FNV Horeca wil samen met ontevreden horecamedewerkers in gesprek over de de nieuwe horeca cao en organiseert bijeenkomsten. De werknemersorganisatie is niet blij met de uitkomst van de nieuwe cao horeca. Volgesn het FNV zal de koopkrachtdaling die in de afgelopen jaren is ontstaan niet verbeteren en de onzekerheid verder toenemen door uitbreiding van flexibel en onzeker werk.
"De sector zou zich grote zorgen moeten maken over de toekomst en de effecten van deze nieuwe twee jaar durende cao. De cao afspraken tussen KHN en CNV Vakmensen dragen niet bij aan het opbouwen van een eerlijke en fijne werkomgeving met fatsoenlijke en redelijke arbeidsvoorwaarden. Het draagt daarmee ook niet bij aan een oplossing om het grote structurele personeelstekort te bestrijden. Op dit moment zijn er al 37.000 vacatures in de horeca, waarvan 21.000 moeilijk vervulbaar zijn. Werkgevers, die nu al moeite hebben om gekwalificeerd personeel te werven, zullen de komende jaren blijven schreeuwen om nieuwe gekwalificeerde mensen. De sector wordt voor medewerkers en potentiele medewerkers niet aantrekkelijk gemaakt", aldus het FNV in een persbericht.
