Tien franchisenemers van Bakker Bart hebben een rechtszaak verloren die tegen moederbedrijf BartÂs Retail was aangespannen. Hun claim van anderhal...
La Place ziet af van het huren van een groot monumentaal pand in Alphen aan den Rijn. Het faillissement van de horecaformule heeft een streep door di...
Vanaf 6 april 2016 kunnen de inwoners van de wijk Lombok in Utrecht zich onderdompelen in een weldadige mix van koffie, bagels en geluk. Op die datu...
Na een zeer succesvolle try out in het najaar, gaat Yada Yada Market op vrijdag 1 april definitief open. In november trok de markt al duizenden bezoe...
Schoonmaakbedrijven die werken in de fastfoodsector maakten in 2015 veel overtredingen. Te lange werkdagen, onderbetaling, uitkeringsfraude, geen we...
De situatie bij het noodlijdende warenhuisconcern V&D wordt steeds wranger. Van de in totaal 10.000 werknemers van V&D werkten er 5000 voor La Place....
Minister Kamp noemt de regels die gemeente Amsterdam opstelde voor verhuur van appartementen aan toeristen een goed voorbeeld voor andere gemeenten. D...
Vijf investeerders steken 825.000 euro in Pimmr, de nieuwe Nederlandse app voor restaurants en uitstapjes. Met het geld worden nieuwe ontwikkelaars...
Begin 2016 opent de vrijplaats voor koffie, bagels en geluk haar deuren in het voormalig Stedelijk Museum in Den Bosch. Sietse van den Berg en Laurens...
Jochum Jarigsma is auteur van het boek 'De nieuwe weg - in 7 stappen naar meer omzet. Speciaal voor horecaondernemers heeft Jochum 5 tips om meer omz...
Normaliter schrijf ik mijn columns vanuit ervaring. Dit keer wil ik graag een uiterst interessant restaurantonderzoek onder de aandacht brengen. Een...
De Rabobank presenteerde zojuist zijn 'aangescherpte' vooruitblik op 2016 voor de horeca. De Horeca & Recreatie profiteert momenteel van de aantrekk...
Grand Café De Tropen heeft gisteren zijn deuren geopend. De zaak is gevestigd in het monument van het Koninklijke Instituut voor de Tropen. Met 82 z...
De Belgische patissier en chocolade-innovator Dominique Persoone komt op dinsdag 6 oktober een demonstratie geven tijdens het vakevent Folie Culinai...
Foodformule "La Place":http://www.derestaurantkrant.nl/?q=la+place&x=zoeken gaat in een nieuwe vestiging in Alphen aan de Rijn uitbreiden met onder an...
Op 15 juli was het eindelijk zover; de sleuteloverdracht. Dit ging overigens nog niet zomaar, want er waren nog een aantal issues met de verhuurder....
Een brand heeft vorige week het Japanse restaurant Mizumi in Kampen grotendeels verwoest. De havenmeester ontdekte de brand en trachtte direct de br...
De Pier in Scheveningen gaat zaterdag om 10:00 uur weer deels open voor het publiek. Het betreft het gerenoveerde bovendek, het pannenkoekenrestaurant...
Restaurant Stoom in Den Helder maakt deel uit van schouwburg De Kampanje. De Vrije Socialisten stelden vragen aan de gemeenteraad, aangezien zij von...
Het voormalige gebouw van de Sociale Dienst in Groningen, de zwarte Doos, wordt een café-restaurant. althans, op het dak van het gebouw kan straks...
Amsterdam is na 2 jaar weer de duurste terrasstad van Nederland. De gemiddelde prijs voor een rondje drank op het terras van Amsterdam is 23,05 di...
Chef-kok Egon van Hoof en maître-sommelier Henry Pattiwael van Westerloo hebben als locatie voor MOS Amsterdam gekozen voor IJDock. Het restaurant,...
Na het huurcontract was de bouwtekening het volgende papier waar we mee aan de gang zijn gegaan. Hoe gaan wij de 208 m2 logisch indelen; hoeveel m2...
Eerst even voorstellen, wij zijn Patricia Dhondt en Edwin Tunnissen. In deze blog gaan wij jullie gedurende één jaar deelgenoot maken van de reali...
De Rabobank biedt zakelijke klanten de mogelijkheid om pinbetalingen te accepteren op hun smartphone of tablet. Rabo SmartPin is vooral een uitkomst...
Vandaag werden Cesare Bentvelzen (24) en Carmen Visser (23) uit Amersfoort met hun horecaconcept ÂBuuf in de Serre uitgeroepen tot winnaars van de...
Moby, de beroemde zanger, dj en songwriter, opent deze zomer een eigen vegan-restaurant. Het restaurant wordt gevestigd in Los Angeles en zal Little P...
Ik zit hier lekker op mijn bank na een dag hard werken. Op de achtergrond RTL nieuws met de bekendmaking van het opkoopprogramma van de ECB. De aande...
Pulled pork, dry-aged meat en scamorza affumicata. Klinkt tof en trendy, maar wil de Nederlander het wel? En wat is het eigenlijk? De gast wil dolgra...
Op dit moment is er geen landelijke wetgeving met betrekking tot Airbnb (particuliere vakantieverhuur) en is de drank- en horecawet volgens velen ve...
Horecaformule Vapiano opent een nieuw restaurant in Eindhoven. Het wordt het zesde restaurant van de keten in Nederland en de eerste zaak buiten de...
Unieke kans! Wanneer kun je nu een horecalocatie winnen? De winnaar betaalt twee jaar lang geen huur en krijgt een startkapitaal. Dat is lekker onde...
Jan van Riel, eigenaar van familiebedrijf Bakkerij Van Riel, lanceert in mei 2015 een nieuwe formule van zijn broodbakkerij met Âopen winkel formuleÂ...
De gemeente Amsterdam is weer op pad. Ditmaal heeft de gemeente besloten dat in conceptstore Hutspot aan de Rozengracht de horeca-afdeling gesloten...
Na zo'n twee maanden is de exploitatie van het Oisterwijkse restaurant Bord'O overgenomen door Monique Rombouts en Jerry van der Pluijm. Zij werkten...
De omzet in de horeca zal zich in 2015 naar verwachting stabiliseren. De sterke groei van de verkopen in 2014 (+3%) krijgt nog geen vervolg. Dit meld...
De horeca-ondernemers aan de Neude en de Drieharingstraat in Utrecht zijn faliekant tegen de komst van restaurantketen Vapiano in de Neudeflat. Volge...
Grand Café Milarca in het voormalig stationsgebouw Santpoort-Zuid is dicht. Eigenaresse Milarca Wederfoort betaalde naar verluidt sinds januari geen...
Zoals beloofd: Wobbe van Zoelen presenteert vanaf heden maandelijks zijn kijk op de lunchroombranche. Inspirerend, fris en kundig. We bundelen Wobbe's...
Het jurytraject van de 11e editie van de Columbus Trophy is in volle gang. Op donderdag 28 augustus selecteerde de vakjury een 20-tal succesvolle jo...