Vindt u ook geen aansluiting bij massale horecabeurzen? En bent u het met ons eens dat de lunchroomsector een volwaardige branche is? Kom dan *25 mei*...
Tussen de paar laatste winterse buien door krijgt de zon langzaamaan weer de ruimte. Vanaf station Amersfoort dwars door het oude centrum naar Christe...
Heerlijk in het voorjaar, warm of koud te serveren. Bieten bevatten het rode pigment betanine, dat ook wel gebruikt wordt om voedings-middelen (en bij...
Op 25 mei is de Nationale Lunchroomdag! U komt toch ook? En wel met al uw medewerkers? Schrijf u nu kosteloos in. Bezoek aan deze dag is geheel gratis...
Het gaat goed met de horecabedrijven in de strandpaviljoen-sector. De afgelopen tien jaar nam het aantal strandbedrijven toe met 7% tot 365 in 2008. D...
Vindt u ook geen aansluiting bij massale horecabeurzen? En bent u het met ons eens dat de lunchroomsector een volwaardige branche is? Kom dan 25 mei n...
Op de website www.edible.com zag ik ÂDoor apen geplukte thee  een zeldzame Chinese thee die door speciaal getrainde apen wordt geplukt. Volgens d...
Sinds mijn vorige column zijn de gevolgen van de kredietcrisis steeds drastischer geworden. Ook in de cateringbranche gaat het minder voortvarend. De...
Vorige maand werd in Burgers Zoo het congres Good Food gehouden. Doel was om bedrijven die zich bezighouden met gastvrijheid en recreatie bewust te la...
'Hoe kan ik mijn medewerkers blijvend motiveren? Hoe maak ik mijn lunchroomonderneming tot een geoliede machine? Ik wil meer kennis en kunde om mijn l...
Vanaf maandag 20 april kunnen bezoekers zich registreren voor de Nationale Lunchroomdag op 25 mei aanstaande. Via de website van Leventi kunnen lunchr...
Bij Tante Agaath, dat is de naam van de lunchroom annex cadeauwinkel die het Agathahuis uit Oostvoorne binnenkort opent Rockanje. Met deze nieuwe loca...
Op een antiekbeurs in het Britse Birmingham is een 138 jaar oude taartpunt geveild. De punt hoorde bij de huwelijkstaart van prinses Louise, een docht...
Het aantal vacatures in de Nederlandse horeca is vorige maand gestegen, terwijl het gemiddelde vacatureaanbod af blijft nemen. Dit blijkt uit de Monst...
De korenmolen in het Gelderse Putten wordt omgetoverd tot atelier. Bezoekers kunnen er verschillende artikelen kopen. Ook wordt er koffie en thee gese...
Bieten bevatten het rode pigment betanine, dat ook wel gebruikt wordt om voedingsmiddelen  en bij morsen ook uw kleding  op een natuurlijke manier...
Hotel l'Europe in Amsterdam opende afgelopen weekeinde het terrasgedeelte La Terrasse. Gasten die voor een lunch, drankje of diner (wanneer het weer h...
Alle restaurants, viswinkels en supermarkten in Monaco hebben Atlantische blauwvintonijn van de menukaart en uit de schappen gehaald. De Atlantische b...
Iets meer dan de helft (52 procent) van de werknemers en werkgevers in de Nederlandse horeca vindt het horeca-onderwijs in de afgelopen tien jaar vers...
Multi-Vlaai heeft de eerste maanden van dit jaar online flink meer verkocht. De verkoper van dagverse vlaaien en taart boekte in zowel januari, februa...
Koninklijke Horeca Nederland en het bedrijfschap Horeca en Catering zijn overtuigd dat de lunchroommarkt extra aandacht verdient. Beide zijn daarom oo...
Er is weer een ondernemer die het aandurft een lunchroom te beginnen aan de Nieuwe Markt in Borne. Bornenaar Van Driel is al weken eigenhandig bezig m...
In Velp is er van Lunchroom Pascal behalve het straatnummer niets meer dat naar het verleden verwijst. Op de plek van de lunchroom opent op 10 april B...
Een medewerker van lunchroom De Cambreur in het Waalwijkse winkelcentrum De Els ontdekte dat enkele kratten met lege emballage waren weggenomen. Hij m...
ZoÂn 800.00 buitenlanders brengen de Paasdagen door in Nederland. Dit verwacht het Nederlands Bureau voor Toerisme & Congressen (NBTC). Vorig jaar be...
De gemeente Enschede is begonnen met de kap van talrijke oude bomen en coniferen rond de oude boerderij Vrijdag aan de Steenbeltweg in de wijk Roombee...
"Vijftien jaar Kolibrie. Tijd voor een feestje", aldus algemeen directeur Douwe Lodewijk van het grootste payrollbedrijf voor de horeca, recreatie en...
Op de hoogte zijn van alle 'ins' en 'outs'? Download hier de brochure van de Nationale Lunchroomdag.