Je hebt gezocht op: lunchroom

Levenslang korting op een tosti
18 december 2009Nieuws

Levenslang korting op een tosti

Altijd een kwart minder willen betalen voor een gegrilde 'cheese sandwich'? Dat kan. Iedereen die een tatoeage van een tosti op het lichaam laat zette...

Inkopen doen
18 december 2009Nieuws

Inkopen doen

De inkopen doen: soms tijdrovend, soms in een oogwenk gepiept. Goede inkoop is belangrijk. Bent u afhankelijk van de marktmacht van leveranciers en pr...

Panini’s, Zeist
17 december 2009Nieuws

Panini’s, Zeist

Inger en Ed hebben nu ruim negen jaar hun eigen zaak, Panini’s, in het centrum van Zeist. Al doende leert men, want ooit begonnen als luxe lunchroom,...

Nieuwe bestuursleden voor Dutch Coffee Promotion
17 december 2009Nieuws

Nieuwe bestuursleden voor Dutch Coffee Promotion

De Stichting Dutch Coffee Promotion (DCP), die zich sinds 2007 inzet om specialty coffee en de bereiding daarvan naar een hoger niveau te tillen, krij...

Nieuwe non-food webwinkel voor horeca
17 december 2009Nieuws

Nieuwe non-food webwinkel voor horeca

De Kok Horeca-groothandel introduceert een webwinkel voor non-food, genaamd "NonfoodProfessionals.nl":http://www.nonfoodprofessionals.nl/. De webwinke...

AGF-leverancier Stavasius overgenomen door Deli XL
15 december 2009Nieuws

AGF-leverancier Stavasius overgenomen door Deli XL

Foodservice groothandel Deli XL maakt bekend een overeenkomst te hebben getekend met Stavasius Grootverbruik. Het Groningse Stavasius is AGF-specialis...

City Trip Zeist
14 december 2009Nieuws

City Trip Zeist

Op de fiets naar Zeist is vanaf Bilthoven - waar de redactie van Lunchroom zich bevindt - goed te doen. Zelfs half december. De statige villa’s langs...

Let op... Bij het kopen van stoelen
14 december 2009Nieuws

Let op... Bij het kopen van stoelen

Negen aandachtspunten bij de aanschaf van horecastoelen. De stoel moet hoog zitgenot bieden aan de gast. Maar het gaat niet om de gast alleen. Ook ond...

AnyTyme Kollum best geteste lunchroom van het jaar
11 december 2009Nieuws

AnyTyme Kollum best geteste lunchroom van het jaar

Cafetaria lunchroom “Any Tyme Kollum” te Kollum behoort tot de beste cafetaria’s van Nederland. Het bedrijf is afgelopen maandag bij de jaarlijkse...

Nationale Lunchroomdag komt er weer aan
11 december 2009Nieuws

Nationale Lunchroomdag komt er weer aan

Vindt u ook geen aansluiting bij massale horecabeurzen? En bent u het met ons eens dat de lunchroomsector een volwaardige branche is? Kom dan 15 maart...

Albert Heijn stopt verkoop van paling
10 december 2009Nieuws

Albert Heijn stopt verkoop van paling

Vanaf medio 2010 wordt er ook geen paling meer verkocht bij Nederlands grootste supermarktketen Albert Heijn. Eerder haalden Jumbo, Dirk, en Lidl pali...

Nieuw: Cupcakes Cocktail
9 december 2009Nieuws

Nieuw: Cupcakes Cocktail

Ze zien er vrolijk uit en smaken ook nog eens lekker: cupcakes. Lily's Cupcakes heeft iets nieuws bedacht: cupcakes in de smaken van bekende cocktails...

Bizar lunchgerecht van de week wk51
9 december 2009Nieuws

Bizar lunchgerecht van de week wk51

Onmogelijk of onooglijk. Sommige broodjes en lunchgerechten verdienen geen schoonheidsprijs. Qua beleg en formaat zijn ze niet te eten zonder te knoei...

Ondernemers optimistischer over toekomst
8 december 2009Nieuws

Ondernemers optimistischer over toekomst

Na vier kwartalen van pessimisme zien Nederlandse ondernemers hun toekomst voor het eerst dit jaar weer wat rooskleurig in. Dit blijkt uit de Conjunct...

