De Horeca krijgt een eigen crowdfunding platform. "Horeca Crowdfunding Nederland":http://www.horecacrowdfunding.nl schiet de Nederlandse horeca te hul...
In de VS heeft een vrouw uit Seattle afgelopen jaar het, alle 365 dagen, al haar eten en drinken bij Starbucks gekocht. Maandelijks kostte haar dat 70...
Huurcontracten voor horecabedrijven zijn vrijwel altijd zogenaamde Â5 plus 5 contractenÂ. Dit betekent dat er meestal een huurcontract wordt afgeslo...
Foodservice en foodretailbedrijf Sligro heeft in 2013 de omzet van de hele groep met 1,5% zien stijgen. Het bedrijfsresultaat kwam uit op Â2.498 milj...
Namens de redactie van Hospitality Management, Lunchroom, De RestaurantKrant, De CaféKrant, Hotelbouwplannen en Bed & Breakfast wensen we u een heel...
Lunchroom brengt u dagelijks het belangrijkste branchenieuws. U kunt bij ons het hele jaar door zonder belemmeringen lezen over alles wat met lunchroo...
In Utrecht wordt momenteel hard gewerkt aan een nieuwe vestiging van Bagels & Beans. Dat heeft de redactie van Lunchroom ontdekt na het uitpluizen van...
De gemeente Den Haag gaat het plein van de Haagse Markt renoveren. Dit betekent dat Lunchroom Otten, al vier generaties in de familie, moet wijken. Na...
Op 1 januari opent het innovatieve restaurant Popolare officieel de eerste Nederlandse vestiging, in Nijmegen. Naast social dining volgens Italiaans b...
Onze geheimen liggen op straat. We delen onze intieme details op Facebook en onze privéfotoÂs op instagram. We worden van minuut tot minuut gevolgd:...
In het 2e jaar van mijn ondernemerschap kwam de noodzaak tot aanschaf van een espressomachine. Ook op deze investering wilde ik niet bezuinigen, dus k...
Lunchroom Trust in Amsterdam komt op de markt met een bijzonder concept. De lunchroom hanteert geen vaste prijzen, maar gasten bepalen zelf hoeveel ge...
Heeft u een bijzonder, uniek en modern broodje met kaas op de menukaart van uw lunchroom staan? Laat het de redactie weten en maak kans op een publica...
Lunchroom Pink Lemon bestaat bijna 10 jaar en heeft er sinds vorig jaar een nieuwe concept bij: De Theetantes. Dit zijn gezellige dames die met hun ro...
HMSHost Schiphol Airport heeft afgelopen juli het mineraalwater Marie-Stella-Maris in haar assortiment opgenomen. Van elk verkocht koolzuurvrij of lic...
Berichtgeving van "RTL Nieuws":http://www.rtlnieuws.nl/nieuws/binnenland/vieze-restaurants#node_597716 op basis van rapporten van de NVWA toont aan da...
De finale van het Dutch Coffee in Good Spirits Championship (CIGS) vindt plaats op 14 januari. Vijf finalisten gaan de strijd met elkaar aan om de tit...
Bezoek van 13 Â 16 januari de "Horecava":http://www.horecava.nl/online/Pages/default.aspx?actioncode=&utm_source=Banners&utm_medium=external_bannerin...
Dankzij producten zoals pasta’s, olijfolie of zoete koekjes is de Italiaanse keuken in Nederland erg geliefd. De liefde voor Italië ontdekt...
De Horecava betrekt in 2014 Ethnic Foods Europe (EFE) bij haar beursprogramma. Deze internationale vakbeurs biedt een uitgebreid aanbod op het gebied...
Is uw lunchroom gastvrij? 99% van de lunchroomondernemers zal Âja zeggen. Opvallend, want eigenlijk kunnen zij die vraag zelf niet beantwoorden. Ga...
De huidige dialoog tussen werknemers en werkgevers in de horeca vraagt volgens FNV Horeca om een nieuwe innovatieve aanpak. Daarom initieert de bond o...
Uit 118 inzendingen heeft de jury van de Horecava Innovation Award 2014 zestien innovaties genomineerd. Verrassende producten en diensten, vaak met...
Het is alweer de laatste editie van uw vakblad Lunchroom voor dit jaar. Ook dit nummer staat weer boordevol ondernemersinformatie en een interessante...
Hoofddorp is een nieuw Délifrance restaurant rijker. De zaak is gevestigd in een winkelcentrum. Ondernemer Dirk Koppen heeft de leiding over de vesti...
Bagels & Beans opent haar 56e vestiging. Ditmaal komt er een nieuwe zaak van de snel groeiende keten in Amsterdam-West, aan de Willem de Zwijgerlaan....
Speciaal voor onze lezers heeft Knorr een speciale actie. Via "deze link":https://unileverfoodsolutions.wufoo.com/forms/aanvraag-knorr-demi-glace-fi-m...
Na twee jaren van krimp ziet het er naar uit dat de Nederlandse economie in 2014 weer licht groeit. Daar gaat het Economisch Bureau van de ING van uit...
De vestiging van de fastfoodketen McDonaldÂs heeft in Voorburg haar deuren geopend. Na een flinke verbouwing, voor zowel binnen als buiten, kunnen kl...
Lunchroom Paniny in Ede heeft een nieuwe eigenaar. Sinds september van dit jaar staat Nick de Jong aan het roer van de horecazaak. Na een grondige ver...
