Je hebt gezocht op: onderneming
Roken op het werk
Lange tijd was het heel gewoon dat niet alleen gasten in een café rookten, maar ook dat de barman een sigaretje opstak terwijl hij zijn gasten...
Franchise Friendly Concepts sluit zich aan bij NLVVM
Franchise Friendly Concepts – de onderneming die de ketens Kwalitaria en Délifrance in beheer heeft – sluit zich aan bij de Nederla...
Ministerie sluit horecazaken vanwege arbeidsmarktfraude
Vervalsing van loonstroken, het tewerkstellen van vreemdelingen zonder vergunning, sjoemelen met arbeidstijden en onderbetaling. De Inspectie SZW cons...
Bijna helft van alle ondernemers heeft géén of gedateerde voorwaarden
Bijna de helft (45,6%) van alle ondernemers gebruikt geen of gedateerde algemene voorwaarden. Dat constateert verzekeraar Reaal na onderzoek naar risi...
Winnaars Vegan Awards 2018
Gisteren is bekendgemaakt wie zich een jaar lang beste vegan product, webwinkel, kookboek, cateraar, eetgelegenheid, blog, onderneming en nieuwkomer m...
Horeca update: groei hotelovernachtingen neemt af, fastservice positieve uitschieter
De Rabobank presenteerde zojuist de horeca en recreatie update oktober 2018. We delen hierbij enkele bevindingen van de bank. De horeca- en recreaties...
Interview Wim Cox "Ik hou van quick and dirty"
Het was nooit zijn droom om horecaondernemer te worden. Maar na acht jaar atheneum en geen brandende ambitie om een vervolgstudie te volgen, belandde...
Directeur Horeca Stichting Nederland in de race voor succesvolste vrouwelijke ondernemer
Gabriëlla Café, directeur van Horeca Stichting Nederland (HSN), is doorgedrongen tot de finale van de Aithra-Award* 2018. Deze Award...
Vegan Sashimi op de menukaart van Vegan Junk Food Bar
Vegan Junk Food Bar aan het Marie Heinekenplein heeft maandag 1 oktober de primeur, want de vorige week gelanceerde No Tuna en Zalmon Sashimi&nbs...
Stadscafé De Pannenkoek opent in Stadshart Amstelveen
Stadscafé De Pannenkoek opent haar deuren op het Buitenplein in Stadshart Amstelveen. Stadshart is met deze komst een sfeervolle horecaondernem...
Dunkin’ Donuts opent 4 nieuwe vestigingen in een maand tijd
Dunkin’ Donuts, een van de grootste coffee and baked goods merken wereldwijd, opent deze maand vier nieuwe vestigingen op Nederlandse bodem. Utr...
Brouwerij Noordt winnaar Ketelbinkieprijs
Brouwerij Noordt heeft de Ketelbinkieprijs 2017 gewonnen. Directeur Peter Rouwen ontving de Ketelbinkieprijs tijdens het Ondernemersontbijt Rotte...
Horecaondernemer Bas Hoebink: ''De horeca moet een betere werkgever worden''
Bas Hoebink startte zo’n zes jaar geleden met zijn restaurant – De Firma – in Nijmegen. Inmiddels vallen er drie Nijmeegse horecazak...
Klassiek kindermenu niet meer van deze tijd
Hoewel uit eten met jonge kinderen een uitdaging kan zijn, geeft bijna de helft (45%) van de ouders met jonge kinderen (5-10 jaar) aan minimaal eens p...
Herman Hell en Hugo Kruijssen nemen vestigingen SUGO Pizza over
Horecaondernemers Herman Hell, eigenaar van Hell’s Kitchen Horeca Groep, en Hugo Kruijssen hebben drie vestigingen van SUGO Pizza overgenom...
Vegan Lunchroom Your Foodprint genomineerd voor award
Wat is het beste vegan product van 2018? En waar kan je dit jaar het lekkerst uit eten als je voor plantaardig gaat? Op veganawards.nl kan je vanaf 4...
Horecaconglomeraat Debuut verkocht
Horecabedrijf Debuut is verkocht aan het Nederlandse investeerdersbedrijf Waterland, zo lezen we in het Financieel Dagblad. Met de overname zou een be...
"Het personeelstekort zit de groei binnen de sector in de weg."
De zonnige stemming in de horeca en recreatie zet verder door. Het mooie weer van het voorjaar zorgt vooral bij strandhoreca en vakantieparken voor ee...
Bedrijfspaspoort: Lunchroom Onder Ons in Reek
Naam en leeftijd: Søren Bueters (45), Mariska Bueters (46), Bo van Gaal (23) Hoe heet je zaak: Onder Ons in Reek Locatie: Reek (Noord-Br...