Toekomstmuziek? De  touchscreen menukaart
8 december 2009Nieuws

Toekomstmuziek? De touchscreen menukaart

De horeca wordt in de toekomst een stuk klantvriendelijker. Zeker als het aan Grenos, een onderneming uit Naaldwijk, zou mogen liggen. Het bedrijf bed...

Wakker Dier: diervriendelijke foie gras is bedrog
8 december 2009Nieuws

Wakker Dier: diervriendelijke foie gras is bedrog

Eendenlever die als diervriendelijke foie gras wordt verkocht, is in werkelijkheid vaak afkomstig van eenden die onder dwang gevoederd zijn. Dat blijk...

Brasserie 'Zonnig' opent dit voorjaar in Diepenveen
4 december 2009Nieuws

Brasserie 'Zonnig' opent dit voorjaar in Diepenveen

Aan de Dorpstraat in Diepenveen opent komend voorjaar brasserie 'Zonnig'. In de brasserie kunnen gasten terecht voor een broodje, maar ook voor pannen...

2e Nationale Lunchroomdag
4 december 2009Nieuws

2e Nationale Lunchroomdag

Vindt u ook geen aansluiting bij massale horecabeurzen? En bent u het met ons eens dat de lunchroomsector een volwaardige branche is? Kom dan 15 maart...

Vier finalisten Columbus Troffee bekend
2 december 2009Nieuws

Vier finalisten Columbus Troffee bekend

Eind november heeft de laatste jurering van de Columbus Trofee plaatsgevonden. De Columbus Trofee is een aanmoedig-ingsprijs voor jonge ondernemers di...

Alcohol in verkeer verder uitgebannen
2 december 2009Nieuws

Alcohol in verkeer verder uitgebannen

Volgens Veilig Verkeer Nederland (VVN) moeten de regels voor alcoholgebruik in het verkeer strenger worden. Een promillage van 0,0 zou voor de instant...

Kolibrie en Heineken Brouwerijen slaan handen ineen
27 november 2009Nieuws

Kolibrie en Heineken Brouwerijen slaan handen ineen

Kolibrie Horeca Payrolling en Heineken Brouwerijen zijn vanaf augustus 2009 een bijzonder partnership aangegaan. Kolibrie mag zich partner noemen van...

Jubileumdag wokketen smaakt naar meer
26 november 2009Nieuws

Jubileumdag wokketen smaakt naar meer

Meer dan 3.500 klanten lieten zich op dinsdag 24 november een bijna gratis wokmaaltijd van Wok to Walk goed smaken. Daarmee gaven de klanten massaal g...

Duurzaamheid rode draad bij innovatieprijs
20 november 2009Nieuws

Duurzaamheid rode draad bij innovatieprijs

Duurzaam, biologisch en gezond. De jury van de Horecava Innovation Award is bij de tiende editie overspoeld door verantwoorde producten en diensten. O...

Barista Claudie Donderwinkel wint Dutch Latte Art Championship
17 november 2009Nieuws

Barista Claudie Donderwinkel wint Dutch Latte Art Championship

Claudie Donderwinkel (Peeze Koffie) is de winnaar van het Dutch Latte Art Championship dat maandag 16 november in Rotterdam werd gehouden. Zij zal Ned...

Geef u op voor het inspirerende Fano Event!
5 november 2009Nieuws

Geef u op voor het inspirerende Fano Event!

Op 16 november organiseert Fano weer een Event. Deze keer is de locatie het Apollo Hotel in de culinaire stad Breda. Met de producten van Fano zijn h...

Omzet horeca valt lager uit dan verwacht
5 november 2009Nieuws

Omzet horeca valt lager uit dan verwacht

Gemiddeld daalde de omzet voor de gehele horeca in het derde kwartaal met 3,7 procent in vergelijking tot het derde kwartaal 2008. Dat is een tegenval...

Meest Markante Horecaondernemers 2009 bekend
3 november 2009Nieuws

Meest Markante Horecaondernemers 2009 bekend

Op het jaarcongres van Koninklijke Horeca Nederland in de jaarbeurs van Utrecht is Arjan Broekman van 't Proeflokaal in Zwolle uitgeroepen tot Meest M...

