Een bezoeker van restaurant Ruitersbosch voelde dinsdagavond tijdens het eten van een oester opeens iets hards in zijn mond. Het bleek een parel te zijn, hetgeen behoorlijk uniek is.
Uniek
De chef-kok kon zijn ogen niet geloven; hij schat de kans dat zoiets gebeurt namelijk laag in. Een kans van 1 op 100.00 volgens hem. De oesters worden in de keuken overigens altijd gecontroleerd, maar deze parel bleek verscholen te liggen in het vlees.
