Na jaren van leegstand krijgt het horecapaviljoen aan de Boompjes in Rotterdam dit voorjaar een nieuwe bestemming. Het glazen gebouw kent een lange g...
De mijlpaal van drie miljard contactloze betalingen in de afgelopen twaalf maanden is bereikt, dit is bijna een verdriedubbeling vergeleken met het...
In het voormalig pand van Freddyâs aan het Simonsplein 12A in Doetinchem komt per 3 juni 2016 een nieuw concept. Teun ten Have is de nieuwe uitbat...
Hilton The Hague ondersteunt ook dit jaar weer als partner het Bevrijdingsfestival Den Haag. Hilton The Hague ontzorgt hiermee de organiserende R.G....
BCD Travel en zijn adviestak Advito hebben met Cisco een overeenkomst ondertekend om het gebruik van virtuele samenwerkingsoplossingen uit te breiden...
BBB Maastricht maakt zich op voor de toekomst met een nieuw concept. De ambitie van de BBB is om internationaal een toonaangevende rol te spelen in...
Hard Rock Cafe Amsterdam is de winnaar van de prestigieuze ÂHard Rock Cafe of the Year AwardÂ. Deze award wordt uitgereikt door Hard Rock Internat...
Theesommelier Anja Schukkink van Tea in Motion mag zich vanaf vandaag de Dutch Tea Champion van Nederland noemen. Tijdens de finale van het Dutch Tea...
Tijdens de finale van Barista Challenge gaan baristaÂs de strijd tegen elkaar aan met hun eigen plantaardige koffierecept. De afgelopen dagen is er...
Beleef  Food, drinks & more is de opvolger van de vakbeurs Horeca & Food Inspiratie Hardenberg. In deze conceptwijziging zijn door Evenementenhal...
McDonaldÂs Nederland heeft Eunice Koekkoek benoemd tot manager Corporate Communicatie. In deze rol is zij verantwoordelijk voor het versterken van d...
Niet alleen de inrichting en de keuken van het nieuwe restaurant Rebelz aan de Rotte in Rotterdam is bijzonder, ook het personeel heeft een verhaal....
Hilton The Hague heeft vandaag, als eerste hotel in Den Haag, een koffiecorner geopend waar Starbucks-producten worden verkocht. Hotelmanager Sjoerd...
KFC opent op dinsdag 9 februari de deuren van haar nieuwe restaurant in Rijswijk. Het restaurant is gelegen langs de A13 bij afslag 8 en wordt één v...
Kunstenaars Arno Coenen en Iris Roskam, bekend van het spectaculaire plafond in de Rotterdamse Markthal, zijn druk in de weer met een nieuw project:...
De finalisten van het Dutch Tea Championship 2016 zijn bekend. Op 20 maart strijden Jessica Zagers, Anja Schukkink, Jerry van Dalen en Björn Cocu om...
Sociale media en smartphoneacceptatie spelen een steeds belangrijkere rol in het succes van winkelformules, zo blijkt uit het recent verschenen Futu...
The Harbour Club heeft begin deze maand de deuren geopend van haar derde concept in Amsterdam: The Harbour Club Café. Met de komst van The Harbou...
In 2015 deden steeds meer Nederlanders hun dagelijkse boodschappen online. Online verkoop en marketing van voeding (food-commerce) blijft groeien en...
We presenteren je het Horeca Jaaroverzicht 2015 in 100 momenten. Het jaar is nog net niet afgelopen, maar we nemen je graag nu al mee door een roeri...
Horecaondernemer Falco Bloemendal is eind november benoemd tot voorzitter van KHN Noord-Holland. Hij volgt Michel Becker op die zeven jaar lang het...
De bezorgdienst Deliveroo, die nu in Amsterdam de maaltijden van ruim honderd restaurants bezorgt, breidt zich per 1 december uit naar Haarlem. Dit...
Robin Veldt, franchisenemer van vijf McDonaldÂs vestigingen in Enschede en Hengelo, Marco Behrens, manager commerciële zaken en Jakko Slot, hoofd s...
De "Horecava":http://www.derestaurantkrant.nl/?q=horecava&x=zoeken bestaat de komende editie 60 jaar en viert dat met een winactie. Vanaf vandaag nove...
Met ingang van 1 november 2015 wordt Jacco Potkamp de nieuwe sales directeur van Koninklijke Grolsch N.V. Jacco wordt verantwoordelijk voor alle ver...
De Makro vestigingen in Breda en Groningen heropenen op 14 oktober met een volledig nieuw concept. Met de vernieuwing speelt Makro naar eigen zeggen...
Paviljoen de Strandganger in Nieuwvliet heeft onlangs de OLA Crazy Summer Strandpaviljoen Challenge 2015 gewonnen. Ondernemer Wilma Michielsen wint...
"De Pier":http://www.decafekrant.nl/?q=pier&x=zoeken heeft zijn programmering bekendgemaakt. Vanaf aankomend weekend worden op de Scheveningse Pier he...
Koninklijke Burgers Zoo maakt bekend dat het in de maand november het bestaande Park Restaurant volledig gaat verbouwen en restylen tot een hip en...
Aanstaande maandag is het zover, dan opent Ahoy Rotterdam haar deuren voor Gastvrij Rotterdam. Gedurende drie dagen is dit dé plek voor horecaprofes...
Het personeel dat vanaf nu geworven wordt voor "Novotel":http://www.hospitality-management.nl/?q=novotel&x=zoeken Amsterdam Schiphol Airport, hoeft ge...
Van 5 tot en met 7 oktober staat het MECC in Maastricht in het teken van bourgondisch genieten. Zowel de "BBB":https://registration.n200.com/survey/09...
Volgens chef Bobby Rust van het Michelinster-restaurant Bridges komt het "tekort aan koks":http://www.derestaurantkrant.nl/nieuws/ook-in-nederland-tek...
De veranderkracht van franchiseformules wordt sterk op de proef gesteld door technologische ontwikkelingen. Hierdoor verkorten productlevenscycli en...
Eerst even voorstellen, wij zijn Patricia Dhondt en Edwin Tunnissen. In deze blog gaan wij jullie gedurende één jaar deelgenoot maken van de reali...
Rond 1 juli 2015 opent Wouter van Laarhoven de deuren van restaurant Wynwood in Eindhoven. De voormalige chef van sterrenrestaurant De Molen in Kaat...
Marjolein Vlietstra, Restaurant Manager van McDonaldÂs Meerkerk, en Boi Duindam, Restaurant Manager van McDonaldÂs Hoorn, hebben deze week de Ray...
Restaurant KAAS in Amsterdam biedt de toekomstige chef-kok en bedrijfsleider de mogelijkheid om te participeren als mede-eigenaar van dit nieuwe res...
Inkopen. Het is misschien niet het leukste onderdeel van je bedrijfsvoering, maar het is wel heel erg belangrijk. Om het je wat makkelijker te maken,...
In het restaurant van Meander Medisch Centrum in Amersfoort is vanaf deze week een bijzonder lekker product verkrijgbaar: yoghurts van Yoghurt Barn....