Je hebt gezocht op: waste

Horecavakbeurs BBB  van start
8 oktober 2013Nieuws

Horecavakbeurs BBB van start

De 59ste editie van de BBB Maastricht is volop aan de gang. Op 7 oktober vond de officiële opening plaats. De BBB vindt tegelijkertijd plaats met Fol...

Nieuw horecanetwerk LAG op BBB
20 september 2013Nieuws

Nieuw horecanetwerk LAG op BBB

De nieuwe stichting Les Amis GastrEUnomiques (LAG) is een netwerkplatform voor leveranciers aan de horecabranche die actief zijn in de Euregio MaasRij...

Unilever reikt prijs in Sluis uit
30 juli 2013Nieuws

Unilever reikt prijs in Sluis uit

Lunchroom Reggy's uit Sluis heeft de prijs van Unilever Food Solutions gewonnen. Op de Nationale Lunchroomdag van dit jaar won Vanessa van Beek de wed...

Topkoks maken lunch van waste
25 juni 2013Nieuws

Topkoks maken lunch van waste

In twee mega grote pannen wordt soep en curry gekookt, volledig gemaakt van voedsel dat anders niet op ons bord zou belanden. Om te laten zien hoeveel...

Lunch zet voedselverspilling in spotlight
8 mei 2013Nieuws

Lunch zet voedselverspilling in spotlight

Een lunch voor 5.000 mensen moet voedselverspilling op de kaart zetten. Op 29 juni krijgen deze mensen in de hoofdstad een gratis lunch gemaakt van ve...

En de winnaars zijn...
20 maart 2013Nieuws

En de winnaars zijn...

Op de vijfde editie van de Nationale Lunchroomdag konden bezoekers prijzen winnen! Benieuwd of u heeft gewonnen? Bekijk hier of u bijvoorbeeld een bar...

Win prijzen op de Lunchroomdag!
15 maart 2013Nieuws

Win prijzen op de Lunchroomdag!

Maandag 18 maart viert de "Nationale Lunchroomdag":http://www.nationalelunchroomdag.nl/ feest. Het wordt de vijfde editie van de ondernemersdag. Dit b...

Alle workshops van de Lunchroomdag
13 maart 2013Nieuws

Alle workshops van de Lunchroomdag

Op de "Nationale Lunchroomdag":http://www.nationalelunchroomdag.nl/ worden maar liefst 13 verschillende workshops gegeven. In 15 minuten kunt u meteen...

Zwarte piet verricht opening
30 november 2012Nieuws

Zwarte piet verricht opening

Lunchroom Eeterij Family in Tiel opent op 1 december haar deuren. Zwarte piet is uitgenodigd om een spektakel van de opening te maken. *Landelijke...

De Worst Day of The Year
30 augustus 2012Nieuws

De Worst Day of The Year

De tweede editie van De Worst Day of The Year is dit jaar op 2 september. Brandt & Levie organiseren het Worst en Cider Fest dat ruimte biedt aan culi...

No waste gazpacho ziet levenslicht
27 augustus 2012Nieuws

No waste gazpacho ziet levenslicht

Too Good To Waste lanceert haar eerste product op 28 augustus op de Floriade. Het gaat om een gazpacho die is gemaakt van tomaten die anders weggegooi...

Food Film Festival in Eindhoven
6 juni 2012Nieuws

Food Film Festival in Eindhoven

Het Food Film Festival is deze zomer in Eindhoven. Vanaf 30 juni is in het Designhuis in Eindhoven de tentoonstelling ‘De Etende Mens’ te zien en word...

Jagen naar duurzame lunchcultuur
6 juni 2012Nieuws

Jagen naar duurzame lunchcultuur

Duurzame en gezonde oplossingen om te lunchen aanbieden die bedrijven in hun bedrijfscultuur kunnen implementeren. Dit was de opdracht van de Sustaina...

Stichting stimuleert duurzame lunch
8 mei 2012Nieuws

Stichting stimuleert duurzame lunch

Stichting Professional Passionates gaat ook dit jaar het bedrijfsleven stimuleren om een duurzamer beleid te voeren. Thema is een duurzame lunch....

Profiteer van de recepten van Vernaillen
5 maart 2012Nieuws

Profiteer van de recepten van Vernaillen

In aanloop naar de Nationale Lunchroomdag is culinair adviseur Benoit Vernaillen (werkzaam bij Lantmännen Unibake, red.) alweer druk in de weer om or...

Vijf oplossingen tegen voedselproblematiek
16 februari 2012Nieuws

Vijf oplossingen tegen voedselproblematiek

Is 'no waste' op het gebied van voedsel een fabeltje? Welnee! De oplossingen en initiatieven liggen voor het oprapen. Zo wordt op 1 maart in Amsterdam...

SVH geeft workshops 'No Waste'
12 december 2011Nieuws

SVH geeft workshops 'No Waste'

Altijd al een masterclass willen volgen onder leiding van een SVH Meesterkok? Het is mogelijk op de Horecava. Tijdens de horecavakbeurs van 9 tot en m...

Benoit Vernaillen vertelt over Nationale Lunchroomdag
1 december 2011Nieuws

Benoit Vernaillen vertelt over Nationale Lunchroomdag

In de aanloop naar de Nationale Lunchroomdag is culinair adviseur Benoit Vernaillen (werkzaam bij Lantmännen Unibake red.) alweer erg druk in de weer...

Nieuwe methode tegen voedselverspilling
4 november 2011Nieuws

Nieuwe methode tegen voedselverspilling

Agrarisch kenniscentrum Agro & Co Brabant heeft een methode ontwikkeld waarmee bedrijven uit kunnen rekenen waar er binnen hun organisatie onnodig voe...

BEWUST Food Innovatiedagen komen eraan
22 september 2009Nieuws

BEWUST Food Innovatiedagen komen eraan

BEWUST is de manier waarop Levens Cooking & Baking Systems het liefst zaken doet met horeca-ondernemers. Al meer dan 60 jaar is Levens een toonaangeve...