Bagels & Beans heeft onlangs een langjarige huurovereenkomst afgesloten met Multi Netherlands voor een vestiging in het project FORUM Rotterdam. FORUM Rotterdam is een project van Multi Netherlands. Het binnenstadproject is gesitueerd tussen de belangrijkste winkelstraten van Rotterdam en omvat circa 64.000 vierkante meter ruimte voor winkels, horeca, kantoren en appartementen. De nieuwe Bagels & Beans krijgt een oppervlakte van circa 255 vierkante meter verdeeld over twee verdiepingen. Ronald Bakker, verantwoordelijk voor de expansie van Bagels & Beans: “We zijn erg enthousiast over de locatie en kijken uit naar de opening in de loop van dit jaar.”
Bijna iedereen kent Bagels & Beans wel van de rijkelijk belegde bagels, Panamese koffie, verse salades, sappen en andere gezonde en lekkere versnaperingen. Veel Rotterdammers zullen zich bovendien de voormalige Bagels & Beans aan de Lijnbaan nog herinneren. Aangezien FORUM Rotterdam op slechts enkele meters van de Lijnbaan ligt, is de conclusie gerechtvaardigd: Bagels & Beans keert terug naar Cool.
Bijzondere locatie
Op de locatie van FORUM Rotterdam bevond zich vroeger het Coolsingelziekenhuis dat gebouwd werd tussen 1839 en 1848. Tijdens het bombardement van 1940 raakte het ziekenhuis zwaar beschadigd en op de plek van het hoofdgebouw verrees bij de wederopbouw een kantoor van de Rotterdamsche Bank. Dit gebouw met zijn kenmerkende koperen dak was het eerste grote naoorlogse bouwproject in de Rotterdamse binnenstad. Al in 1941 werd begonnen met de bouw, die acht jaar duurde. De Lijnbaan werd in 1953 geopend en loopt langs de Coolsingelpoort, de achterpoort en het laatste overblijfsel van het ziekenhuis.
Over Bagels & Beans
Bagels & Beans is sinds 1996 de vrijplaats voor bagels, koffie en geluk. Een plek waar de waan van de dag plaatsmaakt voor een moment van rust en iets lekkers. De typische Bagels & Beans-sfeer met nadruk op persoonlijke aandacht en ambachtelijkheid blijkt aan te slaan. Gelukkig maar, het is een bewezen medicijn tegen de gejaagdheid die onze levens tegenwoordig kenmerkt.