Coffeelicious breidt uit naar Den Haag
De Koffietop 100 winnaar van 2014, Coffeelicious uit Dordrecht gaat 1 november 2018 een nieuwe zaak starten in Den Haag en wel aan de chique Lange Voo...
30 procent omzet hotels en restaurants komt door millennials
Hotels en restaurants schatten dat een derde van hun jaaromzet op dit moment toe te schrijven is aan de millennialgeneratie. Dat blijkt uit het onderz...
Happy Tosti opent vestiging in Deventer
Happy Tosti opent op donderdag 28 juni een vestiging in Deventer aan de Lange Bisschopstraat 23. De sociale lunchrestaurantketen gaat Deventer kennis...
Barista Moniek Smit naar Doppio
Koffiemarktspecialist, adviseur en barista van het eerste uur Moniek Smit (41) zet haar carrière voort bij franchise-onderneming Doppio Espress...
Kok op vakantie dankzij keukenmanagementsysteem
De kok kan eindelijk weer eens op vakantie. Niet omdat hij de keuken sluit, maar vanwege de vlekkeloze keukenoperatie, mogelijk gemaakt door een syste...
HMSHost International boekt omzetstijging van 19 procent
HMSHost International, de wereldmarktleider in eten en drinken voor reizigers, heeft de omzet het afgelopen jaar met 19 procent zien groeien tot &euro...
Interview Broodhuys, Leeuwarden: “De lunchpiek van vroeger is er niet meer"
Peter Procee zit al tientallen jaren in de horeca, en niet zonder succes. In Leeuwarden legde hij 24 jaar geleden de basis voor zijn lunchzaak zoals d...
Speciaal paviljoen op VEG. voor kleinschalige vernieuwers in AGF
Op het nieuwe Vak Event Groente & Fruit Helden (VEG.) is één paviljoen exclusief gereserveerd voor kleinschalige ondernemers. Met di...
Een sterk F&B-concept vertelt een sterk verhaal
Enthousiaste gasten, een solide concurrentiepositie, groeiende winstcijfers, trotse medewerkers en gratis publiciteit. Welke hotelier of ondernemer wi...
CityTrip Roermond: interview brasserie ver'Koch
Vorige week las je in het kader van ons bezoek aan Roermond voor de CityTrip-reeks het interview met Sissy van Rooij van lunchroom De Kiosk. Deze week...
Kabinet bereidt nieuwe franchisewetgeving voor
Het kabinet bereidt een wettelijke regeling voor de franchisesector voor. Daarmee geeft staatssecretaris Mona Keijzer (Economische Zaken en Klimaat)&n...
KHN pleit voor noodfonds horecazaken na gedwongen sluiting
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) luidt de noodklok voor horecabedrijven die op last van de burgemeester gesloten zijn nadat er een geweldsincident b...
Onderzoek: horeca laat sterke winstontwikkeling zien
De horeca heeft ook in 2017 sterk geprofiteerd van de verbeterde koopkracht. De omzetgroei kwam uit op 8% en werd breed gedragen: het aandeel van hore...
Dunkin’ Donuts komt naar Almere
Dunkin’ Donuts, een van de meest populaire donut- en koffieketen, komt met haar nieuwe, unieke concept, De Dunkin’ Donuts Mobile Store, al...
HMSHost en Vapiano slaan handen ineen
Vapiano en HMSHost International BV onderzoeken de opening van Vapiano-restaurants via haar dochteronderneming Vapiano Franchising International. ...
Deliveroo uitgeroepen tot snelst groeiende onderneming van Europa
Deliveroo, de on-demand maaltijdbezorgservice, is door de Financial Times uitgeroepen tot snelst groeiende onderneming van Europa. Jaarlijks brengt de...
Routing: nadenken over elke centimeter
Hij zag zichzelf nog staan, midden in een bouwval. Denkbeeldig de koekenpan in de hand, kijkend naar waar ooit de keuken zou moeten verrijzen. Daar de...
Brandveiligheid cruciaal voor bedrijfscontinuïteit
Verzekeraars en brandweer slaan met een gezamenlijke visie de handen ineen om ondernemers te wijzen op het belang van brandveilig ondernemen en b...
5 tips om online meer succes te hebben
Een website bouwen kan iedereen tegenwoordig. gevonden worden is fors moeilijker, mede omdat Google de parameters steeds bijstelt en die niet prijsgee...
Nieuw Amsterdams restaurant verkoopt gebakken lucht
In het centrum Amsterdam is deze week een restaurant geopend dat gebakken lucht verkoopt. Op deze manier omzeilt de horecaonderneming het strenge bele...
Eerste vestiging Pret A Manger gaat open op Utrecht Centraal
De eerste Nederlandse vestiging van het succesvolle Britse sandwichconcern Pret A Manger opent maandag 19 maart zijn deuren op Utrecht Centraal. De ke...
