Het aantal vacatures voor horeca en toerisme is het afgelopen jaar aanzienlijk gegroeid. Dat blijkt uit onderzoek van de maandelijkse barometer van de...
Op 14 & 15 november aanstaande staat Autotron Rosmalen volledig in het teken van de (Brabantse) horeca. Op de 3e editie van HORECA 2011 staat proeven,...
De omzet-verwachting voor de horeca is voor dit jaar licht naar boven bijgesteld. Dat meldt het Economisch Bureau van de ING. De groei komt door de...
Durft u uw tanden in deze bijtgrage meloen te zetten?
Sinds deze week is de nieuwe droge soepenrange PureBasics van Honig Professional verkrijgbaar. De range is het eerste resultaat van de intensieve same...
Laatste kans! November is bij Lunchroom de culinaire maand! Traditiegetrouw verschijnt de special *De CuliTip* in november. Deze culinaire bewaarspeci...
Regeren is vooruitzien. Niets is minder waar, zo blijkt eens te meer. Met dit idee in het achterhoofd bent u misschien al bezig met het plannen van uw...
High tea en calorie-arm? Het lijken twee onverenigbare begrippen. Toch verzorgde meester patissier Robèrt van Beckhoven een calorie-arme high tea in...
Koksgilde en Gastvrijheidsgilde gaan onder de naam Gilden on Tour inspirerende vakdagen voor vakmensen in de horeca en de zorg organiseren in de regio...
Gasten van De Rozerie, een lunchroom aan de Langstraat in het centrum van Barneveld, genieten op het terras en in het restaurant van hun lekkernijen....
Mee naar New York? Hoezo? Het zit namelijk zo. Eind oktober biedt WTCH u de kans om New York door een (groene) horecabril te zien. Hoe maakt u uw zaak...
Ook al is de vakantie voor velen al even geleden, we blijven met dit bizarre lunchgerecht in exotische sferen. Voor u ligt namelijk niets minder dan e...
In het tweede kwartaal van 2011 heeft de horeca 6,6 procent meer omzet behaald dan een jaar eerder. Dit is het tweede kwartaal op rij dat de omzet mee...
Het zat gisteren niet mee in Oldenzaal. Winkels en een lunchroom in 'In den Vijfhoek' liepen dinsdagmiddag even voor twee uur na de hevige hoosbui ond...
'Als werknemer in de horeca heb je een rijk leven, maar rijk word je er niet van'. Een veelgehoorde spreuk binnen de branche die dankzij cijfers van h...
Een groot deel van de horeca kan niet zonder gemaks-producten. Een gehoorde kanttekening is dat bij sommige producten het duidelijk is te zien dat ze...
Wie volgt Italo De Lorenzo op als FastserviceHeld? De drie genomineerden zijn op dit moment verwikkeld in een felle strijd. Allen vastberaden om de ti...
Creatief met brood er ontbreekt alleen nog een plakje (kruid)nagelkaas. 'Been' appétit!
De Amerikaanse president Barack Obama heeft bij het afrekenen van een lunch bij hamburger-restaurant Ted's Bulletin in Washington een flinke fooi acht...
"Corné Kremers":http://www.visuele-handicap.nl/horeca.html uit Mill geeft als ervarings-deskundige workshops rond hoe horecapersoneel om kan gaan met...
De uitbaters van lunchroom-brasserie HemelS in Hoorn gaan ook het hotel en overige horeca op het voormalige gevangenis-complex Oostereiland exploitere...
De leden van FNV Horecabond hebben ingestemd met het AOW- en pensioenakkoord dat sociale partners en het kabinet hebben gesloten. De ledenraadpleging...
Koffieketen Starbucks is bezig met het opschroeven van het aantal vestigingen in de Nederlandse binnensteden. Afgelopen vrijdag ging in Groningen de e...
De Vereniging van Curaçaose Bakkerijen 2008 heeft het heft in eigen handen genomen. Vanaf deze week gaat de broodprijs omhoog. In april en in juli st...
Echt voorspoedig gaat het allemaal niet in Griekenland. En dat terwijl het land op cultureel en culinair vlak de wereld voldoende heeft te bieden al...
Het aantal faillissementen in Nederland is in vrijwel alle branches gedaald. Een opvallende uitzondering is de horeca: in deze bedrijfstak was het aan...
Echt voorspoedig gaat het allemaal niet in Griekenland. En dat terwijl het land op cultureel en culinair vlak de wereld voldoende heeft te bieden  a...
Het aantal franchiseketens binnen de horeca stijgt al tien jaar onophoudelijk. Alleen groeit het aantal vestigingen per keten sinds 2008 niet meer mee...
Voor mensen met hele grote honger en/of een hele grote mond...
Binnenkort opent Anne&Max hun vierde vestiging; een Freshfood Coffeecafé aan de Amstelveenseweg in Amsterdam. Ook bij de nieuwe vestiging kunnen de g...
