Wijnliefhebbers die zich graag te goed doen aan exclusieve wijnen van over de hele wereld, kunnen terecht in de winkel van Gastrovino: La Liguria. In de vestiging in Leidsenhage introduceert Gastrovino een ‘blurring’ concept waarbij horeca en retail in elkaar overlopen: een wijnbar én -winkel in één, met een assortiment bestaande uit 600 wijnen van over de hele wereld.
Naast het proeven van wijnen in de wijnbar kunnen gasten ook ambachtelijke Italiaanse delicatessen nuttigen. Zij kunnen in de winkel advies krijgen van professionele wijnsommeliers.
Groot assortiment
Bij Gastrovino La Liguria genieten gasten op één plek van zowel luxe als toegankelijke wijnen, een uitgebreide wijnproeverij én delicatessen. De productspecialisten, gastheren en wijnsommeliers van Gastrovino La Liguria willen hun gasten informeren over internationale wijnen en Italiaanse delicatessen. Medeoprichter Damiano Piacenza vertelt: “We hebben prachtige wijnen van over de hele wereld op de kaart staan. Maar er is een speciale connectie met wijnen van Italiaanse bodem. Niet alleen omdat mijn roots in dit Zuid-Europese land liggen, maar vooral omdat Italië rijk is aan meer dan duizend druivensoorten die aan de basis liggen van de beste wijnen.” Samen met de selectie van luxe delicatessen – waaronder zalm, truffel en kaviaar – van tientallen verschillende landen en de traditionele Italiaanse producten die rechtstreeks uit Italië worden geïmporteerd, belooft Gastrovino La Liguria ‘een smaakbeleving’ te zijn. Piacenza vult aan: “Onze wijnen en delicatessen kun je zowel nuttigen in ons horecagedeelte, als kopen voor thuis. Wij geloven namelijk dat horeca en retail elkaar alleen maar kan versterken. Ook bieden we de gasten op deze manier een totaalplaatje aan”.
Over Gastrovino
Gastrovino La Liguria is onderdeel van Gastrovino Nederland. Samen met Gastrovino La Liguria telt Gastrovino, die sinds 1933 actief is, 31 vestigingen verspreid over heel Nederland.
