Er komt mogelijk een nieuwe lunchroom in Voorthuizen. Het college van burgemeester en wethouders staan achter het plan van Ada en Rien koppe om een lunchroom van 120 vierkante meter te openen aan de Apeldroonsestraat 105.
Op dit moment staat er op het perceel van de Apeldoornsestraat 105 een woning en een voormalig pakhuis. Vroeger zat er in het pand een eierhandel gevestigde. Ada en Rien Koppe zijn van plan om van die schuur een lunchroom te maken. Daarvoor moet wel het bestemmingsplan worden aangepast. Deze staat nu nog op 'agrarisch' en 'detailhandel', maar dit moet aangepast worden naar 'horeca'.
Beleid gemeente
De nieuwe lunchroom zou in een buitengebied komen te liggen. De gemeente Barneveld (waar Voorthuizen onder valt) sluit in principe een vestiging van een café of restaurant in het buitengebied uit. Voor een Lunchroom wil de gemeente echter een uitzondering maken. De zaak van Ada en Rien koppe zou volgens de gemeente een kleinschalige horeca-activiteit zijn, die de aantrekkelijkheid van het gebied voor wandelaars en fietsers vergroot. De openingstijden moeten echter wel tijdens de dagperiode zijn.
Er komt nog een onderzoek of de Lunchroom aan de Apeldoornsestraat haalbaar is.