Jiwar Amin heeft met zijn 'Boeren Burger' de eerste prijs gewonnen met de wedstrijd het Lekkerste Broodje Anders. Jesse Eekhout won met 'Broodje Polderbol' de tweede prijs en Philip van der Sar ging er met brons vandoor. De jury vond
dat het niveau van deze wedstrijd niet onder deed in vergelijking met de andere NK wedstrijden die deze week worden gehouden op de Horecava. Winnaar Amin is verbonden aan het Stads Koffyhuis in Delft.
~Vorig jaar de winnaar, nu keurig tweede: Jesse Eekhout~
*Eenvoud*
"Het gaat om de eenvoud en dat zie je terug bij deze broodjes", licht jurylid Joop Braakhekke toe. Bob Hutten van Hutten Catering vond dat het niveau dicht bij elkaar lag, zag veel kwaliteit en deze broodjes zijn een toegevoegde waarde voor de horeca.
~Philip van der Sar, geen familie van, werd derde~
*Wedstrijd Lekker Anders*
Voor de vierde keer werd de lekkerste wedstrijd met als titel Lekker Anders georganiseerd. Het doel van 'Lekker Anders' is het geven van aandacht en attentiewaarde aan de medewerkers en horecabedrijven die mensen met een verstandelijke beperking de mogelijkheid geven te leren en te werken in de horeca en catering. Deze wedstrijd wordt beschouwd als een culinaire stimulans voor deze medewerkers die in de horeca en vooral in de lunchrooms, fastservice bedrijven, restaurants, catering of grootkeuken werkzaam zijn.
~Myrtille Vromans~
Amin maakt Lekkerste Broodje Anders
11 januari 2012
