ook in Nederland is het bezig met...
Geen Dutch Barista Champion 2013
Het Dutch Barista Championship, dat altijd in het najaar plaatsvindt, verhuist naar het voorjaar. Dit betekent dat de Nederlands kampioen van 2014 zal...
Starbucks opent in Amstelveen
Starbucks Coffee Company heeft in het winkelcentrum ÂStadshart Amstelveen een zaak geopend. Dit is de eerste Starbucks locatie in een winkelcentrum...
Tweede Yoghurt Barn 2 september open
In Amsterdam nadert de opening van de tweede Yoghurt Barn. De verbouwing gaat hard en men ligt op schema. Het team is ingewerkt en al bij de zuivelboe...
Subway werkt samen met DE
Subway is een samenwerking aangegaan met Douwe Egberts (DE). De broodjesketen wil de kwaliteit en niveau van haar koffie verbeteren en zocht het koffi...
Den Haag heeft duurste terrassen
Amsterdam is niet langer de duurste terrasstad van ons land. De hoofdstad is voorbij gestevend door vier andere steden. Den Haag voert dit jaar de ran...
Starbucks kiest voor yoghurtjes Danone
Starbucks heeft vanaf volgend jaar ook yoghurtjes in haar assortiment. Om dit mogelijk te maken, ging de koffieketen een samenwerking aan met zuivelfa...
Starbucks introduceert zomerse koffies
Starbucks introduceert deze zomer een aantal nieuwe espresso-variaties. De Refresha is een dorstlesser met groene thee-extract. Iced Shaken Doubleshot...
Lunch, bakkerij en ijs is de toekomst
Al 23 jaar runnen ze Bakkerij Verdeuzeldonk, maar onlangs besloten eigenaren Geert en Marlies met de tijd mee te gaan. Ze openden daarom een lunchroom...
Melief Bender wint Koffietrofee
Het beste kopje koffie in de Maasstad wordt dit jaar geserveerd bij Melief Bender. Het café heeft de Ketelbinkie Koffietrofee van de Stichting Ketelb...
Interview: Dieti Mulder, Lekkerzzz, Heerenveen
“Dit is het engste wat ik ooit heb gedaan”, roept Dieti Mulder enthousiast. De onderneemster doelt hiermee op de kans die ze in 2012 kreeg...
Starbucks opent eigen zaak in Utrecht
Starbucks heeft haar eerste eigen vestiging in Utrecht geopend. In de Hollandse Toren kan men terecht voor het assortiment van de koffieketen. Sinds 2...
Tweede Nederlandse vestiging van EXKi
Fastfoodketen EXKi opent binnenkort een tweede vestiging in Den Haag. De zaak bereidt gezonde, duurzame en verse maaltijden voor de to-go gast en bied...
Zuivere koffie bij Hometown Coffee
ÂSlow gezet of uit het espresso-apparaat. Met of zonder melk. IJskoud of gloeiend heet. Relaxt opdrinken of to go. Met een broodje of met een taart...
IJssalons overwinteren de crisis
Als één van de weinige sectoren in de horeca blijft het aanbod van ijssalons stijgen in Nederland. Het aantal ijssalons is in de afgelopen tien jaar...
Wilco Admiraal - Flat White?
Onlangs bladerde ik door het dagboek dat ik bijhield toen ik in Australië aan het backpacken was. Ik heb daar mijn eerste werkervaring opgedaan en da...
Lunchen bij Shell-stations met app
Automobilisten kunnen vanaf nu in heel Nederland via hun smartphone verse broodjes en koffie bestellen en betalen bij deli2go-vestigingen. Shell voegt...
Derde Douwe Egberts Café Den Haag
Het Douwe Egberts Café New Babylon in Den Haag heeft haar deuren onlangs geopend. Het koffiecafé biedt gasten een ruimte waar zij koffie- en theesoo...
Lunchroom Meiden Eveleens geopend
In Noordwijk is onlangs Lunchroom Meiden Eveleens geopend. Gasten kunnen er terecht voor diverse lunchgerechten en een kopje koffie. Mogelijk komt er...
Perfecte webshop voor uw keuken
Bouter B.V. heeft een webshop geopend op het gebied van apparatuur voor de grootkeuken. Met deze webshop heeft u het gemak van online winkelen en bes...
