Nog nooit was de eindronde van het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland zo spannend. Het niveau van de vijf finalisten bleek ongekend hoog en kw...
PostNL werkt aan een aantal nieuwe bezorgconcepten, waaronder een foodbox. In samenwerking met de Wageningen Universiteit heeft de postbezorger een b...
Foodketen Dagelijks Lekker heeft vanaf deze maand een nieuwe vestiging aan het Zuidplein in Rotterdam. Dit is de 7e vestiging in Nederland. Dagelijks...
Het aftellen is begonnen. De punten worden geteld en donderdag rond twaalf uur valt een delegatie van vakblad Lunchroom binnen bij de winnaar van de...
Restaurant Wereldmuseum uit Rotterdam heeft de Award 'Wijnkaart van het Jaar' van de GaultMillau 2016 gewonnen. Tijdens de presentatie van hotel- e...
Ruim tweeduizend bezoekers kwamen afgelopen zondag naar de Jaarbeurs voor VegFestNL, een evenement volledig gericht op de promotie van de vegan lifes...
Van kikkerbilletjes en stoofvlees in de bistro tot kreeftensoep en eendenborstfilet in de brasserie: lekker eten kunnen gasten bij beiden. Hoewel de...
Jawel. Het is zover! Eindelijk kunnen wij als horecaondernemers ongegeneerd 'terugklagen' richting onze gasten. Hoe vaak hebben we niet de virtuele...
In De Lier was er afgelopen vrijdagavond een reden voor een feestje. Lunchroom Bijzonder opende namelijk de deuren op een nieuwe locatie aan de Hoof...
De rijsttafel, klappertaart en Goelee-boerenkool. Dit zijn voorbeelden van Indische gerechten, ontstaan in de tijd van Nederlands-Indië. Op woensdag 4...
Emma en Martin. Combineer de namen van dit ondernemende stel, voeg het samen met het Engelse woord voor vreugde en je krijgt EMjoy. Dat is de naam v...
Op het Amsterdamse station Lelylaan is gisteren een oud NS-treinstel gearriveerd dat binnenkort wordt omgebouwd tot restaurant. De trein, die door d...
In september kon je in Lunchroom lezen over de Burgerfabriek in Amsterdam. De eigenaren, Tommie en Monique, laten weten dat op korte termijn de derde...
Het succes van "Ecotap":http://www.ecotap-horeca.nl/ zet stevig door. Het bewuste en omzettechnisch verantwoorde water van de sympathieke leverancier...
Het gaat goed met Starbucks. De keten heeft in het afgelopen boekjaar zeventien procent meer omzet geboekt dan een jaar eerder. De koffieketen was in...
Het kan verkeren. Restaurant Gaston Pure Food werd vorige maand verkozen tot beste restaurant van Enschede. Deze week vroeg de eigenaar zelf het fail...
Het is al langer een trend, maar we zijn in Nederland op het punt gekomen dat bijna elke gemeente een eigen brouwerij heeft. Onlangs werd her en der...
Ook dit jaar is de jury van de AD Koffietest weer positief over Doppio Espresso. De vestigingen van de espressobarketen in Arnhem en Spijkenisse heb...
De Nederlandse chef Ramon Huigsloot strijdt op dit moment op de chocoladewedstrijd Le Salon du Chocolat in Parijs om de titel World Chocolate Master...
De horeca is een van de vele schakels uit de voedselketen waarmee "Dutch Cuisine":http://www.derestaurantkrant.nl/nieuws/koksgilde-lanceert-dutch-cuis...
In Frankrijk heeft een anonieme recensent een boete gekregen van maar liefst 11.000 euro omdat hij een slechte en valse recensie geschreven heeft ov...
De schaal voor de winnaar van het "Lekkerste Lunchroombroodje":http://www.lunchroom.nl/?q=lunchroombroodje&x=zoeken 2015 is al binnen... maar wie word...
Al jaren houden wij zelf cijfers bij over de omzet per gast, de omzetverdeling en andere cijfers binnen de lunchroombranche. We zien dat binnen onze...
Na al jaren actief te zijn op de kop van de Zuidas aan de Amsterdamse Parnassusweg, openen Rudy en Nicole de Vries aanstaande zaterdag een tweede Ba...
De kanshebbers voor de titel Beste Leerbedrijf Horeca 2015 zijn bekend. In totaal dingen ruim 100 leerbedrijven mee naar deze titel. *Leren in de...
IJsgigant Ben & Jerry's lanceert speciaal voor de feestdagen bier-ijs. Het bedrijf is een samenwerking aangegaan met bierbrouwerij New Belgium Brewin...
Amsterdam is een nieuw biercafé rijker: Hoppa! Het proeflokaal voor lokaal gebrouwen biertjes bevindt zich in de voorkamer van het Odeon gebouw. Op...
Fastfoodketen McDonaldÂs versnelt de vernieuwing van de restaurants in Nederland met een viertal initiatieven. Vanaf deze week start een pilot in he...
Délifrance Nederland heeft aan de rijksweg A13 een restaurant en corner geopend in nieuwe stijl. De vestiging, die onder leiding staat van franchis...
De omzet van fastfoodketen McDonald's is voor het eerst sinds twee jaar in de Verenigde Staten weer gestegen. De groei in het derde kwartaal kwam uit...
