Je hebt gezocht op: opleiding

StraQ, Aalsmeer: Onuitputtelijk enthousiasme
26 september 2009Nieuws

StraQ, Aalsmeer: Onuitputtelijk enthousiasme

Afgelopen zomer opende StraQ Lunch & Delicatessen in Aalsmeer haar deuren. Alex ten Broek en Afiya Chang hadden vooraf nooit gedacht ooit een eige...

Nationale Lunchroomdag succesvol
27 mei 2009Nieuws

Nationale Lunchroomdag succesvol

Op 25 mei vond de eerste Nationale Lunchroomdag plaats. Zo’n 200 bezoekers konden culinair genieten, deden tips op voor hun lunchkaart en wonnen info...

Bakkerscafé Brood op de plank geopend
15 mei 2009Nieuws

Bakkerscafé Brood op de plank geopend

Vrijdag 15 mei opende Bakkerscafé Brood op de plank officieel haar deuren. Het 'café' is een sociale onderneming waar mensen met een verstandelijke,...

Brancheorganisaties ondersteunen Nationale Lunchroomdag
14 mei 2009Nieuws

Brancheorganisaties ondersteunen Nationale Lunchroomdag

Koninklijke Horeca Nederland en het bedrijfschap Horeca en Catering zijn overtuigd dat de lunchroommarkt extra aandacht verdient. Beide zijn daarom oo...

Ook brancheorganisaties ondersteunen Nationale Lunchroomdag
10 april 2009Nieuws

Ook brancheorganisaties ondersteunen Nationale Lunchroomdag

Koninklijke Horeca Nederland en het bedrijfschap Horeca en Catering zijn overtuigd dat de lunchroommarkt extra aandacht verdient. Beide zijn daarom oo...

Horecaprofessionals: 'kwaliteit onderwijs verslechterd'
10 april 2009Nieuws

Horecaprofessionals: 'kwaliteit onderwijs verslechterd'

Iets meer dan de helft (52 procent) van de werknemers en werkgevers in de Nederlandse horeca vindt het horeca-onderwijs in de afgelopen tien jaar vers...

Vlaamsch Broodhuys: Brood vraagt vakmanschap
17 september 2007Nieuws

Vlaamsch Broodhuys: Brood vraagt vakmanschap

Brood is voor veel Nederlanders een belangrijk deel van de maaltijd, belegd met boter, een plak kaas, ham of pindakaas. Ontbijt en lunch bestaat hier...

Lunchroom en internetlounge ffw88
17 augustus 2007Nieuws

Lunchroom en internetlounge ffw88

Hij investeert liever in een goed product en service, dan dat hij de publiciteit zoekt. Ondanks de vriendelijke bescheidenheid van mede-eigenaar Bas d...

Perfecte balans tussen kennis en praktijk
18 februari 2007Nieuws

Perfecte balans tussen kennis en praktijk

Gezond, gemak én gevoel. Drie dingen die consumenten belangrijk vinden als zij buiten de deur gaan eten. Drie dingen ook, die de foodservicemarkt ver...

Simpelweg kwaliteit en sfeer
1 oktober 2000Nieuws

Simpelweg kwaliteit en sfeer

Deze zaak ligt in een drukke winkelstraat, vlakbij een grote parkeerplaats, naast een laat-gotische kerk (15e eeuw). Wat wil je nog meer als lunchroom...

De dag van Hans Bernaards
1 september 2000Nieuws

De dag van Hans Bernaards

Boulangerie de France, zo heet de in hartje Rotterdam - aan de Lijnbaan - gevestigde  lunchroom in boekhandel Donner (de met vier verdiepingen en...

Een gepatenteerde Bol als lokkertje
11 februari 2000Nieuws

Een gepatenteerde Bol als lokkertje

Creatief ondernemerschap is het antwoord van de Zwolse ‘Lunchroom J. Dunnik’ op de voor een ondernemer alles overheersende vraag: ‘H...