De warmste Pasen sinds 1949 zorgde voor een uitermate goed begin van het toeristisch seizoen. Volgens het Nederlands Bureau voor Toerisme & Congressen...
Op vrijdag 29 april opent een nieuwe horecagelegenheid haar deuren in 's Hertogenbosch. NUL73 is een nieuw en eigenwijs lunch- en dinercafé waar gast...
Stuur de vliegen op vakantie! Dat is mogelijk als u een muizen-overeenkomst afsluit met Rentokil. Natuurlijk wilt u er niet aan denken dat deze vliege...
De zoektocht naar HorecaHelden binnen de Lunchrooms is gestart! Een HorecaHeld is iemand die medewerkers of collegas inspireert, verder brengt en wee...
Verdien als lunchroom tot ruim  18.000,- met de SVH Toolkit. Als lunchroom extra geld verdienen is natuurlijk altijd prettig, maar de SVH Toolkit le...
Met de oprichting van de Horeca Academie komt er binnen de horeca een nieuwe opleider die zich richt op het gedegen opleiden van vakmensen. Praktijkle...
Het merendeel van de producenten en leveranciers van afrekensystemen in Nederland  waaronder Van Hessen - hebben onlangs de intentieverklaring ÂHet...
Van der Poel is een begrip in het oosten van het land. Met mooi weer staan mensen rijendik voor de deur. Op de eerste zondag in maart was het ijs in z...
Lekker een beetje boter op je paasbrood! Maar hoe hou je tante Mien, die veertig dagen aan dit kunstwerk heeft gebeeldhouwd, daarna nog te vriend?...
Verander de wereld en begin bij jezelf. Dat is het idee achter het Fair Taste Café op Schiphol. Op donderdag 7 april heeft topkok Ramon Beuk de openi...
Er zijn in het eerste kwartaal van 2011 meer horeca-bedrijven failliet gegaan in vergelijking met dezelfde periode een jaar eerder. Uit cijfers blijkt...
Bartender Chris Oosterveen is op de barbeurs Venuez uitgeroepen tot de Nederlandse Thee Sommelier van 2011. Zijn theepresentatie werd door de vakjury...
Eigenlijk hadden de winnaars van De Nationale Horeca Quiz in februari al de lucht in zullen gaan. Het weer liet ze echter in de steek. Na een ochtendj...
Positieve geluiden uit alle hoeken: BAKKERSVAK 2011 is aanstaande! Op zondag 22 & maandag 23 mei 2011 komt vraag en aanbod samen in Autotron, Rosmalen...
De Spaanse zanger Joaquin Sabina heeft het Sheraton hotel in de Uruguayaanse stad Montevideo mogelijk met een boete van 11.000 dollar opgezadeld toen...
Een kip in de grill maakt rare ehhh sprongen... Met Pasen voor de deur zijn de (chocolade)eieren, hazen en kippen niet aan te slepen, in welke vorm da...
Dit jaar zal de horeca weer positieve cijfers laten zien, verwacht het ING Economisch Bureau. Hoewel het slechts een lichte groei betreft, is het een...
Binnen de horeca en recreatie trekt dit jaar vooral de zakelijke markt aan, dat schrijft de Rabobank in de uitgave 'Rabobank Cijfers & Trends, Sectorp...
Horeca-exploitant HMSHost heeft een tweede vestiging van JuicyDetails in Lounge 1 van Amsterdam Airport Schiphol geopend. Vanwege het succes van de Ju...
Het Amerikaanse restaurant Heart Attack Grill net buiten Phoenix laat mensen die meer dan 160 kilo wegen onbeperkt gratis eten en drinken. Restaurantm...
Een foto zegt meer dan duizend woorden. Vandaar een fotoverslag van de spannende finaledag van het door SVH georganiseerde Nationaal Kampioenschap Hor...
Tijdens het SVH Nationaal Kampioenschap Horeca voor leerlingen op 26 maart in de Ahoy Rotterdam is Denise Seffelaar van Restaurant Waterloo en student...
Kimberly Thorne, gastvrouw in opleiding bij Restraurant Ivy in Rotterdam, is tot winnares uitgeroepen bij de wedstrijd voor leerling-gastheren en -vro...
Ollie Schuiling, leerlingkok bij Restaurant de Leest in Vaassen, is tot winnaar uitgeroepen bij de wedstrijd voor leerlingkoks tijdens het SVH Nationa...
De horeca heeft het aantal voltijdbanen van werknemers in de sector vorig jaar met 5.000 zien groeien ten opzichte van 2009. In 2009 waren er nog 292....
Tijdens de derde Nationale Lunchroomdag op 21 maart hield Mark Tamsma van Horeca Accountancy een leerzame lezing over het berekenen van kostprijzen vo...
Tijdens de derde Nationale Lunchroomdag op 21 maart hield Frank Lindner van vakblad Lunchroom een handige trendlezing over een food en non-food trends...
Tijdens de derde Nationale Lunchroomdag op 21 maart hield Frank Lindner van vakblad Lunchroom een inspirerende voordracht over een aantal succesvolle...
Horeca Accountancy & Advies B.V. heeft naast vestigingen in Schiedam en Berkel en Rodenrijs, sinds vorig jaar mei ook een kantoor in Zoetermeer. Het k...
