Michelinsterren zijn de Academy Awards voor chefs. Michelin is tegelijkertijd een van de grootste bandenfabrikanten ter wereld. Michelin werd opgeri...
Lunchroom Vooraf en Toe in Leiden heeft een probleem: in de app van de NVWA krijgt de zaak een slechte beoordeling, maar dat blijkt klinkklare onzin....
Afgelopen zaterdag hebben enkele tientallen moeders demonstratief publiekelijk de borst eggeven. De actie vond plaats voor de ingang van hotel Claridg...
Speciaal voor Sinterklaas: De CuliTip 2014! In deze editie stappen we in de Lunchroom Tijdmachine en vind je maar liefst 45 lunchroomrecepten. Verder...
Duitsland komt steeds vaker terug in ons straatbeeld en op de kaart, in de vorm van worst, bier en de brezel, bijvoorbeeld. Niet zo vreemd, want Duit...
Ja, je kunt het zo gek niet verzinnen of je kunt er een lijstje van maken. Voor de grap zochten wij op IENS eens naar 'Internationale, romantische r...
Stichting De Lekkerste Wedstrijden en SVO vakopleiding food zijn overeengekomen dat SVO de organisatie van de vakwedstrijden op de Horecava op zich n...
Binnenkort in het restaurant van de Vrije Universiteit Brussel: de wormenburger voor durvers! Na de introductie van de wormenburger en de wormennugg...
Onlangs opende Doppio Espresso haar virtuele deuren van de vernieuwde webstore. De snelle groeiende espressobarketen wil zich in de "webstore":http:/...
Bij december hoort lekker eten. Daar hoef je in Den Haag niet mee te wachten tot de feestdagen, want op 12, 13 en 14 december organiseert horecaconc...
Wilde paddenstoelen. Al sinds mensenheugenis een vaste waarde in de keuken. Het zijn veelzijdige smaakmakers en in de handen van een goede chef staa...
Na vijf jaar stopt Eric Smits uit Helmond met zijn Délifrance aan het Walplein in Oss. Dit om gezondheidsredenen. Cor van Roosmalen neemt het stokje...
De succesvolle espressobarketen Doppio Espresso heeft vandaag in het sfeervolle Haarlem aan de Zijlstraat haar 23e vestiging geopend. De espressobar h...
Producten op basis van soja staan steeds meer in de belangstelling. Velen zijn immers op zoek naar plantaardige variaties op zuivel. De consument di...
Abu DhabiÂs meest recente en grootste restaurant is geopend tijdens de Formule 1-race vorig weekend. Het grotste winkelcentrum van Abu Dhabi, Yas M...
Het was gisterenavond even schrikken in Den Haag. Restaurant Sweetie aan de Van Musschenbroekstraat is zondagavond namelijk overvallen. De dader hee...
Op vrijdag 5 december opent in het voormalig missiehuis van de ÂHeilige Harten in Tilburg het gloednieuwe restaurant Monarh. Een week voor de ope...
Zes ondernemers in Den Bosch slaan de handen ineen en gaan middels een crowdfundingactie gezamenlijk een bedrag van 245.000 euro ophalen. Onder de d...
De horeca heeft afgelopen kwartaal goede cijfers laten zien: met name de omzet van hotels en restaurants nam toe. Deze omzet is in het derde kwartaa...
Gastronomixs.com, het culinaire platform van Inge Meijs en Jeroen van Oijen, is wereldwijd gelanceerd. Hiermee is de eerste stap naar een internation...
Volgens biersommelier en zytholoog Fiona de Lange en chefkok Jo Vaessen geeft bier veel meer smaak bij het diner dan wijn. Dit stelt het tweetal in h...
Restaurant Karakter heeft de plannen al klaar. Tijdens eerste en tweede kerstdag en op zaterdag 27 december biedt restaurant Karakter een heerlijk b...
Gisteravond heeft Doppio Espresso de European Coffee Award voor 'Best Coffee Chain  Western Europe' in ontvangst genomen. De prijs werd in Istanbul...
Het college van Utrecht wil geen actie ondernemen om te voorkomen dat ZiZo aan de Oudegracht haar deuren moet sluiten. ZiZo is een lunchroom met een...
Iedereen die al eens een biertje en een kop koffie van de bar naar een tafeltje bracht, weet dat je minder kans hebt om te morsen met het bier. *Sc...
Vrijdag 12 december opent de nieuwe vestiging van Anne & Max haar deuren aan de Donkere Gaard in het centrum van Utrecht. De zaak wordt geleid door t...
Begin december opent op Utrecht Centraal Station pop-up store ÂHortus by DoppioÂ. Een unieke samenwerking tussen Doppio Espresso en Alpro om reizi...
De bemoeizucht van de overheid zit velen niet lekker, en zeer zeker horecaondernemers hebben reden tot klagen. Ergernis 'numero uno' is op dit momen...
Print uit, hang op, leer hem uit je hoofd of sla op op je computer. Hier is "de lijst met 14 allergenen":http://www.derestaurantkrant.nl/documents/060...
Zestig procent meer omzet ten opzichte van dezelfde periode een jaar eerder. Echt waar! Dit overkomt Lunchroom De Koffiepot uit Hardenberg op dit mo...
