Vanaf komende maandag heeft de vrijplaats voor bagels, koffie en geluk een nieuwe bagelspecial op het menu: de bagel Vega(n) Gyros. Die gyros zelf is vegan en in plaats van tzatziki kun je ook vegan creamcheese bestellen.
Vegetariërs en veganisten weten Bagels & Beans al jaren te vinden voor rijkelijk belegde bagels zonder dierlijke toevoegingen. Van vegetarische kip en ganzenpaté tot bospaddenstoelenkroketjes en van paddo- en zeewierburgers tot vegan creamcheese. Op 12 november wordt een bijzondere bagel aan dit rijtje toegevoegd: gyros van soja, geserveerd met rode ui, olijven, tomaat en sla op een knapperige bagel. De tzatziki die je erbij krijgt kun je vervangen door vegan rode paprika creamcheese om hem helemaal vegan te maken. Minstens net zo lekker. De bagel Vega(n) Gyros is een tijdelijke special, wacht dus niet te lang met je tanden erin zetten.
Andere vegan, lactose- en glutenvrije opties
Naast vegetarische en vegan bageltoppings heeft Bagels & Beans nog verschillende andere vegan, lactose- en glutenvrije opties op de kaart. Bijvoorbeeld een schuimende cappuccino met soja-, amandel- of haverdrink, de glutenvrije Pecan Pie, of de Awesome Prana, een graanvrije, lactosevrije en gistvrije bagel zonder toegevoegde suikers.
Over Bagels & Beans
Bagels & Beans is sinds 1996 de vrijplaats voor bagels, koffie en geluk. Een plek waar de waan van de dag plaatsmaakt voor een moment van rust en iets lekkers. Koffie of thee met iets erbij, een belegde bagel, bijvoorbeeld met creamcheese of de vegetarische Paddoburger, of een van de salades, sappen of healthy bites. Vers bereid, klaar terwijl je lacht.
De typische Bagels & Beans-sfeer met nadruk op persoonlijke aandacht en ambachtelijkheid blijkt aan te slaan. Gelukkig maar, het is een bewezen medicijn tegen de gejaagdheid die onze levens tegenwoordig kenmerkt.
