De beste hamburger van Nederland eet je bij het Rotterdamse restaurant Ter Marsch & Co. Tot die conclusie kwam
de vakjury van de categorie Finest gisteren, op de eerste dag van de horecabeurs Horecava.
*Nieuwe creatie: de Burgeresse*
Ter Marsch schotelde de jury een nieuwe creatie voor, de Burgeresse, een combinatie van prime beef, lakjus, vers geschaafde truffel, Spaanse witte ui en een broodje met zoutspikkels op de korst. De burger staat vanaf donderdag 15 januari op de kaart van Ter Marsch & Co in twee formaten: van 150 gram en 200 gram.
"*Meer lezen over de Horecava? Klik hier!*":http://www.derestaurantkrant.nl/?q=horecava&x=zoeken
~Christel Tuin~
Ter Marsch & Co heeft beste hamburger
13 januari 2015