Abramovich luncht voor 52.000 dollar
3 november 2009Nieuws

Abramovich luncht voor 52.000 dollar

Afgerond tot precies 52.000 dollar (omgerekend zo'n 35.000 euro), dat is het bedrag dat de Russische miljardair Roman Abramovich neertelde voor een ui...

Bizar lunchgerecht van de week wk45
30 oktober 2009Nieuws

Bizar lunchgerecht van de week wk45

Onmogelijk of onooglijk. Sommige broodjes en lunchgerechten verdienen geen schoonheidsprijs. Qua beleg en formaat zijn ze niet te eten zonder te knoei...

Vernieuwd opleidingstraject gestart bij Horeca Schiphol
30 oktober 2009Nieuws

Vernieuwd opleidingstraject gestart bij Horeca Schiphol

De eerste officiële BBL (Beroeps Begeleidende Leerweg) Horeca fastfood diploma’s zijn 29 oktober overhandigd aan 24 medewerkers van HMSHost. De inco...

Branchepartijen gaan met LNV  voor duurzamer voedsel
29 oktober 2009Nieuws

Branchepartijen gaan met LNV voor duurzamer voedsel

Minister Gerda Verburg van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) heeft woensdag met vijf partijen die een grote rol spelen in de voedsel-voorzien...

Meer kwalitatieve horeca in De Baarsjes
28 oktober 2009Nieuws

Meer kwalitatieve horeca in De Baarsjes

Er moeten meer kroegen en restaurants komen voor de nieuwe bewoners van De Baarsjes, aldus het stadsdeel. De yuppen en jonge gezinnen moeten immers oo...

Let op... Bij het kopen van een espressomachine
23 oktober 2009Nieuws

Let op... Bij het kopen van een espressomachine

Iedereen, of bijna iedereen, houdt van een lekker kopje sterke koffie. Liefst espresso als het kan. De van origine Italiaanse manier van koffiezetten...

City Trip door veilige havens
23 oktober 2009Nieuws

City Trip door veilige havens

De gate voor Sao Paulo is gesloten, Budapest is boarding en de vlucht naar Munich is twintig minuten verlaat. Een stelletje wisselt nog wat laatste li...

HEMA Tiel opent lunchroom
20 oktober 2009Nieuws

HEMA Tiel opent lunchroom

Het HEMA-filiaal aan de Markt in Tiel opent 29 oktober een lunchroom. Met een uitgebreid assortiment, een frisse moderne inrichting en 163 zitplaatsen...

Jambon beurre in plaats van Big Mac index
20 oktober 2009Nieuws

Jambon beurre in plaats van Big Mac index

De Big Mac index in Frankrijk? Liever niet natuurlijk, beweren chauvinistische Fransen. Wereldwijd wordt de prijs voor een Big Mac hamburger als de le...

Bizar lunchgerecht van de week wk43
18 oktober 2009Nieuws

Bizar lunchgerecht van de week wk43

Onmogelijk of onooglijk. Sommige broodjes en lunchgerechten verdienen geen schoonheidsprijs. Qua beleg en formaat zijn ze niet te eten zonder te knoei...

Prijszetting als omzetgenerator
18 oktober 2009Nieuws

Prijszetting als omzetgenerator

De prijs die is gekoppeld aan ieder verkocht item is bepalend voor de uiteindelijke omzet (aantal maal prijs). Geen nieuws. Maar in hoeverre kunt u sp...

Gossimijne exploiteert straks Lunch for all
16 oktober 2009Nieuws

Gossimijne exploiteert straks Lunch for all

Onder de noemer 'Lunch for all' gaat Gossimijne het lunchroomgedeelte exploiteren van een nieuw te openen woonoutlet in Uden. De outlet 'Living for al...

Record langste saucijzenbroodje
10 oktober 2009Nieuws

Record langste saucijzenbroodje

Onlangs is in de bakkerij van Smilde Bakery te Edam de poging om 30 meter saucijzenbroodje te bakken geslaagd. Dit langste saucijzenbroodje ooit gebak...