Joosten is Dutch Cuptasting Champion
Youri Joosten won onlangs de Dutch Cuptasting Championship. Met deze winst zal Joosten Nederland vertegenwoordigen tijdens het World Cuptasters Champi...
Zesde Starbucks op Schiphol
Horeca-exploitant HMSHost heeft de zesde Starbucks vestiging op Amsterdam Airport Schiphol geopend. Deze zaak van de koffieketen onderscheidt zich van...
Starbucks opent op Eindhoven Airport
Dit weekend opent Starbucks haar deuren op Eindhoven Airport. De eerste vijftig gasten krijgen een presentje van de koffieketen. Binnenkort zal ook ee...
Slow coffee show op Beleef Smaak
Koffiespecialist Joost Leopold heeft een slow coffee show gegeven tijdens de vakbeurs Beleef Smaak 2013. Op de stand van Smit & Dorlas koffiebranders...
Sfeerimpressie Beleef Smaak 2013
De wereld van koffie, thee en spirits bij elkaar in de Expo Houten. Beleef Smaak opende haar deuren op 27 mei, drie dagen lang voor liefhebbers en geï...
Starten met to go? Leer van HMSHost!
Veel horecaondernemers kijken met lede ogen hoe consumenten tankstations, woonboulevards en outlets bij retail Âleegplunderen op het gebied van foo...
Koekje hoort bij de koffie
Bijna negen op de tien Nederlanders vindt dat een koekje bij de koffie of thee moet worden geserveerd. Er heerst zelfs bij een groot deel een flinke t...
Maand van de koffiekampioenschappen
Strijden voor de titel Latte Art Kampioen 2013 én het verzorgen van een workshop Latte Art. Voor Tweevoudig Nederlands Latte Art Kampioen Esther Maas...
Ilja Gort schrijft boek voor cateraar
Cateraar OSP Zakelijke Horeca viert deze zomer haar 12,5 jarig jubileum. De mijlpalen en de geschiedenis van OSP worden gebundeld in een boekwerk gesc...
Verkoop van fairtrade producten stijgt
Het aantal verkochte fairtrade levensmiddelen groeit. Zo zou 60 procent van de Nederlandse huishoudens per jaar één of meerdere fairtrade producten...
De stressboog van luchtvaartreizigers
Veel horecaondernemers kijken met lede ogen hoe consumenten tankstations, woonboulevards en outlets bij retail leegplunderen op het gebied van food...
Modeduo richt zich op ijs
Een stapje naar links of een stapje naar rechts. Het designduo George Malkemus en Tony Yurgaitis van het schoenenlabel Manolo Blahnik, waagt de stap e...
Britten houden nog van theeleuten
Groot-Brittannië blijft het land van de thee. Een totaal van 166 miljoen koppen thee per dag drinkt de bevolking. Dit komt neer op bijna vier kopjes...
Drietal keurmerken voor Gouden Engel
De Molenwinkel van Maalderij De Gouden Engel in Koedijk en koffieschenkerij De Molenschuur hebben het EKO-keurmerk ontvangen. Aangezien De Gouden Enge...
Kaldi-vestiging wint franchiseprijs
Noortje Coolen van Kaldi koffie en thee mag zich franchisenemer van het jaar 2013 noemen. First Formula en Franchise+ maakte onlangs de winnaar bekend...
De top 7 koffies voor uw lunchkaart
De witte gloed van melkschuim, gecombineerd met een fluweelzachte espresso waarin u de versgemalen koffiebonen proeft. Dit is hoe de beleving van een...
Nieuwe Starbucks met Nederlandse tint
Starbucks opent de deuren van een nieuwe koffiebar in het centrum van Amsterdam op de Bloemenmarkt. Dit is de vierde bedrijfseigen vestiging van Starb...
Nieuwe columns staan online
Nu de nieuwste editie van Lunchroom online staat, kunt u ook gratis de columns lezen. Pieter Punter haalt alle commotie rondom het paardenvlees aan en...
België komt met 'uitgestelde friet'
Het idee van 'uitgestelde koffie' krijgt een nieuwe variant. Eric Duhamel, eigenaar van Fritkot Bompa in Brussel, heeft de variant 'uitgestelde friet'...
